Rantrée in Maastricht

€€

Hoe was je ervaring?

Schrijf een recensie

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 18:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 18:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden

Community

Hoe was je ervaring?

Schrijf een recensie
Schrijf een recensie
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,8
  • Sfeer 7,8
  • Service 8,1
  • Prijs / kwaliteit 8,7
Het eindcijfer is 8.8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 3
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1399387318 93
1401672129 91
1403956941 91
1406241753 91
1408526564 90
1410811376 91
1413096188 91
1415380999 90
1417665811 91
1419950623 91
1422235434 91
1424520246 91
1426805058 91
1429089869 91
1431374681 90
1433659493 91
1435944304 91
1438229116 91
1440513928 91
1442798739 91
1445083551 91
1447368363 91
1449653174 88
1451937986 88
1454222798 88
1456507609 88
1458792421 88
1461077233 88
1463362044 88
1465646856 88
1467931668 88
1470216479 88
1472501291 88
1474786103 88
1477070914 88
1479355726 88
1481640538 88
1483925349 88
1486210161 88
1488494973 88
1490779784 91
1493064596 91
1495349408 91
1497634219 90
1499919031 90
1502203843 90
1504488654 90
1506773466 90
1509058278 90
1511343089 90

Recensies

  1. Mat Janssens

    het was wederom een fantastische culinaire avond. Het diner was heerlijk en de bediening was zeer correct en er was een geweldige ambiance. Ik wil iedereen dit (sterren) restaurant aanbevelen. Wij hebben in ieder geval genoten en komen zeker weer terug.

    Mat en José

  2. Robbie Ehlen

    3 punten
  3. Nieuwsgierig na tal van positieve berichten, treden we binnen bij Bib gourmand restaurant Rantrée in Maastricht. De ontvangst is hartelijk en de inrichting smaakvol. We nemen plaats en bij het aperitief krijgen we meteen 3 lekkere 'mondvermaakjes' zoals ze het hier noemen, gevolgd door nog 2 mooie en lekkere amuses. Boter en olie staat al op tafel, er zijn lekkere broodjes en een fles plat water komt er ook nog bij. De wijnen worden in goed overleg afgesproken dus we kunnen gaan beginnen! Wat volgt is een mooi voorgerecht: tartaar van rund met softshell krab. Lekker, mooi van opmaak, fris en licht. Daarna grietbot met aardpeer en beurre noisette saus. Een topgerecht! Heerlijke verse vis, lekkere garnituren en een licht zuurtje in de supersaus. Absolute sterrenkwaliteit!
    Ook het hoofdgerecht van hertenbout met rode kool, appel en witlof kan bekoren. Prima hoeveelheden, mals wild en alles goed op smaak. We sluiten af met een dessert van yoghurt, mango en chili. In principe smaken die prima bij elkaar passen maar in de receptuur dient de hoeveelheid gelatine flink te worden verminderd. Geen koffie meer voor ons maar we krijgen wel nog 3 lekkere bonbons en dat is heel aardig.
    Een extra compliment trouwens voor het feit dat bij het tussen- en hoofdgerecht de saus op tafel blijft staan. Hulde hiervoor!
    Ondanks het dipje van het nagerecht hebben we lekker gegeten. Nog een paar van die gerechten zoals de grietbot en de Michelinster komt er aan.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,8
  4. Dit is toch wel 1 van de beste restaurants waar ik tot nu toe heb gegeten. Het is dan wel best prijzig allemaal,maar dan krijg je ook wat. Wij hadden een 9 gangen menu en een wijn arrangement. Het eten was een explosie van heerlijke smaken en de wijn was goed over nagedacht, de wijnen smaakte heerlijk bij de gerechten. Ook mijn complimenten voor de wijnkenner die van elke wijn wel wat kon vertellen. In 1 woord super! De inrichting kon naar mijn mening een tintje gezelliger. Erg strak en modern allemaal.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 7
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,9
  5. Geurt 23 punten

    Een verrassing, een nieuwe topper in Maastricht. Een uitstekend menu met een bijzonder verrassend wijnarrangement! We hebben voortreffelijk gegeten in dit nieuwe restaurant!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service -
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,3