Nieuwste recensies in Limburg

  1. Onvriendelijk personeel. Wafels waren niet gaar. Toen we er iets van zeiden werd dat niet gewaardeerd. De kok zei: ik kan er niks aan doen dat jullie niet weten hoe Belgische wafels smaken. Dat weten we heel goed maar bij deze proefde je het beslag nog.
    Niet voor herhaling vatbaar.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Onvriendelijk personeel. Wafels waren aan de binnenkant niet gaar. Toen we er iets van zeiden werd dat niet gewaardeerd. De kok zei: ik kan er niks aan doen dat jullie niet weten hoe Belgische wafels smaken. Dat weten we heel goed maar bij deze proefde je het beslag nog.
    Niet voor herhaling vatbaar.

    • Eten & drinken 1
    • Sfeer 1
    • Service 1
    • Prijs / kwaliteit 1
    1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. Harrie Cranenbroek

    Ik kom al 30 jaar in de Bokkerijder, super restaurant, een dikke 10 voor de bediening, het lekkere eten, en een goede ambiance.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  4. Vegetarisch Hasselt

    Gerard

    3282 punten

    Een restaurant dat van Michelin 3 sterren krijgt is niet alleen een omweg, maar zelfs de reis waard om er te eten. Dit is Lento voor mij.

    Vegan, verrassend en verrukkelijk, wat een geweldige combinatie!

    Het menu is een maand geldig en bestaat uit 2 keuzes voor elk voor-, hoofd- en nagerecht. Bij je bestelling voor drinken geef je door of je 3 of 4 gangen wilt. Bij 4 gangen krijg je beide voorrechten en verder kies je bij elke gang wat je het meeste aanspreekt.

    We werden verrast met een hapje vooraf wat geïntroduceerd werd als een "explosie van appel". Ze weten wel hoe ze dingen kleurrijk moesten brengen dacht ik nadat ik een slok van mijn "parelend" water nam en me klaarmaakte voor deze hap. De buitenkant die licht krakend uiteen viel als een heel dun laagje chocolade zodra ik mijn mond sloot maakte plaats voor een golf van een mousse met een heerlijk fris zoetzure groene appelsmaak. Dus DAT is een smaakexplosie! Wow.

    De paprikasoep met sriracha was wat saai om te fotograferen, maar zeker niet om te eten. Perfecte balans en geen enkele hap eentonig. Net als een goed boek waar je liever geen einde aan ziet komen probeerde ik elke hap zo lang mogelijk uit te rekken om langer te kunnen genieten. Dat viel nog niet mee, want als je meer en sneller eet is de ervaring misschien korter maar wel intenser.

    De gepekelde watermeloen met sesam-yuzu dressing was wel echt een prachtige combinatie voor de ogen en smaakpapillen.

    De rijstnoodles met langzaam gegaarde wortel en rode curry werden geserveerd in een diepe kom en lastig naar boven in mijn mond te krijgen met mes en vork. Mijn lepel was met de praktisch leeggelikte soepkom opgehaald en de glibberige smaakwonderen wisten zich telkens van mijn vork af te maneuvreren. Het is een manier om langer van je eten te genieten, maar het gevecht met de volgende hap haalt de aandacht wat weg van de sensatie in je mond. De sensatie die keihard zijn best aan het doen is om je te laten afvragen hoe deze hap van precies hetzelfde gerecht nu nog lekkerder kan zijn dan de vorige.

    Het zachte sorbet ijs van het toetje smaakte zo geweldig naar appel alsof een hele appelboom inclusief de zon en lente gecomprimeerd en afgekoeld waren tot deze bol heerlijkheid op mijn bord. De frisse smaak contrasteerde perfect met de fermere structuur van de beignets van vlierbloesem.

    De bonbon bij de koffie bevatte een complete framboos (en mijn eerste van het jaar) en hier verwonderde ik mij zo over dat ik hem al half had afgehapt voordat ik een foto had kunnen nemen.

    75,- in totaal voor 2 personen, superaardige bediening en uitmuntend eten is voor mij de reis zeker waard.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  5. Leuke entourage. Beetje kerk/schoolachtig. De ober vertelde me dat de mijnwerkers naast het gebouw vroeger hun loon kregen en dan hier kwamen opdrinken.

    Simpel eetcafé dat lekker loopt. Op 1 tafel na was alles vol op donderdagavond. Reserveren dus wel aan te bevelen.

    Het is een Italiaanse keuken, dus slechts sporadisch groente aanwezig. Mijn veganistische maaltijd bestond voornamelijk uit sla en een gebakken venkel. De maaltijd was wat karig, maar er zijn ook kok's die er niet aan denken dat er nog andere groenten zijn dan sla, dus dat was een klein plusje. 15,- voor dat beetje voelt wel als te veel.

    Geschikte tent voor een eenvoudige simpele maaltijd voor niet al te veel geld. Verwacht niet al teveel creativiteit als je een lastige eter bent.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 7
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 5
    6,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen

Meer recensies in Limburg