Surinaams Eethuis Familia in Nijmegen

Wat ontzettend lekker is het eten van Familia Nijmegen. Ik heb nu een keer of vier besteld en wat ik ook gegeten heb, ik vind het echt overheerlijk. De pindasoep, de tjauw min, de surirol garnaal, roti geroosterde kip, allemaal genieten. Enige aandachtspunt: zorg dat je niet barst van de honger voor je bestelt, want het duurt een uur voor je je bestelling in huis hebt. Ik heb het er voor over!

3 keer rotie afgehaald en 1 baka bana. Terwijl de zaak ongeveer leeg is en er verder aan 1 bestelling gewerkt wordt zijn de 2 personeelsleden 25(!) minuten bezig om de rotie in bakjes te krijgen, op te warmen en weer koud te laten worden. Wel drie keer wordt er gefrummeld met warmhoudpapier, maar dat wordt niet om mijn bestelling gedaan. Pas als t echt weer koud is bedenken ze dat de baka bana nog op de bakplaat ligt. Wat een gepruts in een terecht lege tent! Daar hoef ik niet meer langs te komen.