Contactgegevens

Adres

Openingstijden

ma Gesloten
di Gesloten
wo 17:30 - 21:30
do 17:30 - 21:30
vr 17:30 - 21:30
za 17:30 - 21:30
zo 17:30 - 21:30
Meer openingstijden

Wij serveren

Diëten
  • Vegetarisch

Eigenschappen

  1. Voorzieningen
    • Terras
  2. Overnachten
  3. Betalen Master Card Visa

Openingstijden

ma Gesloten
di Gesloten
wo 17:30 - 21:30
do 17:30 - 21:30
vr 17:30 - 21:30
za 17:30 - 21:30
zo 17:30 - 21:30
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 7,7
  • Sfeer 8,1
  • Service 7,7
  • Prijs / kwaliteit 7,3
Het eindcijfer is 7,6. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 2
7 1
8 5
9 4
10 1
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1383255907 91
1385915170 91
1388574433 91
1391233696 91
1393892960 90
1396552223 91
1399211486 91
1401870749 91
1404530013 91
1407189276 73
1409848539 72
1412507802 72
1415167066 71
1417826329 74
1420485592 78
1423144855 81
1425804119 79
1428463382 81
1431122645 83
1433781909 82
1436441172 81
1439100435 86
1441759698 86
1444418962 85
1447078225 84
1449737488 84
1452396751 83
1455056015 83
1457715278 81
1460374541 77
1463033804 81
1465693068 81
1468352331 82
1471011594 83
1473670858 83
1476330121 84
1478989384 83
1481648647 83
1484307911 82
1486967174 77
1489626437 77
1492285700 74
1494944964 75
1497604227 75
1500263490 75
1502922753 76
1505582017 76
1508241280 76
1510900543 76
1513559807 78

Recensies

  1. Mr Blue

    5 punten
  2. adriana

    Heerlijk gegeten bij Hildernisse. Vlees en vis zeer goed gebakken. Jammer dat i.p.v. friet niet gekozen is voor een ander aardappel gerecht, friet is dan te gewoon.
    Kortom, alles prima in orde.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,6
  3. Onlangs hier gegeten. Drankje en fles water besteld en gekregen, maar menukaart liet even op zich wachten. Soep was prima. 45 minuten later, nog steeds geen hoofdgerecht, zelfs geen tweede drankje. Toen maar de serveerster aangesproken, ze zou zo komen... Toen ze kwam zei ze dat er iets fouts gegaan was in de keuken en dat men ons vergeten was. Ze bood haar excuses aan en een drankje van de zaak. Daarna stond ons eten er binnen 5 minuten (dat ze dat kalfsvlees zo vlug kunnen bakken!!), helaas niet medium maar doorbakken, koude groenten en een kneepje uit een fles wat knoflooksaus moest voorstellen.
    Balen van deze avond, had een leuk uitje moeten zijn omdat onze laatste het 'nest' heeft verlaten.

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 7
    • Service 5
    • Prijs / kwaliteit 7
    6,4
  4. Afgelopen zaterdag hier gegeten in een woord super!! Een aanrader voor wie goed wenst te eten. Kwaliteit goed met een recht toe recht aan kaart. Vriendelijke bediening. Alert en niet opdringerig.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,8
  5. Annemiek

    Op het eten zelf niks aan te merken, het was lekker maar voor deze prijzen hadden we wat meer smaakbeleving verwacht. Het duurde erg lang voordat er wat te eten op tafel stond. Ook de porties zijn behoorlijk aan de kleine kant voor wat ze er voor vragen (kreeft met coquilles voor €13,50, ik heb amper kreeft geproefd en de garnering was een plukje sla). Er werd bij de keuze voor oosterscheldekreeft niet verteld dat een halve net zo duur is als een hele 'gewone' kreeft. De bediening was vriendelijk maar daar heb je dan ook alles mee gehad. We stonden geregeld droog, lege borden stonden veel te lang op tafel terwijl er vier dames achter de bar (een aantal met de rug naar ons toe) stonden te kletsen. Op de vraag of in de proeverij boerenjongens ijs zat, werd ontkennend geantwoord, maar je raadt het al... Al met al heel jammer, een hoop geld kwijt maar geen voldaan gevoel.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 4
    6,8
  6. Op een avond in februari naar Hildernisse. We gaan voor het Zeeuw spek vooraf, de zeetong en eendenborst als hoofdgerecht en de panna cotta als nagerecht.

    Het is druk vanavond. Ondanks dat hoeven we niet lang te wachten tussen de verschillende gangen. Tijdens het wachten op de eerste gang krijgen we een mandje met wat stokbrood en boter. Ook krijgen we een fles water. Zodra het voorgerecht komt wordt weer een mandje brood gegeven.

    Het voorgerecht is heerlijk. Het is perfect mals spek, smakelijk gemarineerd en wat lauwwarm. Het wordt vergezeld van was salade, rondjes roggebrood en wat schuim van appelstroop. Top.

    Even later volgt de zeetong. Een mooi gebakken vis met remouladesaus en gebakken groente. De vis is heerlijk, het valt van de graat.
    De eendenborst heeft een goede cuisson. Het vel had wat mij betreft nog wat harder gebakken mogen worden maar dat is dan ook alle commentaar. Het is mals en warm. Het ligt op een bedje van sperzieboontjes en gebakken champignons. De Calvadossaus wordt apart geserveerd.
    De friet die apart geserveerd wordt is smakelijk, evenals de verse salade.

    Het nagerecht is een plaatje. Het is een butterscotch panna cotta met boerenjongensijs en een crumble van speculaas. De panna cotta is mooi opgestijfd. Een prima nagerecht.

    Voor meer info, zie restaurantrecensie.blogspot.nl

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  7. Dirk

    1078 punten
  8. Heerlijk gegeten gisterenavond. Super lekker 3 gangenmenu. De inrichting heel mooi, de bediening heel aardig en service goed. Een echte aanrader voor een avondje uit.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  9. De zaterdag na Kerst hier weer eens een hapje gegeten met broerlief. Het was niet heel druk, maar de bediening was zeer attent.

    Na de kaart bestudeerd te hebben, kozen we voor het driegangen menu van € 30,--.

    Als voorgerecht hadden we het trio van vis en de eendeborstfilet. Was erg lekker.

    Als hoofdgerecht de hertenbiefstuk medium en rare. Was ook een goede keuze.

    Als dessert hadden we de crème brulee en het kaasplanken voorzien van twee soorten port, was ook weer erg lekker.

    Kortom een geslaagde avond en we komen zeker teug!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  10. Mono 584 punten

    Een prima service/bediening en mijn lamsrack was ok van smaak en mals genoeg, ook lang op temperatuur. Tot zover de plus.
    Bijgerechten zijn de laatste jaren een sluitpost in menig restaurant. Ook hier. De garnering naast de lamsrack moest doorgaan voor de groenten, en wederom - net als bij langer hoe meer duurdere eetgelegeheden - friet. Hele exclusieve denk ik, we moesten met twaalf man een paar kleine bakjes delen. Maar friet zou niet moeten kunnen. Leuk voor een snackbar of bistro, niet hier. Beetje ambachtelijk gebakken aardappelen zou hier meer op z'n plaats zijn, ook al zou dat dan wat duurder zijn. Klanten komen hier niet met enkel een twintigje op zak. Verder hangt de sfeer een beetje tussen gezellig en zakelijk in. Dat kan toenemen als je gerechten op alle punten voor elkaar zijn.

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 7
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 5
    5,9
  11. Monika Bekker

    0 punten
  12. Joanne & Stephan

    Heerlijk gegeten! Zeker voor herhaling vatbaar!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer -
    • Service -
    • Prijs / kwaliteit -
    9
  13. Vanavond met 4 personen uit eten geweest bij Hildernisse en gegeten van de nieuwe kaart (sinds 30 oktober). Vooraf bestelden wij de salade de mer, vitello tonnato 2x en de carpaccio. Als hoofdgerecht de eendenborst, de zeetong op molenaarswijze en 2x de tournedos. Alle gerechten waren heerlijk, mooi opgemaakt en precies voldoende.

    Hildernisse kenmerkt zich door een uitstekende service in een heerlijke ambiance. Prijs/kwaliteit verhouding is uitstekend.

    Een heerlijke avond gehad, een aanrader voor iedereen!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1