VEAU in Nijmegen

Na eerst in Flores enorm te zijn teleurgesteld liepen wij langs Veau, for meat lovers... Die uitdaging namen we aan. Vriendelijke bediening, professioneel en heerlijke rode wijnen uit Portugal en de nieuwe wereld. Super! Top tournedos gegeten. Heerlijk nagerecht. Ik kan alleen maar denken: wanneer ben ik weer in Nijmegen... Werkelijk top!!!

Als je een lekkere steak in Nijmegen wil eten dan is VEAU the place to be. Black Angus Sucade steak is een van de lekkerste stukjes vlees die ik ooit gegeten heb, en ik bestel altijd vlees in een restaurant. Het vlees was perfect klaargemaakt, complimenten voor de keuken.

We hebben met onze hele familie hier gegeten; het verassingsmenu. Vooraf de bisque, daarna de kalfsribeye, en als toetje creme brulee en stroopwafelijs, het was echt heerlijk. Vooral het vlees is een aanrader.

Wat een geweldig restaurant is restaurant VEAU. Vanaf het moment dat je binnenkomt wordt je in de watten gelegd. Het is een soort bistro gericht op mooie stukken vlees. Vooraf begonnen met 4 oesters (allebei 2). Vervolgens genoten van een mooie fles wijn, namelijk een italiaanse bolgheri, bij onze malse steak. de wijnkaart is zorgvuldig samengesteld, er staan verschillende klassiekers op die worden aangevuld met nieuwe wereld wijnen. Ik had zelf de chateaubriand genomen en hier absoluut geen spijt van. Mijn partner heeft de specialiteit gehad, de veau ribeye. Ook deze was goed van kwaliteit. De bediening was correct en de sfeer was top. De franse muziek maakte de avond af.

Afgelopen vrijdag voor het eerst een bezoekje gebracht aan Veau. Bij ontvangst vriendelijk begroet en onze tafel gewezen. Het vlees was zoals verwacht goed klaar gemaakt en van de juiste kwaliteit. De jongeman in de bediening rade mij een lokaal biertje aan van een brouwerij in de buurt, deze was erg lekker. Leuk dat er gebruik gemaakt word van lokale producten. Voor de vleesliefhebber in nijmegen is Veau een aanwinst!

Wat leuk dat ik de eerste recensie mag zetten! En wat een leuk restaurant! Als vleesliefhebber kan ik het volledig aanraden, heerlijk vlees en goed gegaard. De vriendelijke serveerster wist ons een lekker wijntje aan te raden. Top afsluiting van bezoek aan Nijmegen.