Restaurant gesloten

Hoe was je ervaring?

Schrijf een recensie

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
  2. Kinderen
    • Magnetron (voor kindervoeding)
  3. Overnachten
  4. Betalen pin Visa Master Card

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden

Community

Hoe was je ervaring?

Schrijf een recensie
Schrijf een recensie
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,8
  • Sfeer 7,8
  • Service 8,5
  • Prijs / kwaliteit 8,3
Het eindcijfer is 8.5. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 1
7 2
8 3
9 7
10 5
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1309764171 79
1313874374 87
1317984578 86
1322094782 83
1326204986 85
1330315190 85
1334425394 86
1338535598 87
1342645802 86
1346756005 85
1350866209 86
1354976413 86
1359086617 85
1363196821 86
1367307025 86
1371417229 85
1375527433 86
1379637636 86
1383747840 87
1387858044 86
1391968248 86
1396078452 85
1400188656 84
1404298860 83
1408409064 86
1412519267 86
1416629471 86
1420739675 86
1424849879 86
1428960083 86
1433070287 86
1437180491 86
1441290695 86
1445400899 86
1449511102 86
1453621306 86
1457731510 86
1461841714 86
1465951918 86
1470062122 86
1474172326 86
1478282530 86
1482392733 86
1486502937 86
1490613141 86
1494723345 86
1498833549 86
1502943753 86
1507053957 86
1511164161 86

    Recensies

  1. Leuke actie van groupon, 5 gangen verrassingsdiner voor 4 personen voor 109 euro...Na een blik op de site dacht ik , dat komt goed, leuk wijn arrangement erbij,we hebben toch ook wat speciaals te vieren, nl een baan voor mijn zoon!! prima!
    Bellen en bellen, niet te bereiken, ook via de site niet, dan maar er naar toe gereden, bleken ze problemen te hebben met kpn, en afgesloten te zijn, okee, dat kan dus toen maar "life"gereserveerd.
    Toen de datum eenmaal in beeld was, dacht ik even kijken wat de prijs voor een wijn arrangement ook weer was..heel, vreemd, niets meer op terug te vinden op de site...dat was toch iets van 17,50 of 20 euro of zo..?
    Eenmaal aangekomen, konden we een tafel kiezen het zag er goed uit. Ik gaf al aan dat ik wel meteen met het wijn arrangement wilde beginnen, ik ken dat, anders wordt het zo snel teveel ,we moeten ook nog terug:)...oke, dan meteen bij het voorgerecht, ja prima..!We kregen een lekkere frisse wijn , helaas werd hij niet geïntroduceerd...daarna volgde lekker eten! met daarna nog eens de frisse wijn, en nog een chardonnay niet geintroduceerd, een dessertwijn, die overigens wel geïntroduceerd werd..
    Tussendoor nog 2 flessen water, en na nog koffie, cappuchino en thee..helaas zonder koekje, chocolaatje of wat dan ook...
    De rekening voor drank bedroeg 138 euro....en dat terwijl ik al 109 euro voor het eten betaald had...dat vond ik wel wat veel...de wijn waarvan ik zei dat ik wel meteen met het arrangement wilde beginnen was me ook in rekening gebracht a 4 euro per glas...en het wijnarrangement bleek toch nog 24.50 pp te kosten...dat met de schrale uitleg over de wijn, het schrale kopje koffie en het totaalbedrag van245 euro voor 4 pers. vond ik toch te veel...het eten was prima, en ik had best 24.50 voor het wijn arrangement willen betalen, maar op deze manier, met de kale koffie en niet uitgelaten worden als toetje toe....jammer....

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 3
    5,8
  2. Fernand Damen

    Super kwaliteit, mooie ambiance, bediening erg attent en vriendelijk, complimenten voor de kok

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,5
  3. Door een vriendin op facebook werden wij erop geattendeerd dat Restaurant Hanssen via Groupon een actie had.
    We hadden afgelopen zondag niets gepland maar omdat beiden (zowel Hanssen al s Groupon )ons positief was bevallen togen we de dag voor Koninginnedag toch maar even naar Oisterwijk.
    De trein is bijna om de hoek voor de treinreizenden.

    We werden welkom geheten door mijnheer Hanssen zelf die deze middag onze gastheer was en ook een groot gedeelte van de tijd de finesses in de keuken waarnam. Zoals al eerder omschreven in een vorig schrijven (2011) een lichte ambiance met aparte kunst aan de muur en een grote glaszuil in het midden. Buiten waren de zitjes onder de luifel verwijderd. Er komen binnenkort nieuwe zitjes en mijnheer Hanssen wil nog meer de keuken voor zijn rekening ( zijn kwaliteiten) nemen en samen met een compagnon een nieuwe stijl introduceren.

    We gingen mooi aan de buitenrand aan het raam zitten en een eerste borreltje werd besteld.
    Leonie was de bob, ze had al een zussendag achter de rug en zou de volgende dag werken dus voor haar werd het 1 rosé uit Zuid Afrika, een kaapsedraai van 2011 en daarna water. Achteraf vond ze de rosé zo smakelijk en fris, daarom werd er nog een besteld.

    Ik ging voor een rode port. Dit keer een Vintage uit 2006, een mooie paars-rode kleur, wat smaak van chocolade en geen droesem, wat bij deze port wel eens kan voorkomen.

    Het menu was een verrassingsmenu van 5 gangen maar hiervoor kregen we nog verschillende hele smakelijk amuses.

    Als 1e een muffin van olijf, niet zoveel smaak maar dat valt ook niet mee bij een muffin , maar daarbij een chorizo op een stokje met smaken van karamel, heerlijk knapperig.

    Hierna een crème van doperwten, mooi fris op een krokantje. Hierna emping, een soort kroepoek, met heerlijke kruiden van miso en daarbovenop gedroogde tonijn.
    De volgende amuse een bonbon van witte chocolade met een crème van eendenlever, heerlijk zacht en als laatste wat rode biet met geitenkaas in een soort macaron gemaakt, met daarnaast een blokje pastinaak, en o.a. piccalilly. lekker fris en zurig.

    Het 1e gerecht moest nog komen en we hadden al heerlijke kleine hapjes mogen proeven.

    Het 1e gerecht een mooi stuk rauwe zalm met daarop heerlijke smaken van tofu met miso en wasabi flan(lekker zoutig) ponzu gel, wat zoetzure shi mei en rettich, oestersaus en een komkommer rondje.
    Daarnaast een soort oesterblokje met daarop kruiden en ook nog 2 stukjes asperge in een krokantje. Heerlijke smaken om te combineren en ja dat is de kunst van de kok.

    Als 2e gerecht een aardappel truffelsoep. Ik vind sowieso truffel wel lekker maar deze soep, hmmm, heerlijk.
    Op de rand wat partjes bloemkool, broccoli en hele smakelijke toastjes van crème fraiche en haringkaviaar, mooi geserveerd.

    Hierna een combinatie van kabeljauw en buikspek? Ik dacht eerst past dit wel maar die vis heerlijk vers met een krokant laagje.
    En dat gegaarde buikspek mooi zacht gegaard en de smaken hierbij, ananas, zoete aardappel en sjalotjes, een augurkje en chornichons, gewoon een geheel van smaken.

    Als hoofdgerecht eend. Mooi gesneden eendenborst, heerlijk mals met lekkere bijgerechten zoals licht gerookte aardappel, wat mais, asperge, wortel, pastinaak en amandel. Weer prima smaken.

    Als nagerecht lekkere frisse hapjes, zoals lychee, kokosgel met een lekkere limoen sorbet en wat bavarois.

    Bij de koffie kwamen er nog heerlijke snoepjes, een blokje rode bessen gum en een brosje van karamel chocolade met daarnaast een kletskop en een lolly van witte chocolade die gevuld was met smaken van de passievrucht. Heerlijk hoor.

    Als 1e wijn een huiswijn. Valencia (7), een blend van onder andere sauvignon. Ik vond het een frisse, heel licht fruitige wijn. Een beetje smaak van ananas en appel. Hij smaakte wel bij de zalm en de truffelsoep.
    Terloops kwam mijn wijnproeverij begin juni ter sprake en mocht ik nog een riesling uit de Pfalz proeven en ja deze had veel meer body.

    Bij de kabeljauw een chardonnay (8)van Hidden Rock uit Australie. Een mooie geel groene wijn, heel fris, met verschillende smaken zoals abrikoos en meloen. De echte chardonnay smaak was dun aanwezig.

    Bij de eend een Merlot (9+) van la Forge Estate uit 2010, 14%. Heerlijk, mooie geuren van hout, smaken van donker rijp fruit (bessen, pruimen).
    Daarnaast licht kruidig, mooi zacht en stroperig en het glas werd nog eens gevuld, een prima wijn bij het vlees.

    Mijnheer Hanssen begreep gedurende de middag dat ik wel wat van wijn wist en daardoor bood hij mij nog een proeverijtje aan van zoete wijnen bij het nagerecht en tja afslaan is ook zo wat.

    Ten eerste een zoete muscat uit Zuid Afrika, hanepoot jerepigo ( wat een naam) uit de buurt van Kaapstad, veel abrikoos en honing met een hoog alcohol percentage, 15%. Nog zwaardere zijn gemengd met wijnalcohol.
    De 2e een Monbazillac van Chateau Ramon, een blend van Semillon, Sauvignon en Muscat van 13%, of course ook weer zoet met tonen van abrikoos en mooi goudgeel van kleur.
    Als derde een intens zoete rode wijn van aleatico sovana. Een robijn rood wijn met een lichte muskaatsmaak.

    De bediening werd deze middag verzorgd door mijnheer Hanssen zelf, een kok in hart en nieren die regelmatig gezellig met ons van gedachte wisselde.

    Wij betaalde voor de gehele middag met goede fooi € 115,00 waarbij de actie ( Groupon) meer (!)als de helft betreft.
    Water ( in een leuk kannetje) gratis.

    Wij hadden de vorig keer lekker gegeten maar ik vind de keuken absoluut vooruit gegaan. Hier komen wij zeker terug.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,3
  4. We kwamen via twitter een leuke aanbieding tegen, “het cadeau-arrangement” dat ieder dinsdag geld. Je krijgt bij een 4-gangen verrassingsmenu (€55) het 2e menu cadeau! Dit wilde we wel eens proberen.
    Het restaurant bevind zich op de locatie van een van onze eerste favorieten “Linnen”, het restaurant waar we onze eerste culinaire topervaring hebben beleeft. Bij binnenkomst bleek dat het interieur niet veel veranderd is, wat andere schilderijen aan de muur en de chefs tafel is verdwenen. We voelden ons al meteen “thuis”.
    We mochten een tafel uitzoeken en het werd er een aan het raam. Als aperitief namen we de witte huiswijn, een Sauvignon blanc uit zuid Frankrijk, hele mooie neus en een klein bittertje in de afdronk. Het borrelgarnituur bestond uit een gekarameliseerde schijf chorizo op een stokje, vol van smaak met subtiele zoetigheid. Een potje met luchtige kroepoek met onderin een dip van Japanse gel op basis van soja, lekker. En nog een klein schaaltje met olijven muffins die licht van smaak waren.

    Voordat we het garnituur op hadden kwam de souschef de eerste amuse brengen. Op een schijfje roggebrood, een plak rookworst, een half bolletje erwtengelei en uitgebakken spekjes. Het smaakte naar rijk gevulde erwtensoep, leuk.
    Het toppertje van de amuses is de praline van witte chocolade gevuld met ganzenlever, heerlijk.
    De derde ronde was een bitterbal met een vulling op basis van cevenne ui.
    De vierde was de meest complexe, en werd geserveerd in een schaaltje. Bietengel, geitenkaas, crème van pastinaak, gepofte quinoa en een schuim van aceto. Zelf was ik onder de indruk van deze amuse optocht en deze laatste amuse was erg complex en verfijnd.

    De eerste begeleider werd gepresenteerd, een elegante en fruitige Riesling "Drei Steine"
    2010 uit de Pfalz van het huis Schmitt. Uit de keuken een hele fraaie presentatie op een wit bord tartaar van tonijn met uit elkaar getrokken piccalilly, krokantjes en cressjes. Erg subtiele en verfijnde smaken die mooi door de wijn werden aangevuld, prima. (9)

    De tweede begeleider komt uit de Loire, Sauvignon blanc 2010 van Laporte Le Bouquet, mooi aroma niet te strak met elegante afdronk. Op het bord wederom een oogstrelende presentatie van op een zijde gebakken kabeljauw waarop wat zeezout ernaast cilinders van schijfjes gemaakt van twee aardappelsoorten, fruitige ringen van sjalot, bataat crème, kleine stukjes buikspek en een romige saus. De vis was krokant en toch lekker sappig. De krokante zijde zorgde voor een aangename smaakbeleving. De stukjes buikspek gaven het garnituur een heerlijke bite. De saus mocht er ook zijn, het kannetje bleef op tafel, een goede gewoonte. De wijn was een prima begeleider. (9.3)

    Mooie grote glazen kwamen op tafel voor de Cabernet Sauvignon 2006 van La Bri uit Franschhoek, veel fruit, hint van leer en een elegante afdronk. Op het bord, met een knipoog naar de Marokkaanse keuken, drie bereidingen van lam, couscous met koriander, mint en geroosterde pijnboompitten, bolletje gevuld met yoghurt, falafel balletje, bereidingen van wortel en een mooie saus van lam. De bout had een goede cuisson en was lekker met de saus. Het stukje van de nek was prima op smaak en had de typische lamssmaak. Het stoofvlees was droog en vol van smaak, heerlijk met de saus. De couscous had iets meer mint en iets minder olie dan we gewent zijn en deze paste prima bij het lam. De yoghurt gaf een leuke afwisseling in de smaak. De wijn was prima gekozen en deze vulde met zijn fruittonen het gerecht mooi aan. (9.4)

    De dessertwijn was exclusief, Castell Ruf, Vi de Taronja waar de sinaasappel in geur, kleur en smaak een belangrijke rol speelt. Op het bord parfait van witte chocolade met hierop een quenelle mangoijs, toefjes mango gel en druppels gel van passievrucht. De mango bereidingen waren mooi op smaak, de parfait lekker mild en de passievrucht net wat te fruitig. De wijn was elegant en vulde het gerecht prima aan met zijn sinaasappel, genieten weer. (9.4)

    Als afsluiter de espresso met een mooi bouwwerk vol met friandises. Chocolade lolly met vulling van vloeibare passievrucht, blokje turksfruit, kletskop, witte chocolade met wasabi, makaron, chocolade bros en een bokkenpoot.

    De bediening bestond uit Peter Daverveld die mooie wijnen geselecteerd heeft en ons uitstekend verzorgt heeft. De souschef Nick van Lieveroo was regelmatig aan tafel om zijn bereidingen toe te lichten, leuk. Een prima, gedreven koppel die goed bezig zijn, in ieder geval boven onze verwachting. Nick gaat volgende maand naar Vietnam waar hij een kook cursus gaat volgen, hij hoopt het geleerde in April in praktijk te brengen. Wij zijn benieuwd, wordt vervolgt !
    Prijs kwaliteit is uitstekend, menu 27,50 wijnen rond de 6,-. Het cadeau-arrangement zal voorlopig nog op dinsdag verkrijgbaar zijn, een aanrader!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,5
  5. Modern ingericht restaurant met een redelijke sfeer. Erg hoffelijke bediening. Wereldkampioen in amuses. We kregen er maar liefst 6 stuks. Waren best lekker. Erg mooi opgemaakte borden, ware schilderijen. Dat wekt natuurlijk wel verwachtingen. Jammer dat die niet echt waargemaakt werden. De smaak van de gerechten van het bestelde menu waren beneden verwachting. Ook die van de a la carte gerechten waren niets bijzonders. En dat hadden we toch wel verwacht van een restaurant in deze prijsklasse. Niet echt klantvriendelijk is het ontbreken van de a la carte menukaart op de website. Misschien is het verstandig om de menukaart wel op de website te plaatsen en meteen uit te breiden naar wat gerechten in een ietwat goedkopere prijsklasse. Dat zal meer garantie geven om als restaurant te overleven in deze wat moeilijkere economische tijden.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 7
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,8
  6. Sfeervol restaurant in een leuke ambiance. Eten is meer dan voortreffelijk. Zeer originele amuses met zeer subtiele smaakjes. Kok in de keuken is met veel passie en met gebruik van alleen maar verse ingredienten bij iedere gang bezig er met veel passie een feestje van te maken. Komt ook regelmatig aan tafel om uitleg te geven op een wijze dat het water al uit je mond loopt! Wij hadden de kok de vrije teugels gegeven om zijn creativiteit ten volle in te zetten. Dat hebben we geweten! De fazant was op een fantastisch manier bereid. Kon niet beter. Het dessert was ook een hoogstandje en het wijnarrangement heel goed uitgebalancheerd. Kortom een aanrader voor iedereen die van lekker eten houd! Wij gaan op korte termijn zeker weer terug. Ga zo door!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,8
  7. Vanavond wederom heerlijk gegeten bij Hanssen! Echt een aanrader! Wij komen zeker terug.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,9
  8. 2e kerstdag tafel voor 4, 5 gangenmenu.
    Haute cuisine, fantastisch goede keuze wijnen.
    Aan te bevelen.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
  9. Lau van Griensven

    Afgelopen week hier voor het eerst gegeten, vanwege de goede recensies, uitproberen dus! Nou, alleen maar spijt dat we dat niet eerder hebben gedaan: echt supergoed gegeten. Het eten is echt van ongekende kwaliteit, supersmaken en een prachtige presentatie. Bijzondere amuses, goede portionering en ik heb nog nooit zo lekker fazant gegeten. Als dessert hadden we kaas gekozen en daarvoor kwam de eigenaar met de kaaswagen langs en konden we zelf ons bord samenstellen! Uiteraard meteen een bijpassend glas port uitgekozen.. Leuke persoonlijke benadering! Al met al een echte avond uit beleefd; wij gaan hier regelmatig terugkomen!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,9
  10. Gedineerd in de restaurantweek met 4 personen.
    Ontvangst: matig, we stonden een beetje verloren en de eigenaar begroette ons uiteindelijk niet erg enthousiast en wees ons naar onze plaats.
    Sfeer: matig, mooie zomerse avond, grootste deel van de gasten zat buiten maar wij wilden liever binnen blijven, het terras vonden we niet uitnodigend.
    Binnensfeer: beetje kantineachtig, kaal, low budget meubilair en weinig smaakvolle accessoires. Lampen stonden veel te hoog. Veel loze loopruimte naast de bar waardoor ruimte nog kaler leek.
    Na plaatsgenomen te hebben werd verder geen aandacht aan ons geschonken, geen nadere begroeting of uitleg van het menu of gevraagd om een aperitief.
    Na een tijdje kwam op ons verzoek een medewerker waaraan wij konden vragen of we een aperitief konden bestellen. Op onze tafel werden 4 A-4tjes gelegd met daarop het Restaurantweekmenu met de wijnkeuzes vermeld, ook hieraan werd verder geen aandacht geschonken en/of uitleg gegeven. De aperitiefs lieten tamelijk lang op zich wachten. We namen een glaasje witte huiswijn waarbij uit de fles werd geschonken zonder nadere toelichting over de wijn. We hebben zelf gevraagd of we het etiket konden zien en uitleg over de wijn gevraagd.
    De eigenaar en zijn medewerker konden duidelijk het werk niet aan, ze hadden geen overzicht omdat er zowel buiten als binnen gasten aanwezig waren.
    Bovendien was de eigenaar zelf ook werkzaam in de keuken.
    De medewerker was niet gastvrij, een beetje vrijpostig, niet eens aardig en de eigenaar, die voorheen 19 jaar chefkok is geweest bij Quatre Bras in Best, had te weinig ervaring in de bediening en het omgaan met gasten.
    Het enige wat hij kon bedenken om contact met ons te krijgen was een opmerking over het feit dat hij meende ons eerder in zijn restaurant te hebben gezien.
    Bij het inzetten van de amuses werd, zonder oogcontact met ons te maken, nonchalant een bordje op tafel gezet met als uitleg “kerrieballetjes”. De 2e amuse werd per abuis 2x geserveerd.
    We hadden gekozen voor een wijnarrangement maar ook bij het inschenken van de wijn werd zo goed als geen informatie gegeven over de wijn, ook bij het serveren van de gerechten kregen we een haastig gemompelde uitleg.
    De kwaliteit van de gerechten en de wijnen was ruim voldoende. Er wordt gewerkt met verse ingrediënten en de opmaak van de borden is origineel.
    De smaak was goed, hoewel de tongschar aan de zoute kant was. Bij het hoofdgerecht werd wilde eend geserveerd welke volgens ons geconfijt was en de presentatie een compliment waard. Toen we echter twijfelden aan het confijten en dat vroegen aan de bediendingsmedewerker, keek hij ons argwanend aan en vroeg waarom we eraan twijfelden. We antwoordden dat we het juist erg lekker vonden en de bevestiging van het confijten vroegen.
    Het dessert was middelmatig. Smaak wel ok maar presentatie zoals we thuis zelf ook een gerecht op een bord zouden leggen.
    De zoete dessertwijn uit Piemonte was van een goed huis maar vonden we niet om over naar huis te schrijven.
    De wijnen werden erg zuinig geschonken, bij een wijnarrangement dient de bediening in de gaten te houden dat de wijnglazen naar behoren gevuld zijn en zonodig een keertje worden bijgeschonken.
    Ook de minibroodjes, geserveerd bij het voorgerecht, werden niet aangevuld terwijl de sideplates met de boter en olijfolie wel bleven staan gedurende het diner.
    Het tafelwater dat we bestelden werd ingeschonken en vervolgens werd de fles weggezet waardoor wij niet konden bijschenken.
    Na het diner werd gevraagd of we koffie wensten, wederom erg kortaf en zonder interesse.
    We stelden zelf voor om een digestief erbij te bestellen, we kozen voor een grappa, waarbij we zelf hebben moeten constateren welke grappa’s in huis waren omdat toevallig de digestieftafel naast onze tafel stond.
    De prijs van de grappa’s vonden we aan de hoge kant.
    Aangezien we verder geen aandacht kregen en de sfeer niet optimaal was in het restaurant, besloten we om de zitting op te heffen en naar het cafeetje op de hoek te gaan om nog even wat gezelligheid op te zoeken.
    We vroegen de rekening welke op onze tafel werd neergelegd, wederom zonder oogcontact en geen enkel woordje over het eten, of een ander gastvrij praatje.
    We waren de laatste gasten, betaalden en bij het weglopen mompelde de eigenaar, terwijl hij een tafel aan het opruimen was nog iets in de trant van “dag en tot ziens”.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 5
    • Service 5
    • Prijs / kwaliteit 7
    6,6
  11. Aad en Vera.

    Wij hadden iets te vieren en waren een weekendje in Oisterwijk. Hanssen leek ons een leuk restaurant, en... wat hebben we heerlijk gegeten. Zulke verfijnde gerechten. De amuses, waren een lust voor 't oog en tongstrelend. Het menu was verrukkelijk, zo'n goede keuze van gerechten. De bediening was bijzonder aardig (niet te amicaal) en zeer professioneel.
    Echt een aanrader!! Helaas wonen we te ver weg om hier regelmatig naar toe te gaan.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
  12. angel en kevin

    Al meerdere malen bij Hanssen gegeten. Het eten is er super. De bediening is erg goed. Het personeel is erg aardig en behulpzaam.
    Dit is nu onze nieuwe vaste plek om lekker een avond te eten en te genieten van je avond.
    De sfeer in Hanssen is er erg goed. De aankleding erg mooi en sfeervol.
    Als je een gezellige avond met vrienden of familie wil hebben met goed eten, drinken en service voor een betaalbare prijs moet je zeker naar hansen gaan.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,7
  13. Voor de 3e keer gegeten bij dit nieuwe restaurant.
    Zo langzamerhand vallen alle puzzelstukjes op zijn plaats bij restaurant Hanssen. Heeft even tijd gekost maar je merkt aan alles dat hier vooruitgang wordt geboekt,
    Tjonge we hebben zaterdagavond echt genoten, een waar culinair feestje.
    Nieuwe gastvrouw is een echte aanwinst.
    Na binnenkomst gelijk al verwend met diverse tongstrelende
    lekkernijen.
    We kozen voor het 4-gangen arrangement en het was genieten van begin tot het eind. Goede uitleg van de gerechten.
    We komen snel weer terug bij Hanssen "de kunst van lekker eten".

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 7
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,4
  14. Na een dagje stressen bij een opname van een tv quiz programma geen zin in koken dus met de jongste zoon hier gaan eten.
    Op de site werd al vermeld dat hier een nieuwe eigenaar met een nieuw menu ging opstarten dus onze nieuwsgierigheid was gewekt.
    Dit restaurant is gesitueerd midden in het centrum van Oisterwijk met een grote luifel en vele zitjes daaronder.
    Binnen is een vrij modern restaurant met in het midden een grote zuil van gebroken spiegelglas. Een mooie oude houten vloer, die waarschijnlijk er al lag bij de vorige eigenaar (Linnen) en voldoende zitjes redelijk ver van elkaar voor een privé gevoel.
    Achterin is een mooie open keuken.
    De eigenaar Arie Hanssen, vroeger chefkok kwam met een eerste amuse, zongedroogde tomaten in een hele lekkere olie, salami worstjes en peng(?), dat laatste onbekend maar wel smakelijk en krokant.
    We gingen uit hun arrangement voor het driegangenmenu met bijpassende wijnen en onze zoon was de bob.
    Als 2e amuse een frietje met piccalilly en daarnaast een zoetzuur tomaatje, gecarameliseerd met een laagje sesamzaadjes, een smaaksensatie, werkelijk heel lekker, een volgend keer graag een paar meer.
    Als voorgerecht een krabmousse achtig gerecht (de zeebaarstartaar die in het menu stond was er niet ) best smakelijk waarbij gazpacho apart uit een kommetje werd bij gegoten. De gazpacho en krab waren een mooie combinatie.
    De zuurdesem, crème fraîche en granny smith maakte de smaken compleet.
    Als wijn hadden we hierbij een soave classico. Een frisse lichtdroge witte wijn uit Italië met aantrekkelijke fruitaroma's (appel, peer) met geuren van de chardonnay.
    Als hoofdgerecht een reebokbout. Heerlijk mals, lekker zacht gewoon om te zuigen. Daarbij lekker zoete maïs, grote zachte kersen. De chocolade met popcorn en andere toefjes hadden voor mij geen meerwaarde.
    Hierbij een ripasso della valpolicella, voor mij onbekend maar met duidelijke tonen van kersen gelukkig (bij de omschrijving staat ook pruimen en daar houd ik niet van) en op de achtergrond chocolade. De smaak is droog en zacht. De afdronk is redelijk lang.
    Daarna een nagerecht:
    mijn vrouw ging voor vanille-ijs met verschillende vruchten zoals bramen, frambozen en dergelijke. Smaakte prima.
    Mijn zoon en ik gingen voor een kaasselectie (4) van onder andere een oude kaas, een brie, een schimmelkaas en nog een. Daarbij vijgenbrood, compote van vijgen, appelstroop mooi opgediend op een plank met schaaltjes. Dat werd voor mij dus 1,5 want mijn zoon vond ze niet allemaal lekker.
    Daarnaast voor mij vrouw een brachetto dÁcqui, volgens mijn vrouw een hele lekkere dessertwijn en ik had een lekkere rode port die vooral heerlijk smaakte bij de schimmelkaas.
    Daarna nog een lekkere cappuccino met voor ieder 3 friandises: een macaron (?) een krokant chocolade koekje, een blokje zoete appelsmaak en een hele lekkere bokkenpoot.
    De eigenaar en personeel was vriendelijk en correct.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,9
  15. Lekker gegeten, had gezien de slogan "authentiek met noviteiten" wel wat meer verwacht.

    De service viel tegen, tussen de gangen door zelf de bediening aanklampen voor een drankje. Gerechten werden niet uitgelegd, moesten we zelf om vragen. Bij een etentje op dit niveau mag je verwachten dat je een beetje in de watten wordt gelegd, dat was hier niet het geval. Bij het verlaten van het restaurant hebben we onszelf maar gedag gezegd, ook hier weer niemand te bekennen.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 6
    • Service 5
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,5
  16. Op een gegeven moment hoorde wij dat de chefkok van Qautre Bras in Best voor zichzelf begonnen was, hij had een restaurant in Oisterwijk overgenomen.

    Wij gisteren er op af. Komen binnen, en wat denkt U, een homarium met verse kreeft. Zat er een mooie 900 grams Oosterschelde kreeft in. Deze wilde we wel als hoofdgerecht. De perfecte serveerster adviseerde, na overleg met de chef, om een Canadese als voorgerecht te nemen.

    We waren benieuwd, het voorgerecht was een pure kreeft met een goede bereiding, de Oosterschelde kreeft was met verse groenten en een perfect passende kreeften saus (apart geserveerd) welke eigenlijk helemaal niet nodig was. De smaak en bereiding waren helemaal top!

    De chef kwam later aan tafel, is volgens mij ook een beetje kreeftengek. Hij vertelde vol trots dat het de bedoeling is om binnenkort met meer 800-1000 grams kreeften te gaan werken.

    Arie, ga dit doen!

    Een absolute aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,5
  17. Ik ben zeer tevreden over dit restaurant.

    Vriendelijke en professionele bediening.

    Lekker eten en houd u van een wijntje dan is dit zeker the place to be.

    En dit alles voor een goed pr/kw. Verhouding.

    Een echte aanrader en ik kom zeker terug.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  18. Echt heel goed. Een smaakvolle 4 gangen lunch gegeten.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,2
  19. Uitstekend gegeten voor zeer schappelijke prijs. Hoge kwaliteit van de voormalige chef-kok van Quatre Bras in Best. Ambiance en kwaliteit eten komen m.i. niet helemaal overeen, desondanks aan te bevelen!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,9