De Lamme Goedzak in Noordwijk

Brood | kruidenboter - balsamico olie - sinaasappel & venkel zout
Bread | herb butter - balsamic oil - orange fennel salt

Rundercarpaccio | pestomayonaise - rucola - gerookte tuinbonen - Grana Padano kaas
Beef carpaccio | pesto mayo - arugula - smoked broad beans - Grana Padano cheese

Zalm | warm gerookt - hoisin - sesam - wakame
Salmon | hot smoked salmon pieces - sesame - wakame

Slakken | gegratineerd met goudse kaas - Gorgonzola
Snails | au gratin with Gouda cheese - Gorgonzola

Flammkuchen | geitenkaas - pompoen - granaatappel
Flammkuchen | goat cheese - pumpkin - pomegranate

Vegetarisch

Gevulde champignons | groente ragout - gegratineerd met kaas
Stuffed mushrooms | vegetable ragout - au gratin with cheese

Vegetarisch

Krokante roomkaas pakketjes | warm geserveerd - korstdeeg - chilisaus
Cream cheese puff pastry | served warm - chilisauce

Vegetarisch

Knolselderij soep | uitgebakken spekjes - peterselie olie
Celeriac soup | fried bacon - parsley oil

Vegetarische optie mogelijk

Uiensoep | met kaas gegratineerd - knoflook
Onion soup | au gratin with cheese - garlic

Vegetarisch