Rantrée in Maastricht

€€

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 18:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 18:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,7
  • Sfeer 7,7
  • Service 8,2
  • Prijs / kwaliteit 8,6
Het eindcijfer is 8,8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 3
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1399387318 93
1401833587 91
1404279857 91
1406726127 91
1409172397 90
1411618667 91
1414064937 91
1416511207 90
1418957477 91
1421403747 91
1423850016 91
1426296286 91
1428742556 91
1431188826 90
1433635096 91
1436081366 91
1438527636 91
1440973906 91
1443420176 91
1445866446 91
1448312715 91
1450758985 88
1453205255 88
1455651525 88
1458097795 88
1460544065 88
1462990335 88
1465436605 88
1467882875 88
1470329145 88
1472775414 88
1475221684 88
1477667954 88
1480114224 88
1482560494 88
1485006764 88
1487453034 88
1489899304 91
1492345574 91
1494791844 91
1497238113 90
1499684383 90
1502130653 90
1504576923 90
1507023193 90
1509469463 90
1511915733 92
1514362003 92
1516808273 92
1519254543 92

Recensies

  1. Mat Janssens

    het was wederom een fantastische culinaire avond. Het diner was heerlijk en de bediening was zeer correct en er was een geweldige ambiance. Ik wil iedereen dit (sterren) restaurant aanbevelen. Wij hebben in ieder geval genoten en komen zeker weer terug.

    Mat en José

  2. Robbie Ehlen

    18 punten
  3. Nieuwsgierig na tal van positieve berichten, treden we binnen bij Bib gourmand restaurant Rantrée in Maastricht. De ontvangst is hartelijk en de inrichting smaakvol. We nemen plaats en bij het aperitief krijgen we meteen 3 lekkere 'mondvermaakjes' zoals ze het hier noemen, gevolgd door nog 2 mooie en lekkere amuses. Boter en olie staat al op tafel, er zijn lekkere broodjes en een fles plat water komt er ook nog bij. De wijnen worden in goed overleg afgesproken dus we kunnen gaan beginnen! Wat volgt is een mooi voorgerecht: tartaar van rund met softshell krab. Lekker, mooi van opmaak, fris en licht. Daarna grietbot met aardpeer en beurre noisette saus. Een topgerecht! Heerlijke verse vis, lekkere garnituren en een licht zuurtje in de supersaus. Absolute sterrenkwaliteit!
    Ook het hoofdgerecht van hertenbout met rode kool, appel en witlof kan bekoren. Prima hoeveelheden, mals wild en alles goed op smaak. We sluiten af met een dessert van yoghurt, mango en chili. In principe smaken die prima bij elkaar passen maar in de receptuur dient de hoeveelheid gelatine flink te worden verminderd. Geen koffie meer voor ons maar we krijgen wel nog 3 lekkere bonbons en dat is heel aardig.
    Een extra compliment trouwens voor het feit dat bij het tussen- en hoofdgerecht de saus op tafel blijft staan. Hulde hiervoor!
    Ondanks het dipje van het nagerecht hebben we lekker gegeten. Nog een paar van die gerechten zoals de grietbot en de Michelinster komt er aan.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,8
  4. Dit is toch wel 1 van de beste restaurants waar ik tot nu toe heb gegeten. Het is dan wel best prijzig allemaal,maar dan krijg je ook wat. Wij hadden een 9 gangen menu en een wijn arrangement. Het eten was een explosie van heerlijke smaken en de wijn was goed over nagedacht, de wijnen smaakte heerlijk bij de gerechten. Ook mijn complimenten voor de wijnkenner die van elke wijn wel wat kon vertellen. In 1 woord super! De inrichting kon naar mijn mening een tintje gezelliger. Erg strak en modern allemaal.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 7
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,9
  5. Geurt 23 punten

    Een verrassing, een nieuwe topper in Maastricht. Een uitstekend menu met een bijzonder verrassend wijnarrangement! We hebben voortreffelijk gegeten in dit nieuwe restaurant!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service -
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,3