Kruisheren in Maastricht

€€€

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
di lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
wo lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
do lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
vr lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
za lunch 13:00 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
zo lunch 13:00 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
Meer openingstijden

Wij serveren

Prijzen
  • 3g-menu vanaf: € 45,00
  • 4g-menu vanaf: € 55,00
  • 5g-menu vanaf: € 65,00

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

Lunch Diner
ma lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
di lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
wo lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
do lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
vr lunch 12:30 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
za lunch 13:00 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
zo lunch 13:00 - 14:30 diner 18:30 - 21:30
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,4
  • Sfeer 9
  • Service 8,2
  • Prijs / kwaliteit 7,6
Het eindcijfer is 8,1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 3
9 0
10 1
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1341155627 82
1344734152 82
1348312678 82
1351891204 82
1355469730 82
1359048255 82
1362626781 82
1366205307 82
1369783833 82
1373362358 82
1376940884 82
1380519410 82
1384097936 82
1387676462 82
1391254987 78
1394833513 78
1398412039 78
1401990565 78
1405569090 78
1409147616 78
1412726142 78
1416304668 78
1419883194 78
1423461719 78
1427040245 78
1430618771 92
1434197297 92
1437775822 90
1441354348 85
1444932874 85
1448511400 84
1452089925 86
1455668451 87
1459246977 87
1462825503 83
1466404029 83
1469982554 83
1473561080 86
1477139606 86
1480718132 86
1484296657 86
1487875183 86
1491453709 86
1495032235 81
1498610761 81
1502189286 83
1505767812 83
1509346338 83
1512924864 83
1516503389 83

Recensies

  1. Margot Hofstee-van Guldener

    Wij hebben genoten van het hoofdgerecht dat bestond uit een combinatie van lamsfilet en varkensprocureur, een aparte, maar heerlijke combinatie.

    Wij kozen als dessert een kaasplankje, lekkere kaasjes en mooi opgemaakt.

    De prijzen van losse gerechten zijn niet gering, maar ze zijn het wel waard. De wijnkaart bevat prima wijn, maar de prijzen zijn echt te hoog.

    Het was jammer dat er slechts 2 andere gasten waren.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,6
  2. Design en culinaire top in een historisch religieuze omgeving. Door in de kloosterkerk verschillende niveaus toe te passen, is een intieme ruimte gecreëerd die past bij de functie van hotel. Zo is in het middenschip een entresol geplaatst waar bovenop het restaurant is gevestigd. De bezoekers kunnen hier op ooghoogte genieten van de eeuwenoude fresco’s en glas-in-loodramen. Door voor de verlichting van het restaurant grote schaalvormige lampen te gebruiken wordt de hoogte van de kerk onderbroken, de ruimte intiemer en de akoestiek positief beïnvloed. Deze ambiance in combinatie met de verrassende en tongstrelende culinaire creaties ondersteund door een wijnarrangement maakt het verblijf tot een indrukwekkende ervaring. Zeer aantrekkelijke prijsstelling voor het culinaire aanbod.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  3. Rob 2499 punten

    Dit hotel, restaurant en wijnbar is gevestigd in het voormalige Kruisherenklooster. Het Oostwegel concern is de uitbater van deze locatie. Op weinig plekken zul je in een meer indrukwekkende ambiance kunnen genieten van een hapje, drankje of een uitgebreide lunch of diner.

    Wij aten deze middag een twee-gangen lunch voor 30 euro. Je kunt dan kiezen voor een voor- en hoofdgerecht of voor een hoofd- en nagerecht. Een amuse komt er ter tafel in de vorm van een paprika mousse, met een mini coquille. Wij kregen als voorgerecht een Vitello Tonato, op chef's wijze. Mooie rauwe tonijn met sesam, zacht kalfshaas, dunne plakjes kalfsrosbief, schuim van tonijn en gefrituurde kappertjes. Zeer verfijnd, mooi qua smaken en presentatie alleen wordt het gerecht iets te koud geserveerd.

    Als hoofdgerecht Limburgs hoender, met jus van morilles, truffelrijst en groene asperges. Weliswaar minder verfijnd dan het voorgerecht, maar de smaken kloppen ook nu weer. De asperges en de knolselderij zijn wat aan de harde kant, maar voor het overige een prima gerecht.

    De service is prima, hoewel de aandacht wat verslapt op het moment dat het drukker wordt. Zo duurt het even voordat we van onze fles wijn krijgen bijgeschonken. Sowieso zijn de wachttijden, zeker voor een lunch, (te) royaal.

    Daarnaast is er een mooie wijnkaart, met een leuke selectie van over de hele wereld. De gehanteerde opslag is echter buitensporig, hier gaan wijnen 4 en soms zelfs 5 keer over de kop en dat kan echt niet, zeker niet in deze tijd.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 10
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,8
  4. Een bijzondere locatie, prachtige ambiance en supergerechten. 114 euro voor 2 gangen lunch voor twee volwassenen en kind, met glaasje wijn en espresso. Niet goedkoop dus. Verwacht geen bergen eten, maar subtiele smaakcombinaties en mooie verse gerechten van een kleine maar bijzondere menukaart met veel vis en schelpdieren. Aardige bediening, heel attent oplettend. Sfeer mocht van ons iets minder formeel, zelfs al ligt er geen tafellinnen. Maar de stijl klopt bij de prijs en kwaliteit van het eten. Al met al heerlijk gegeten.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    8,2