Rantrée in Maastricht

€€

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 18:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di Gesloten
wo 18:00 - 21:00
do lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
vr lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
za lunch 12:00 - 14:30 diner 18:00 - 21:00
zo lunch 12:00 - 18:00 diner 18:00 - 21:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,7
  • Sfeer 7,7
  • Service 8,2
  • Prijs / kwaliteit 8,6
Het eindcijfer is 8,8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 3
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1399387318 93
1402041605 91
1404695892 91
1407350180 90
1410004467 91
1412658755 91
1415313042 90
1417967329 91
1420621617 91
1423275904 91
1425930192 91
1428584479 91
1431238766 90
1433893054 91
1436547341 91
1439201629 91
1441855916 91
1444510203 91
1447164491 91
1449818778 88
1452473066 88
1455127353 88
1457781640 88
1460435928 88
1463090215 88
1465744503 88
1468398790 88
1471053077 88
1473707365 88
1476361652 88
1479015940 88
1481670227 88
1484324514 88
1486978802 88
1489633089 91
1492287377 91
1494941664 91
1497595952 90
1500250239 90
1502904526 90
1505558814 90
1508213101 90
1510867389 90
1513521676 92
1516175963 92
1518830251 92
1521484538 91
1524138826 91
1526793113 91
1529447400 91

Recensies

  1. Mat Janssens

    het was wederom een fantastische culinaire avond. Het diner was heerlijk en de bediening was zeer correct en er was een geweldige ambiance. Ik wil iedereen dit (sterren) restaurant aanbevelen. Wij hebben in ieder geval genoten en komen zeker weer terug.

    Mat en José

  2. Robbie Ehlen

    18 punten
  3. Nieuwsgierig na tal van positieve berichten, treden we binnen bij Bib gourmand restaurant Rantrée in Maastricht. De ontvangst is hartelijk en de inrichting smaakvol. We nemen plaats en bij het aperitief krijgen we meteen 3 lekkere 'mondvermaakjes' zoals ze het hier noemen, gevolgd door nog 2 mooie en lekkere amuses. Boter en olie staat al op tafel, er zijn lekkere broodjes en een fles plat water komt er ook nog bij. De wijnen worden in goed overleg afgesproken dus we kunnen gaan beginnen! Wat volgt is een mooi voorgerecht: tartaar van rund met softshell krab. Lekker, mooi van opmaak, fris en licht. Daarna grietbot met aardpeer en beurre noisette saus. Een topgerecht! Heerlijke verse vis, lekkere garnituren en een licht zuurtje in de supersaus. Absolute sterrenkwaliteit!
    Ook het hoofdgerecht van hertenbout met rode kool, appel en witlof kan bekoren. Prima hoeveelheden, mals wild en alles goed op smaak. We sluiten af met een dessert van yoghurt, mango en chili. In principe smaken die prima bij elkaar passen maar in de receptuur dient de hoeveelheid gelatine flink te worden verminderd. Geen koffie meer voor ons maar we krijgen wel nog 3 lekkere bonbons en dat is heel aardig.
    Een extra compliment trouwens voor het feit dat bij het tussen- en hoofdgerecht de saus op tafel blijft staan. Hulde hiervoor!
    Ondanks het dipje van het nagerecht hebben we lekker gegeten. Nog een paar van die gerechten zoals de grietbot en de Michelinster komt er aan.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,8
  4. Dit is toch wel 1 van de beste restaurants waar ik tot nu toe heb gegeten. Het is dan wel best prijzig allemaal,maar dan krijg je ook wat. Wij hadden een 9 gangen menu en een wijn arrangement. Het eten was een explosie van heerlijke smaken en de wijn was goed over nagedacht, de wijnen smaakte heerlijk bij de gerechten. Ook mijn complimenten voor de wijnkenner die van elke wijn wel wat kon vertellen. In 1 woord super! De inrichting kon naar mijn mening een tintje gezelliger. Erg strak en modern allemaal.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 7
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,9
  5. Geurt 23 punten

    Een verrassing, een nieuwe topper in Maastricht. Een uitstekend menu met een bijzonder verrassend wijnarrangement! We hebben voortreffelijk gegeten in dit nieuwe restaurant!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service -
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,3