Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    Aan de achterzijde van ons hotel-restaurant vind u een parkeerplaats waar u als gast gratis kan parkeren.

    Verder kunt u overal in het centrum van Makkum na 18.00 uur vrij parkeren. Voor 18.00 uur dient u uw blauwe parkeerschijf te gebruiken.

  • OV

    De bus stopt om de hoek van ons restaurant.

Bezorgrestaurants in de buurt van De Eerste Rang

Online eten bestellen

Openingstijden

ma 16:00 - 21:00
di 16:00 - 21:00
wo 16:00 - 21:00
do 16:00 - 21:00
vr 16:00 - 21:00
za 16:00 - 21:00
zo 16:00 - 21:00
Meer openingstijden

Wij serveren

Diëten
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij
  • Biologisch
  • Suikervrij
  • Lactosevrij
Service
  • Afhalen
  • Bezorgen
  • Catering
  • High-tea
  • All-inclusive
Zitruimte
  • 70 zitplaatsen
  • Maximaal 50 personen in één groep

Eigenschappen

  1. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
    • Invalide parkeerplaats
  2. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
    • Honden toegestaan
    • Rookruimte
  3. Kinderen
    • Vermaak
    • Kinderstoel aanwezig
    • Verschoontafel
    • Magnetron (voor kindervoeding)
  4. Overnachten
  5. Betalen Visa Master Card pin American Express

Openingstijden

ma 16:00 - 21:00
di 16:00 - 21:00
wo 16:00 - 21:00
do 16:00 - 21:00
vr 16:00 - 21:00
za 16:00 - 21:00
zo 16:00 - 21:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 7,9
  • Sfeer 8
  • Service 7,5
  • Prijs / kwaliteit 7,4
Het eindcijfer is 7,7. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 3
5 3
6 3
7 2
8 4
9 11
10 3
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1247691383 57
1253607041 63
1259522700 63
1265438359 75
1271354018 78
1277269677 76
1283185336 79
1289100995 81
1295016654 81
1300932313 79
1306847972 78
1312763631 83
1318679290 82
1324594949 72
1330510608 71
1336426267 65
1342341925 64
1348257584 63
1354173243 61
1360088902 60
1366004561 61
1371920220 72
1377835879 75
1383751538 75
1389667197 77
1395582856 77
1401498515 77
1407414174 75
1413329833 75
1419245492 77
1425161151 77
1431076809 76
1436992468 75
1442908127 74
1448823786 74
1454739445 74
1460655104 74
1466570763 79
1472486422 75
1478402081 77
1484317740 76
1490233399 76
1496149058 75
1502064717 81
1507980376 79
1513896035 79
1519811694 78
1525727352 78
1531643011 76
1537558670 76

Recensies

  1. De Cremer Kris

    Een woord: super ervaring. Het plaatje was perfect: super lekker eten met verse producten en heerlijke wijn, zeer vriendelijke en professionele bediening en leuk kader dat zich helaas niet langs de buitenkant van het restaurant toont.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  2. Gezellig en sfeervol,tijdens ons verblijf twee maal gegeten hier.
    Heerlijke soepen,garnalenpallet super,de schnitzel heel royaal,heerlijke groenten en aardappeltjes, verse mosselen lekker op smaak
    Fijne bediening ,goede prijs/kwaliteitverhouding

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
  3. Prima gegeten, goede en snelle bediening. Buiten het terras gegeten. De tafel wordt keurig ingedekt. De Jodenhaas was mals gebakken en geserveerd met gebakken aardappels en boontjes. Porties zijn ruim voldoende. Na een espresso geserveerd met een glaasje water. Top!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
  4. Gisteren een super gezellige en bovenal lekkere avond gehad op het terras van dit restaurant! Het terras is helemaal wind dicht en verwarmd, wat het eten met deze "zomer" temperaturen ineens gemoedelijk maakt! Super gastvrij ontvangen door een heer in keurige bedrijfskleding, verzorgd!

    Vooraf begonnen met een garnalen palet, lekker 3 bereidingen een soepje, cocktail van Hollandse garnalen en een garnalen kroketje, erg smakelijk allemaal! Als hoofdgerecht een simpele schnitzel genomen, jeetje wat een deurmat en lekker! Het is zeker dat deze vers gepaneerd is en ik schat dat hij zo 250 gr. woog ! Toe een heerlijke Irish koffie genomen en nog lekker nagenoten op het verwarmde terras! Garnituur prima voor elkaar een bakje frites, gebakken aardappelen en smakelijke sperzieboontjes. Leuk detail de mayonaise in een emmertje geserveerd :-).

    De kinderen hadden een kindermenu, tomatensoepje, kroket met patatjes en een ijsje toe. Leuk detail, voor de kinderen is een aparte pagina in het menu ingericht wat het gevoel geeft dat de kinderen ook serieus genomen worden! En binnen een speelhoekje, altijd handig...!

    Al met al een heerlijke avond gehad, goed gegeten, goed bediend en voldaan naar huis gegaan, een omvaar adresje voor de lekkere eter!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
  5. Vanavond gegeten op het terras, de kaart heeft een ruime keuze, vlees, vis en vegetarisch. Bij elk gerecht een wijn suggestie, ziet er keurig uit.

    Het voorgerecht werd geserveerd terwijl onze tafel nog niet was ingedekt, de kelner zette het eten op de tafel naast ons en kondigde vervolgens aan dat zijn collega kwam indekken. De collega heeft ingedekt en liep vervolgens weg, wij hebben dus zelf ons voorgerecht van de andere tafel gehaald. De smaak was niet slecht maar ook niet verrassend, we hadden een broodplank en champignons. De tomatentapenade leek meer op een sausje wat ik bij mijn shoarma eet, niet slecht van smaak maar beslist niet wat ik verwacht van tomatentapenade. De champignons waren prima van smaak. Ik zat nog met mijn stukje brood in mijn hand terwijl de kelner, zonder een woord te zeggen, het voorgerecht afruimde. Helaas werd er geen schoon bestek geleverd voor het hoofdgerecht wat er direct na het afruimen kwam.

    Het hoofdgerecht was op zich prima van smaak, al vind ik persoonlijk een goede biefstuk op hacheevlees een bijzondere combinatie, maar dat is een keuze. Het garnituur was zeer middelmatig, courgette met tomatensaus die niet op smaak was gebracht, maar wel vers.

    Al met al hebben we niet heel slecht gegeten maar aan de tafelmanieren van het bedienend personeel kan zeker nog het één en ander verbeterd worden.

    Het is een mooi terras met prettige ruime tafels midden in het centrum.

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 6
    • Service 2
    • Prijs / kwaliteit 4
    4,4
  6. Wat een geweldige avond gehad met heerlijk eten en super vriendelijke bediening!

    Begonnen met een gin-tonic, wat leuk dat zo'n bedrijf in een Fries dorp hier gewoon keuze in heeft, 3 soorten mogelijkheden! yes de start was al goed!

    De zaak zat gezellig vol, dus besloten een hapje te blijven eten.

    Vooraf had mijn vrouw een crème brulee van geitenkaas en ik de charcuterie ( mooie vleessoorten!!). Bijpassende wijn per glas was geen probleem! Een heerlijke rosé gekregen van het huis Torres mas rabell.

    De hoofdgerechten waren ook erg verrassend! Mijn vrouw een kabeljauw filet (groot!) op een bloemkool mousseline en ik de burger van Fries rund, wat een aanrader!! Super mals, dikke burger met alles erop, ui, bacon, saus gemaakt van pepertjes, cheddar, augurk etc. Bijpassend een rode wijn gehad ook van Torres. Garnituren prima leuk op een plank gepresenteerd, Franse frites, roseval aardappeltjes en courgette in tomatensalsa, wat overigens verassend smakelijk was! Ook een grappig detail, Brander mayonaise in een mini saus emmertje geserveerd, slim goed over nagedacht!

    Dessert was een perfecte afsluiter, hoe trendy klassiek, warme kersen in een weckpot met vanille-ijs! En voor mijn vrouw een warm lopend chocolade taartje met boerenjongens.

    Een omrijd adresje midden in Makkum, zeker de moeite waard!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  7. Vorige week vrijdag gegeten op het terras. Prima bediening, vlot geholpen. Heerlijk gegeten! Bavette, heerlijk mals en lekkere sliptong. Bijgerechten, smakelijke aardappeltjes daarnaast alleen rabarber. Had nog wel een groente bij gekund. Maar desondanks super gegeten, de rekening viel reuze mee, een aanrader!

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 8
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 9
    7,9
  8. Ja, dit is echt wel fantastisch! Prachtig opgemaakte borden maar bovenal fantastisch eten! De bavette was zo supermals, ongekend en heerlijk! Bijpassende wijn perfect en de prijs viel ons mee. Kortom, heerlijke avond genieten voor een reële prijs. Wij komen terug in deze Brasserie, alles klopt gewoon, mooi ingedekt, goed opgeleid personeel en bovenal een perfecte kwaliteit van eten! Ga zo door! Een dikke 10! Johanna en partner

  9. Wat een enthousiaste ploeg mensen! Gastvrij, vriendelijk, maar wel uiterst correct!
    Het eten: Heerlijk! Niets op aan te merken.
    ons menuutje:

    voor haar:
    - lekker warm breekbrood met op verzoek extra aioli ipv tappenade(hij kon er prima van mee eten, was groot broodje)
    - schnitzel, erg goed gebakken, ook van zeer ruim formaat
    - french coffee

    voor hem;
    carpaccio: heerlijk dunne plakjes en goed voorzien van kaas en rucola
    super spare ribs: dat zijn het ook echt! in marinade gegaard en heerlijk krokant, geen vet stuk gevonden. Ook weer ruim bemeten portie

    Daarbij geserveerd:
    heerlijk krokant gebakken frites met mayo, hoefden we niet om te vragen
    tomatensalade
    heerlijke broccoli

    Al met al: echte aanrader voor mensen die van lekker (en veel) eten houden.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,8
  10. Rick 9 punten

    Prettige bediening en erg lekker gegeten (met 4 personen). Carpaccio was erg lekker (niet uit de vriezer) en een goed portie. Garnalen ook erg smaakvol. Als hoofdgerecht spareribs, jodenhaasjes en varkenshaasjes gehad, allemaal goed gebakken en erg lekker.

    Kortom: een aanrader als je in Makkum bent.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  11. Veronique Janssen

    Na een lange dag klussen aan onze boot hadden we zin en lekkere trek in wat eten! Op de werf vertelden kennissen ons al dat ze laatst lekker gegeten hadden bij Hotel De Waag in het centrum.

    Dus wij dachten laten we dit proberen! De ontvangst was vriendelijk en persoonlijk, en we mochten zitten waar we wilden. Na een heerlijk biertje van de tap besloten we voor een 3 gangen diner te gaan.

    Vooraf had mijn man de carpaccio, welk goed van structuur was en ouderwets lekker met truffelmayo! Zelf had ik de garnalen cocktail met whiskeysaus, lekker basic maar wel met echte Hollandse garnalen!

    Beide als hoofdgerecht de jodenhaas gehad, medium besteld en medium op het (hete) bord geserveerd! Super mals en lekker! leuk garnituur erbij met zowel sla als warme groenten en een puntzak dikke frieten!

    Al met al een heerlijke avond gehad na een dag had werken! De prijs viel ons reuze mee, 3 gangen voor 27,50 E, en ook nog eens vriendelijk en leuk bediend!

    Achteraf bleek dat de eigenaar zelf in de keuken staat en zijn moeder ons bediende. Brasserie De eerste rang, naar later blijk het restaurant van het hotel doethet prima voor ons, ouderwets, prijs goed en vriendelijk! Wij komen weer als we zin hebben in een goede hap!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,5
  12. Jacques moermans

    Een heerlijk diner gehad in dit gezellige restaurant! Vroeger kwamen we hier vaker maar de laatste tijd (zomer) viel het wat tegen.. maar na het gerucht dat er een nieuwe chef is dachten we proberen het weer eens!

    Leuke kaart en de producten kloppen. Simpele schnitzel genomen maar heerlijk gepaneerd, goed formaat, leuke opmaak en bovenal lekker! Mijn partner had de saté van varkenshaas, mals, goede pittige saté saus en ook lekker!

    De service was erg vriendelijk door Joke, naar wat later blijkt de moeder van de eigenaar, welk weer de nieuwe chef is, haha leuk verhaal zo'n ouderwets gezellig familie hotel! De eigenaar is dus zelf weer terug in de keuken gedoken, nou compliment want we hebben in tijden niet zo lekker gegeten in dit restaurant!

    Dessert was een dame blanche en crème brullee, allebei ook super en vers.

    Al met al een heerlijk diner met een goede sfeer gehad, en tevens viel de afrekening heel erg mee! Ga zo door en we komen weer vaker!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,9
  13. Gisteravond ben ik met een vriendin wezen eten. Van buiten zag het er leuk uit. Stoelen zitten goed, presentatie mooi.
    Maar toen: lang wachten op de bediening. Er waren twee meisjes aanwezig, behalve wij tweeën was er nog een gezelschap, maar de kinderern die Sint Maarten liepen hadden duidelijk prioriteit. Uiteindelijk heb ik maar gevráágd om bediening. Die was verder trouwens vriendelijk.
    We namen een tweegangenmenu, omdat we als dessert een kaasplankje wilden nemen, en naar onze ervaring is een voorgerecht er bij dan te veel van het goede. De hoofdgerechten waren prima. De frites die er bij waren waren in olie gebakken, heerlijk. De mayonaise was van Calvé, maar op verzoek werd een tweede portie geserveerd, en niet op de rekening gezet. De salade was minimaal en het leek wel alsof er een zakje sla en een zakje pijnboompitten met een mosterddressing van de buurtsuper door elkaar geroerd waren. Liefdeloze, en de dressing combineerde niet met de sausen die wij bij onze hoofdgerechten hadden.
    We kregen keurig netjes een karaf kraanwater, en ook de wijn was goed. Wel een beetje te koud, maar ondertussen waren we al gewend aan schoonheidsfoutjes.
    Als dessert hadden we allebei een kaasplankje gevraagd. Kunt u die map "hoe vond u de biefstuk?" "onder de sla, ober"? Dat gevoel kregen wij ook. Vier minimale, zweterige stukjes kaas, zonder toelichting wat welke kaas voor moest stellen. Vier plakjes hard geworden afbakstokbrood.
    Voor het eerst in mijn leven geklaagd en terug gestuurd. De lol was er af, dus we hoefden niet een herkansing. Na lange tijd kwam de serveerster ons melden dat het dessert ons niet in rekening gebracht zou worden. Netjes, maar minimaal. Leuker was het geweest als we een kopje koffie hadden gekregen.
    Niet echt een aanradertje, en zeker niet het omrijden waard, wat wij wel hadden gedaan.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 7
    • Service 5
    • Prijs / kwaliteit 5
    4,8
  14. Gezellige ambiance, mooi restaurant. Onze voorgerechten waren lekker. De hoofdgerechten daarin tegen was een beetje saai. Borden zagen er een beetje leeg uit, alleen een stuk vlees en wat saus erbij. Was erg rustig in restaurant en de bediening was steeds weg. Volgende keer beter misschien.

    • Eten & drinken 3
    • Sfeer 8
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 4
    4
  15. Petra 181 punten

    Met z'n tweeen hier wezen eten tijdens een hotelbezoek in Makkum. Wij werden niet naar onze tafel gebracht bij binnenkomst en er werd ook niet aangeboden onze jassen aan te nemen. Er was bijna niemand in de zaak, dus daar kan het niet aan gelegen hebben.
    Vooraf Carpaccio en een Zalm/aardappelsalade met toast genomen. De Carpaccio was veel te dik gesneden en de zalm was door de salade heen gevlogen. Als hoofdgerecht een Jodenhaas besteld. Deze was prima gebakken en de smaak was heerlijk. De Broccoli die erbij geserveerd werd, was bruin en hebben we niet opgegeten. De salade en de frietjes waren prima. Als nagerecht hadden we een aangeklede koffie. Heerlijke chocolade dingetjes met een kopje cappuccino. De huiswijn die we bij ons eten gedronken hebben, was prima. Van diverse borden, bakjes die wij geserveerd kregen, waren stukjes porcelein af, dit zou ik zelf niet serveren aan mijn gasten. Als ik weer in Makkum ben, ga ik hier denk ik niet meer eten. Jammer, want het is een mooie zaak.

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 7
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,1
  16. Jaap Eringa

    We hebben hier een heerlijke avond gehad met een ploeg van 8 mannen. Simpele kaart en fijn geprijsd, we betaalden maar 24,95 voor drie gangen!

    De kwaliteit van het eten was erg goed, heerlijke garnalen cocktail vooraf, met hollandse garnalen en niet van die goedkope rose garnalen,

    Hoofdgerecht spareribs, heerlijk gemarineerd en lekker veel vlees zat eraan!

    Dessert, creme brullee altijd lekker! Bediening was top, eten kwam in goed tempo en de sfeer was gezellig!

    Al met al een heerlijke avond gehad en voor een schapelijke prijs liepen wij voldaan naar buiten!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,5
  17. Gezellig een avond uiteten is er er niet bij in dit restaurant. Vier minuten nadat de bestelling is opgenomen, wordt het voorgerecht geserveerd. Vervolgens werd vrijwel meteen na de laatste hap van het voorgerecht het hoofdgerecht alweer geserveerd. Als wij zelf niet traag waren met het bestellen van het nagerecht hadden we binnen 25 minuten na binnenkomst weer buiten kunnen staan. Dit verstaan wij echt niet onder een gezellige avond in een restaurant.

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 5
    • Service 5
    • Prijs / kwaliteit 6
    5,4
  18. Graag reageer ik op de recensie die dhr. of mevr. Lamoraal zojuist geplaatst heeft.

    Ik vind het erg spijtig op deze manier te moeten vernemen dat u bent weggelopen uit ons restaurant zonder te betalen. Zelf was ik de bewuste avond niet aanwezig en heb ik u helaas niet te woord kunnen staan.

    Van mijn bedieningsmedewerker had ik al doorgekregen dat er een ontevreden tafel was, en ook waardoor. Via deze weg bied ik u mijn excuses daarvoor aan, normaal gebeuren dit soort zaken uiteraard niet!

    Wel moet ik melden dat ook gasten normen en waarden dienen te hanteren, een gast moet ook kunnen begrijpen dat als het heel druk is een en ander langer kan duren. Niet betalen is gewoonweg diefstal, hiervan doen wij meestal ook aangifte.

    Maar het is 100 procent onze fout als wij u geen bestek indienen en ook te lang laten wachten op het garnituur.

    Met oprechte excuses hoop ik toch dat u nog eens komt, uiteraard zal ik u dan ter woord staan,

    Met vriendelijke groet,

    Lex Moerke, eigenaar Brasserie "De Eerste Rang"

  19. Nog nooit eerder zijn we ergens weggelopen. Blijkbaar waren we niet interessant genoeg: onze bestelling werd extreem laat opgenomen, het voorgerecht kregen we zonder bestek (tegen de tijd dat het bestek er was, was het voorgerecht koud), servetten werden ook pas na lang aandringen verstrekt. Daarna wilde men de hoofdgerechten van een andere tafel bij ons uitserveren.
    Bij het hoofdgerecht kregen we maar geen garnituur. Nadat we daarom vroegen (en om wat meer tempo) kregen we te horen: We hebben het druk en als u zo begint te praten, dan bedien ik u helemaal niet meer.
    De uitstraling van het restaurant leek prima, het idee van de kaart ook, maar de service was beneden alle peil.

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 8
    • Service 1
    • Prijs / kwaliteit 1
    3,7
  20. De Rode Draeck

    Mooi, lekker eten! Mooie friet met huisgemaakte mayonaise. Aanrader! Zelfs echte servetten met ring! Maar we namen plaats aan een vies tafeltje die met een nat doekje werd af genomen waar vervolgens het bestek op neer werd gelegd. Waarom nou geen placemats als je ook met echte servetten werkt? Kleine moeite. Verder is de sla altijd een onder geschoven kindje, ook hier. Waarom nou geen eigen gemaakte dressing daar overheen i.p.v. die te zure kant en klaar dressing?! Maak ook van de sla iets speciaals!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,4
  21. Heerlijk gegeten op het gezellige terras.

    Wij hadden een tomaten soep en een jodenhaas, beide heel goed van smaak.

    Alles is goed verzorgd, en de bediening is vriendelijk.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
  22. Jos poelman

    Een avond heerlijk genoten van gastvrijheid, heerlijk eten en goede service. Mooi gebalanceerd seizoensmenu, en de zwijnenhaas was echt om te zuigen!

    We hebben genoten van alles, ook het sanitair keurig voor elkaar en het leukste, een open keuken! Al met al een aanrader in Makkum!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  23. irene klaarsma

    We hebben hier heerlijk gegeten en genoten van alles. Een 3 gangen menu genomen, en voor het eerst in mijn leven kikkelrbillen gegeten, geweldig lekker! Attente bediening met oog voor lege glazen, deze werden meteen bijgevuld.

    Wij sliepen ook in het hotel, dus konden na ons diner met vrienden meteen door rollen naar boven.

    Ook het ontbijt was super vers, met super lekkere koffie! Simpel buffet, maar alles wat je nodig hebt stond er, perfect dus.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,9
  24. Jeroen blijsma

    Lekker gegeten, goede bediening en heerlijk genoten. Het weer was wat minder, maar daar doet niemand wat aan. Jodenhaas was top, lekker rose gebakken en goede smaak afstemming. Al met al heerlijk genoten van een lekkere avond uit.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
  25. Kees en Anita

    Als voorgerecht een tomatensoep en een carpacio; beide zeker niet top; de carpacio had ik nog nooit in deze samenstelling gegeten en is me eigenlijk niet goed bevallen.

    Als hoofdgerecht een jodenbiefstuk en een schnitzel genomen, deze waren ok, maar ook niet top; de hoeveelheid frieten waren aan de magere kant en de salade was voor twee personen zeker te mager; natuurlijk kun je ook hier bijbestellen, maar dan weet je dat het meestal aan de late kant komt; of het andere eten is of op of koud geworden, m.a.w. het eerste portie beste beter afstemmen.

    Verder mis ik voor deze prijs toch wel groenten, ik tel de drie sperciebonen even niet mee. Als desert hebben we een Makkumer desert genomen voor twee personen; persoonlijk vinden we dat hier zowel de prijs kwaliteit als de prijs hoeveelheid hier flink mank loopt.

    Al met al hadden we flink hoge verwachtingen, zeker gezien de recensies die al geplaatst zijn, maar voor ons was het toch een behoorlijke deceptie, wij komen hier niet snel meer eten (eigenlijk denk ik dat we hier nooit meer komen eten); dat hoeft natuurlijk voor anderen niet te betekenen dat zij het hier niet top vinden, maar aan ons is deze eetgelegenheid niet besteed, teveel experimenteel denken we.

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 6
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 5
    5,2
  26. Sjoerd Talsma

    We kwamen binnen en toen zat het al lekker vol! Hopen dat we nog een tafel konden krijgen, gelukkig was er nog een tafeltje vrij.

    Heerlijk aangeschoven en begonnen met een aperitief. Een heerlijk bruisende spumante prosecco, deze was erg goed in balans, dit beloofde wat!

    Gekozen voor de brasserie kaart, begonnen met op kruidnagel gerookte zalm als voorgerecht en vlees van de dag. De zalm was echt iets aparts, maar erg lekker! Het vlees van de dag, de jodenhaas, een topper, heerlijk mals en het vlees om te zuigen.

    Bediening was tip top voor elkaar en we hebben hier echt een top avond gehad, we hadden eindelijk het "uit eten" gevoel weereens!

    Afgesloten met een heerlijke espresso en een typische cognac van een klein cognac huis. De naam weet ik niet meer maar zo lekker had ik hem nog niet eerder gehad. Voldaan zijn wij weer gegaan, en hebben genoten!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  27. Wat een ervaring! 100% geweldig.

    We gingen voor een paar dagen naar Makkum om een vriendin van ons te bezoeken.

    Omdat wij niet bekend zijn in Makkum, gingen we af op wat we tegen kwamen op internet.

    We vonden Hotel de Waag in Makkum en besloten daar een kamer te boeken.

    Zo gingen we "blank" op pad en kwamen aan in Makkum.

    Daar betraden we de kamer en we waren vol van verbazing.

    Schitterend! Een mooi, pas gerenoveerde kamer met alle gemakken die je nodig hebt.

    Een mooi uitgevoerde badkamer met douche en alles rustig ingericht wat reseluteerde in 2 heerlijke nachten gevolgd door een prima vers ontbijt.

    Daarna een diner in het restaurant beneden.

    Dit was de klapper op de vuurpijl.

    Ik nam het seizoens menu evenals mijn vriend.

    Hert vooraf, héérlijk en mooi gecombineerd.

    Eend als hoofd, perfect gebakken, heerlijke saus en mooie salade gecompleteerd met huisgemaakte frietjes en mayonaise.

    Panacota als toetje, nogmaals perfect met heerlijk vanille ijs.

    Natuurlijk mag ik niet voor andere mensen spreken maar al onze gasten waren verrukt door het lekkere eten en de goede wijn.
    ( Syras uit australie) echt een aanrader.

    Dit hotel is momenteel in renovatie maar we hadden nergens last van.

    De bediening is uitermate vriendelijk en alles was tot in de puntjes verzorgd.

    Daar komt bij dat Makkum een uiterst vriendelijk plaatste is wat echt een bezoekje waard is.

    WIJ KOMEN TERUG.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,4
  28. Gisteravond genoten van heerlijk verse zalm, op verschillende manieren bereid, in één woord fantastisch!

    Het stamppottenbuffet zag er perfect uit, keuze uit drie soorten stamppot, smullen maar! Creatieve kok Johan Dekkinga had weer goed zijn best gedaan het ieder naar de zin te maken!

    Kortom, voor elk wat wils en alles even lekker!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  29. Eten was goed, met name de huisgemaakte frieten!

    Bediening ronduit slecht, 3x in een klein halfuurtje is er iemand bij ons gekomen om drinken op te nemen. Het lijkt erop alsof er geen sprake is van communicatie tussen de dames.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 6
    • Service 3
    • Prijs / kwaliteit 4
    5,7
  30. Zeer goed eten, vriendelijk personeel.

    Jammer dat het zo ontzettend duur is geworden.

    Maar de kwaliteit is ook sterk verbeterd sinds de nieuwe kok.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 5
    7,4
  31. Vorige week na een lekker dagje strand zijn wij een hapje wezen eten bij Hotel de Waag.

    Eten was prima, zeer goede chefkok!
    De frieten waren zelf gesneden, verrukkelijk.

    Service was minder, bediening is niet goed op elkaar afgestemd, we kregen het gevoel alsof er iets miste.

    Het nieuwe interieur ziet er goed uit, maar het oude was sfeervoller.
    De prijzen zijn erg hoog.
    Het seizoensmenu is vrij prijzig en vrij uitzonderlijke gerechten, niet echt ideaal voor een Friezin.

    De toiletten waren erg schoon.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 6
    • Service 3
    • Prijs / kwaliteit 2
    5,7