1. P van Groningen

    Na veel goede verhalen op een zondagavond wezen eten.

    Het voorgerecht liet, ondanks de lage bezetting in het restaurant, zeker 20 minuten op zich wachten.

    De kwaliteit van het gerecht was beneden alle peil;

    *St Jacobsschelp was grauw en leek qua structuur wel varkenshaas die te lang gebakken had. Geen enkele smaak meer (diepvries.....?!)

    *De gefrituurde gamba kwam rechtstreeks uit een diepvrieszak van de Sligro.

    *Een garnituur van een kwart tomaat en schijfje citroen deed me denken aan een brasserie maaltijd.

    Toen ik een bijpassende wijn vroeg keek de bediening me vragend aan....gewoon droog ofzoiets bedoelt u?

    Hoofdgerecht was entrecote met gefrituurde uiringen, zelfde droevenis op het bord. Uiringen weer uit de diepvries, entrecote erg stug qua structuur. Zelfs de gevulde aardappelpuree (met spinazie) was volgens mij niet zelf gemaakt. Om alles compleet te maken, diverse schaaltjes met groente en aardappel variaties met een hoog Vd Valk gehalte.

    Intussen werd ik verblind door de saus op het bord van mijn vriendin, die glom enorm. Ik vermoed van het bindmiddel.

    Achteraf bijna €100 moeten afrekenen, de prijs/kwaliteit verhouding is schandalig! Het niveau ontsteeg op geen enkel moment dat van een middelbare hotelschool. Is het dan werkelijk zo lastig om voor dit bedrag een avond te bieden met 100% zelf gemaakte gerechten in plaats van deze ziekenhuis kwaliteit?

    • Eten & drinken 3
    • Sfeer 5
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 1
    2,5

Reacties op deze recensie

Log in om een reactie te plaatsen

Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. log in of registreer om een reactie te plaatsen.

Er zijn nog geen reacties op deze recensie.