Filling Station in Neerharen

Afgelopen vrijdag lekker veel gaan eten bij The Filling Station. Als jong jongetje heb ik herinneringen aan deze plek van 25 jaar geleden, en het is er nog steeds hetzelfde. Het interieur heeft wat geleden in al die jaren, maar een échte Amerikaanse diner als deze hoeft niet steeds gemoderniseerd te worden.

Als voorgerecht namen we een ‘Nacho Filling Station’ voor twee. Dat was een flinke nachoschotel met de beste chili con carne erin die ik ooit geproefd heb. Het was wel een grote portie, en met het hoofdgerecht in gedachten hebben we ongeveer de helft maar laten staan.

Als hoofdgerecht had ik de ‘Mixed Grill’ en mijn partner de ‘Classic Burger’. Alle vleessoorten van de mixed grill waren goed. Er hadden misschien iets meer kruiden op gemogen, maar ze waren allemaal heerlijk mals. Ik vroeg om medium rare, maar de steak was iets té well-done. Maar evengoed prima. De spareribs waren prima, het vlees viel zo van het bot, maar er zat iets te weinig marinade op.

De burger viel een klein beetje tegen, volgens mijn partner zat er een aparte saus op. De volgende keer zal ze deze niet meer nemen.

De friet zou wat beter kunnen; deze vond ik erg zacht.

De toiletten zijn wel erg verouderd, en daardoor voelt het daar niet heel hygiënisch aan. Dit zou wel een opknapbeurt kunnen gebruiken.

Na een dagje shoppen in Kerkrade & Maastricht zijn we hier terecht gekomen na een tip. Je waant je helemaal in een Amerikaanse diner. Veel Amerikaanse prularia, gouden platen, items uit films, etc... De inrichting is echt geweldig. En dat moet ook de reden zijn om hier naar toe te gaan. Het eten is OK.
De van te voren bestelde milkshakes waren prima. Dat geldt ook voor de chickenwings & uienringen. Niets bijzonder, maar degelijk.
Als hoofdgerecht nam mijn de Chicken Ranch burger. Hiervan zaten er 2 op een broodje en deze was echt meer dan prima. Lekker crunchy en goed van smaak. Lekker gebakken ui & goede saus.
Ik zelf had een Sparerib & 1/2 steak genomen. De steak was OK, maar volledig naturel. Geen zout/peper, helemaal niets. Alleen een vlakke jus er bij. De sparerib was in de basis ook OK, maar er zat slechts een veeg marinade over. De rest van het vlees was smakeloos.
De frietjes... tja... Eigenlijk kan dit niet in België. Fabrieksfriet... En ook nog eens matige.
De porties aan de andere kant zijn zeer ruim. Je zal dus niet met honger vertrekken.
Als dessert hebben we samen een cocktail gedeeld: Een Amaretto Sweet & Sour Frozen. Deze was dan weer erg lekker.
Het personeel was vriendelijk, maar een beetje timide. Bij een Amerikaanse diner zou je een iets enthousiastere benadering verwachten.
Kortom: Leuk om een keer te doen door de hele sfeer. Het eten is een krappe voldoende.

Tja, wat moet ik hier over zeggen? Ik kom hier al rond de 20 jaar, en de tijd dat Mario eigenaar was, was het gewoon het beste/vriendelijkste. Nu is het ook nog steeds goed, vooral voor de lage prijs kun je hier goed en genoeg eten, maar de bediening mag van mij toch wat vriendelijker hoewel de meeste serveersters hun best doen, vind ik de huidige baas toch wel bokkig overkomen met bedienen. Decoratie/sfeer is en blijft gewoon super. Wat ik wel nog vind, is dat ze de kaart eens moeten veranderen/aanpassen, want deze is al 10 jaar onveranderd.