Community in Ouwerkerk, Zeeland Locatie wijzigen
Nieuwste foto's in Ouwerkerk
Laatste updates in Ouwerkerk
-
Prachtige omgeving en indrukwekkende locatie met water omgeven en caisson als buur.
De service vandaag was optimaal zowel in ontvangstruimte en presentatie boek Ria v.der Linden. Wat een vriendelijke service van allen. Heerlijke wijn en koffie en na afloop iemand die ons aanbood haar te bellen mochten we niet opgehaald worden door Valys.
1,5 uur wachten met mooi weer in prachtige omgeving geen straf. Voor herhaling vatbaar.
Emotioneel ivm bezoek museum. Al met al een dag om niet te vergeten...- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Ineke van Strien, Miep van de Sluis
24 puntenEén vorige recensieMijn vorige recensie behoort gerectificeerd te worden, want het bedrag is wel door mw. Heijboer betaald en door slordigheid onzerzijds niet opgemerkt! Echter geld kan niet alles goedmaken....
Ineke van Strien, Miep van de Sluis. -
Ineke van Strien, Miep van de Sluis
24 puntenEen familiereünie, onder het genot van een eenvoudige lunch, afgelopen herfst ('17) liep om de volgende redenen uit op een teleurstelling:
- De mondeling toegezegde ruimte met open dakterras was niet beschikbaar.
- De bediening was vanwege onderbezetting slecht.
- De interne communicatie was gebrekkig; de kok wist niets van de bestelde kroket en soep.
Toen deze punten in een evaluatie gesprek met de manager c.q. eigenaresse mw. M. Heijboer aan de orde waren gesteld en we tot een overeenstemming over een zeker restitutiebedrag waren gekomen, is dit bedrag, ondanks herhaald verzoek, nooit terug betaald.
Kortom, wij hebben restaurant 'De Vierbannen' leren kennen als niet alleen ondeskundig, maar ook als onbetrouwbaar.De nieuwste recensie- Eten & drinken 1
- Sfeer 1
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 1
-
adriaan
74492 puntenDe Vierbannen stond al weer even op onze verlanglijst. Ik was aangenaam verrast dat ze aan de restaurantweek meededen, dus maar meteen geboekt voor een lunch op zondag. Het weer zat met de reis erg mee maar juist voordat we arriveerde begon t te regenen waardoor we onze geplande wandeling door het natuurgebied langs de Oosterschelde moesten skippen. Hierdoor waren we wel echt te vroeg in het restaurant, wat overigens geen probleem was. De brasserie was namelijk al geopend.
Stipt 12 uur werden we begeleid, via een mooie wenteltrap, met uitzicht op een dakvenster van “glas in lood”, naar een prima plaatsje in het restaurant op de eerste etage. Het werd een mooie grote ronde tafel aan het raam met uitzicht over de Oosterschelde, geweldig!
De inrichting straalt luxe uit en is redelijk strak en modern, rondom veel ramen met mooi uitzicht. De tafels staan ruim uit elkaar en liggen in een kring rond de wenteltrap. Ze zijn keurig met linnen en rok ingedekt. De gestoffeerde armstoelen zitten prima.Als aperitief een witte Spaanse uit de Penedes van Marques de Gelida, verrassend complex met subtiele zuren. De tafel werd gevuld met allerlei hapjes. Het blaadje verse sla met een paar druppels vinaigrette was wel een verrassing, met het advies om met de hand te eten. Dit om meer gevoel met het product te krijgen, grappig.
De witte chocoladeparel gevuld met vloeibare limoen was een echte smaak explosie die de wijn positief beïnvloede, heerlijk!
De makaron van appel, bestrooid met poeder van codium, was subtiel van smaak.
Als laatst aten we de in het zuur gemarineerde gepofte tomaatjes met lavendel bloemetjes, stukje ansjovis en takje citrusafrikaan. Behoorlijk uitbundige smaken die verrassend goed combineerden, prima.De amuse was een signature gerechtje van de chef. Als basis een dunne laag mousse van rode biet, beetje gezouten. Erop een fijne brunoise van groene appel en venkel, mede voor de bite. Afgewerkt met een quenelle yoghurtijs die ietsje gezoet was. Een originele smakencombinatie, lekker.
De eerste begeleider werd keurig toegelicht, “Der Tom und sein Gemischter Satz”, een blend van zeven Oostenrijkse druivenrassen. Fruitig aroma met tonen van bloemen, fris en sappig in de mond met een elegante afdronk. Op het bord een tartaar van zeebaars, erop toefjes mayonaise van groene curry, bieslook, stukjes krokant gebakken kippenhuid en een schuim van verjus die het gehele gerecht bedekte. De baars was delicaat, de curry subtiel maar de kippenhuid uitbundig. Goed doceren was de oplossing. De verjus bracht een aangename frisse toets en zorgde voor een goede aansluiting met de wijn. (8,8)
Over naar een Galets Dores 2015 van Chateau Mourgues Du Gres, wat voller en rijker met een aangename mineraliteit. Op het bord, centraal een stuk op de huid gebakken harderfilet met eromheen een “wandeling” door de Oosterschelde. Met onder andere mossel, kokkel, oester, takje codium, zeebanaan, poeder van groene alg en rolletjes van in het zuur gemarineerde komkommer. De harder had een goede cuisson en was mooi op smaak. Er was veel afwisseling met het heerlijke voornamelijk ziltige garnituur. Allemaal kraakverse producten met een sappige textuur. De wijn sloot keurig aan maar had van mij ietsje frisser mogen zijn. (9.4)
Over naar rood uit Duitsland, een Ahrweiler Spätburgunder 2014 van Adereuer, heerlijk aroma met tonen van kers en bos aardbei, verfijnd in de mond met een elegante afdronk, heerlijk! Uit de keuken een leuke presentatie van een origineel gerecht. Op een zandhoopje een witte kom gevuld met allerlei aardappel structuren, van mousseline tot schuimig kookvocht, afgewerkt met stukjes zomertruffel. Goede smaken en texturen maar wel ietsje aan de zoute kant, de sappige wijn loste dit gelukkig prima op. (8.5)
Voor bij het pièce was Oostenrijks rood geselecteerd. Een Pitti 2015 van het huis Pittnauer, heerlijk aroma met tonen van rood fruit en subtiele kruidigheid, verrassend elegant in de mond. Op het bord een stukje borstfilet van boerderij eend op een dunne laag zalf van pompoen, ernaast julienne van wortel een een gezichtje van een delicate crème. Aan tafel afgewerkt met de eigen jus. De cuisson van de eend was prima, het jasje was aangenaam krokant en zeker niet taai. Voldoende afwisseling met het garnituur, met originele smaken die goed combineerde. De wijn vulde het gerecht aan met zijn mooie aroma en fruittonen, prima. (9.3)
De dessertwijn was een Garnatxa D’ Emporda ambre van het huis Garriguella, amberkleur met in het aroma tonen van noten en rozijnen, vol en complex in de mond met een ronde afdronk. Uit de keuken “het Krekelbos”. Allerlei structuren van chocolade met toefjes frisse gel, stukjes hazelnoot en een crème van passievrucht. Goede smaken maar voor mij net iets te weinig afwisseling. De wijn sloot naadloos aan. (8.5)
Bediening was zeer goed verzorgd op een correcte en gezellige wijze. Goede uitleg bij de gerechten en wijnen. Onze vragen werden keurig beantwoord met kennis van zaken.
Prijs-kwaliteitsverhouding was zeer goed. Restaurantweek lunchmenu €24,50, uitbreiding €10,- per gang, wijnarrangement vijf gangen €29,- en de huiswijn €4,50 was van het huis, waarvoor dank.
Kortom, een aangename kennismaking met mooie gerechten met keurige begeleiders, maar de ligging en het uitzicht hebben op mij de meeste indruk gemaakt.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
adriaan
74492 puntenDe Vierbannen stond al weer even op onze verlanglijst. Ik was aangenaam verrast dat ze aan de restaurantweek meededen, dus maar meteen geboekt voor een lunch op zondag. Het weer zat met de reis erg mee maar juist voordat we arriveerde begon t te regenen waardoor we onze geplande wandeling door het natuurgebied langs de Oosterschelde moesten skippen. Hierdoor waren we wel echt te vroeg in het restaurant, wat overigens geen probleem was. De brasserie was namelijk al geopend.
Stipt 12 uur werden we begeleid, via een mooie wenteltrap, met uitzicht op een dakvenster van “glas in lood”, naar een prima plaatsje in het restaurant op de eerste etage. Het werd een mooie grote ronde tafel aan het raam met uitzicht over de Oosterschelde, geweldig!
De inrichting straalt luxe uit en is redelijk strak en modern, rondom veel ramen met mooi uitzicht. De tafels staan ruim uit elkaar en liggen in een kring rond de wenteltrap. Ze zijn keurig met linnen en rok ingedekt. De gestoffeerde armstoelen zitten prima.Als aperitief een witte Spaanse uit de Penedes van Marques de Gelida, verrassend complex met subtiele zuren. De tafel werd gevuld met allerlei hapjes. Het blaadje verse sla met een paar druppels vinaigrette was wel een verrassing, met het advies om met de hand te eten. Dit om meer gevoel met het product te krijgen, grappig.
De witte chocoladeparel gevuld met vloeibare limoen was een echte smaak explosie die de wijn positief beïnvloede, heerlijk!
De makaron van appel, bestrooid met poeder van codium, was subtiel van smaak.
Als laatst aten we de in het zuur gemarineerde gepofte tomaatjes met lavendel bloemetjes, stukje ansjovis en takje citrusafrikaan. Behoorlijk uitbundige smaken die verrassend goed combineerden, prima.De amuse was een signature gerechtje van de chef. Als basis een dunne laag mousse van rode biet, beetje gezouten. Erop een fijne brunoise van groene appel en venkel, mede voor de bite. Afgewerkt met een quenelle yoghurtijs die ietsje gezoet was. Een originele smakencombinatie, lekker.
De eerste begeleider werd keurig toegelicht, “Der Tom und sein Gemischter Satz”, een blend van zeven Oostenrijkse druivenrassen. Fruitig aroma met tonen van bloemen, fris en sappig in de mond met een elegante afdronk. Op het bord een tartaar van zeebaars, erop toefjes mayonaise van groene curry, bieslook, stukjes krokant gebakken kippenhuid en een schuim van verjus die het gehele gerecht bedekte. De baars was delicaat, de curry subtiel maar de kippenhuid uitbundig. Goed doceren was de oplossing. De verjus bracht een aangename frisse toets en zorgde voor een goede aansluiting met de wijn. (8,8)
Over naar een Galets Dores 2015 van Chateau Mourgues Du Gres, wat voller en rijker met een aangename mineraliteit. Op het bord, centraal een stuk op de huid gebakken harderfilet met eromheen een “wandeling” door de Oosterschelde. Met onder andere mossel, kokkel, oester, takje codium, zeebanaan, poeder van groene alg en rolletjes van in het zuur gemarineerde komkommer. De harder had een goede cuisson en was mooi op smaak. Er was veel afwisseling met het heerlijke voornamelijk ziltige garnituur. Allemaal kraakverse producten met een sappige textuur. De wijn sloot keurig aan maar had van mij ietsje frisser mogen zijn. (9.4)
Over naar rood uit Duitsland, een Ahrweiler Spätburgunder 2014 van Adereuer, heerlijk aroma met tonen van kers en bos aardbei, verfijnd in de mond met een elegante afdronk, heerlijk! Uit de keuken een leuke presentatie van een origineel gerecht. Op een zandhoopje een witte kom gevuld met allerlei aardappel structuren, van mousseline tot schuimig kookvocht, afgewerkt met stukjes zomertruffel. Goede smaken en texturen maar wel ietsje aan de zoute kant, de sappige wijn loste dit gelukkig prima op. (8.5)
Voor bij het pièce was Oostenrijks rood geselecteerd. Een Pitti 2015 van het huis Pittnauer, heerlijk aroma met tonen van rood fruit en subtiele kruidigheid, verrassend elegant in de mond. Op het bord een stukje borstfilet van boerderij eend op een dunne laag zalf van pompoen, ernaast julienne van wortel een een gezichtje van een delicate crème. Aan tafel afgewerkt met de eigen jus. De cuisson van de eend was prima, het jasje was aangenaam krokant en zeker niet taai. Voldoende afwisseling met het garnituur, met originele smaken die goed combineerde. De wijn vulde het gerecht aan met zijn mooie aroma en fruittonen, prima. (9.3)
De dessertwijn was een Garnatxa D’ Emporda ambre van het huis Garriguella, amberkleur met in het aroma tonen van noten en rozijnen, vol en complex in de mond met een ronde afdronk. Uit de keuken “het Krekelbos”. Allerlei structuren van chocolade met toefjes frisse gel, stukjes hazelnoot en een crème van passievrucht. Goede smaken maar voor mij net iets te weinig afwisseling. De wijn sloot naadloos aan. (8.5)
Bediening was zeer goed verzorgd op een correcte en gezellige wijze. Goede uitleg bij de gerechten en wijnen. Onze vragen werden keurig beantwoord met kennis van zaken.
Prijs-kwaliteitsverhouding was zeer goed. Restaurantweek lunchmenu €24,50, uitbreiding €10,- per gang, wijnarrangement vijf gangen €29,- en de huiswijn €4,50 was van het huis, waarvoor dank.
Kortom, een aangename kennismaking met mooie gerechten met keurige begeleiders, maar de ligging en het uitzicht hebben op mij de meeste indruk gemaakt.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
T. Dokter
11 puntenGisteren op aanraden hier gegeten en het was top! De ligging is prachtig met zicht op de Oosterschelde en de kreken. De bediening was attent en vriendelijk, op vragen werd serieus ingegaan. Gekozen voor het viergangen menu en het eten was verrassend, vers, heerlijk op smaak. De opmaak oogde smakelijk, kleurrijk en zeer verzorgd. Dit alles werd aangevuld met verrassende amuses. Werkelijk een top avond gehad en kennis gemaakt met nieuwe smaken. Wij komen beslist terug!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
F. Bastemeijer
63 puntenVoor het laatst hier gegeten. Ben een kleine eter, maar deze porties zijn te gering. Daardoor prijs-kwaliteit onvoldoende.
Het smaakt wel, dat is zeker. Maar bijzonder is het niet, in tegenstelling tot wat de omschrijvingen op de kaart doen vermoeden.
Het ergste is dat de bediening niet vriendelijk is. Traag. Moesten meerdere malen om het laatste dessert vragen - dat kwam voor 1 persoon toen we al afrekenden. 3 verschillende obers gehad.
Het ergste: kinderen zijn hier niet welkom, dat was aan alles te merken, zelfs cynische grapjes. Ongepast.
Geen aanrader dit restaurant.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 6
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 5
-
We hebben hier inmiddels 4 keer genoten van de geweldige kookkunsten van Wouter Kik en zijn team. Hierbij heb ik het over het restaurant, de brasserie ken ik niet. Ik kan niet anders zeggen dan dat Wouter daar slaagt waar ik door chefs in sterren-restaurants nog wel eens teleurgesteld wordt, creatieve gerechten, aandacht voor de klant en porties die samen met de wijnarrangementen absoluut als ruimhartig beschouwd mogen worden. Wij gaan hier graag nog vaker genieten
-
Paul te Booij
-
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
We hebben hier inmiddels 4 keer genoten van de geweldige kookkunsten van Wouter Kik en zijn team. Hierbij heb ik het over het restaurant, de brasserie ken ik niet. Ik kan niet anders zeggen dan dat Wouter daar slaagt waar ik door chefs in sterren-restaurants nog wel eens teleurgesteld wordt, creatieve gerechten, aandacht voor de klant en porties die samen met de wijnarrangementen absoluut als ruimhartig beschouwd mogen worden. Wij gaan hier graag nog vaker genieten
-
-
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Wat een super verrassing dit restaurant! Vriendelijke ontvangst en wat een prachtige zaak! Beneden de brasserie en boven het restaurant. Wij kozen voor de brasserie, als het mooi weer is komen we zeker terug voor het restaurant. Dit wegens de uitgebreidere kaart en het prachtige uitzicht wat je daar hebt op de Oosterschelde.
We kozen voor de zalm als voorgerecht en de sukade buiten om de kaart als hoofd. De zalm was echt heerlijk, spetter vers en prachtig opgemaakt. De sukade was ook heerlijk, wederom vers en super mals. Geserveerd met een heerlijk wijntje en super vriendelijke bediening.
Nogmaals, wat een fijne plek. Heerlijk gegeten, we gaan dit doorvertellen!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Gisteren heerlijk gegeten in de brasserie, we hadden een kortingsbon. Vriendelijk personeel, eten super goed. Jammer dat wij geen uitzicht hadden en bij de voorraad kast zaten. We komen zeker terug!
Verder zeer smaak vol ingericht, ook boven. Prachtig ontwerp.- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Heerlijk gegeten, mooi uitzicht en ambiance. Echter bediening was ronduit slecht, onprofessioneel, soms op het brutale af. Borden werden net nog niet op tafel gesmeten. Jammer! Daar kunnen ze echt nog fors in verbeteren.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 3
- Prijs / kwaliteit 8
-
Mw vd Kloet
25 punten30 mrt 2014: Op de fiets naar de Vierbannen, lang geleden dat we hier waren. Laatste keer was nog voor de verbouwing. Is erg mooi geworden dat wel. Maar de bediening laat veel te wensen over! Men wist dat het vandaag een mooie dag zou worden, maar blijkbaar toch te weinig personeel ingezet, want de lange en korte man liepen met een onvriendelijk gezicht gestrest te helpen.
Er was net voor ons een grote groep aangekomen. We hebben twee keer om de kleine kaart gevraagd. Toen hoorden we de langste van de twee obers met stemverheffing tegen de grote groep gasten tekeer gaan dat het onmogelijk was om afzonderlijke bonnetjes te maken. Alle hoofden van alle gasten op het terras draaiden om en konden meegenieten hoe de ober te luid zijn punt wilde maken. Genant! Mensen naast ons hadden bitterballen besteld, maar zelfs nadat wij al (onze prima wijntjes a 4 euro per stuk) hadden afgerekend, moesten zij nog op hun bestelling wachten terwijl de grote groep (die later de bestelling had opgegeven) al aan het eten waren.
Mensen naast ons gingen na ook een paar keer om de kleine kaart te hebben gevraagd, de kaart zelf binnen halen. Wij zijn maar huiswaards gekeerd zonder iets van de kaart te hebben besteld, want die is nooit gekomen
- Eten & drinken 5
- Sfeer 7
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 2
-
Gisteren een bakje koffie gedronken na kunst en kitsch! Dat was echt kitsch! Een half kopje expresso waar je net aan kon nippen, niet eens een slok nemen, voor de prijs van 2.25. Wilde eerst de helft betalen maar heb de hele prijs betaald omdat het voor het personeel wel heel veel moed vraagt om zoiets met een glimlach te serveren. Maak van uw kopje koffie graag een kunst.
- Eten & drinken 1
- Sfeer 1
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 1
-
Op 28 augustus 2013 tussen de middag 50 minuten moeten wachten op een broodje kroket. Te lang. En croquet was smakeloos. De bedienende persoon rende zich rot, duidelijk iets niet goed georganiseerd.
Wat je veel meemaakt tegenwoordig gebeurt hier dus ook: eerst ontvang je je drinken en lang erna.....je hapje. Ondanks veel PR zijn de verschillen tussen diverse horeca bedrijven niet zo groot. Een site maakt niet je verschil, de inrichting ook niet, het is de kwaliteit van bediening en eten.
- Eten & drinken 1
- Sfeer 4
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 1
-
-
Prima eten, maar geen fijne ontvangst.
Mochten niet gaan zitten waar we wilden (een tafel met uitzicht op het water), omdat we maar met 2 personen waren. Zaten uiteindelijk aan een tafel met weinig uitzicht naar buiten. Dit, terwijl we -toen we weer vertrokken- (op 1 groepje van 4 personen na) de enige bezoekers waren.Op de vraag of we een 2e menukaart konden krijgen om te bestellen werden we met een wapperend handje vanachter de bar geattendeerd op een kaart op een andere tafel in het restaurant die we mochten pakken. Ben nergens te beroerd voor, maar het geheel gaf ons geen klantvriendelijke indruk.
Vervelende bijkomstigheid waren de aanwezigheid van een toenemend aantal vliegen terwijl we aan het eten waren.
Eten was prima, maar we komen hier zeker niet meer terug.- Eten & drinken 7
- Sfeer 3
- Service 3
- Prijs / kwaliteit 7
-
joeridezeeuw heeft Brasserie De Vierbannen toegevoegd als favoriet restaurant
Brasserie De Vierbannen eetgelegenheid gesloten
-
