Restaurant gesloten

Puur Vakwerk in Lemiers

Hoe was jouw ervaring?

8 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden

Community

Hoe was jouw ervaring?

8 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 9,1
  • Sfeer 9,1
  • Service 8,9
  • Prijs / kwaliteit 8,8
Het eindcijfer is 9. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 1
7 0
8 1
9 1
10 4
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1470167227 85
1472132876 82
1474098525 78
1476064174 78
1478029823 77
1479995472 82
1481961120 86
1483926769 86
1485892418 88
1487858067 90
1489823716 91
1491789365 91
1493755014 90
1495720663 90
1497686312 89
1499651961 89
1501617610 89
1503583258 90
1505548907 92
1507514556 92
1509480205 92
1511445854 92
1513411503 91
1515377152 91
1517342801 90
1519308450 89
1521274099 89
1523239748 89
1525205396 89
1527171045 89
1529136694 89
1531102343 89
1533067992 89
1535033641 94
1536999290 94
1538964939 94
1540930588 94
1542896237 92
1544861886 92
1546827535 92
1548793183 91
1550758832 89
1552724481 89
1554690130 89
1556655779 89
1558621428 89
1560587077 89
1562552726 89
1564518375 89
1566484024 89

Recensies

  1. kelly Schmitz

    We waren zeer benieuwd, hadden nog niks gehoord van anderen. De sfeer in het vakwerkhuis is manjefiek. De borden zijn een pracht voor het oog en elke hap van het eten geeft een bijzonder lekkere smaak. De bediening is zeer betrokken en vriendelijk. Ze werken echt met passie en dat maakt het een heerlijke avond om van alles te genieten. Bedankt hiervoor.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Ans yzermans

    Een explosie van smaken, bij elke hap zeiden wij en onze gasten "hmmmmmm" daarbij was het n genot om naar de opmaak van de borden te kijken.
    Dit is allemaal met liefde gemaakt, we zitten nu nog na te genieten. Wij komen zeker terug.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. Marc Creusen

    12 punten
  4. Wat een geweldig restaurant met geweldige bediening. Heerlijk gegeten en de extra hapjes waren ook verrukkelijk. Ze hadden ook alle aandacht voor mn 10-jarige dochter. Echt een aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  5. Een echte aanrader! We hebben hier heerlijk gegeten. Een kleine kaart maar daardoor verse producten, verfijnde en pure smaken. Ook serveerden ze heerlijk zelfgemaakt brood. Een ontzettend sfeervolle en gezellige inrichting. Lekkere wijnen mogen drinken en zeer vriendelijke bediening. We komen zeker een keer terug!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  6. Helaas weinig keuze op de kaart of vis of varkensvlees. Vegetarisch een keuze. Weinig rode wijn in het glas... serveerster zei "moest zo van de baas".

    We bestelden een cappuccino en een koffie, werd door serveerster uitgebreid met een chocolaatje en een kleine muffin waar je vervolgens op de rekening wel zelf voor moesten betalen. En was niet goedkoop.
    Antwoord van bazin: "deden ze altijd 's avonds", dus veel mensen trappen hier in. Sorry maar ik had dit niet besteld. Werd weer van rekening afgetrokken. Jammer voor de eerste keer, tweede keer denk het niet, we waren toch wel teleurgesteld. Groetjes!

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 6
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  7. Slechte ervaring. Geen aanrader.

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  8. Tja wie wel eens inkopen doet in de Eyserhalte, en dus de kwaliteit weet die aldaar verkregen kan worden, die zal ongetwijfeld snappen dat Marc Creusen (voormalig mede eigenaar van de Eyserhalte) zich wil profileren in zijn nieuwe zaak met onderscheidt als insteek. En dat lukt hem volgens ons heel goed.

    Gisteravond op een doordeweekse donderdag was het bijna afgeladen vol. En dat met een dinerkaart met maximaal 6 gerechten. U leest het goed, 6 gerechten. Dit keuzemenu kan met 2 gangen t/m 6 gangen worden gekozen. Er staat één gerecht op dat als tussen- of hoofdgerecht gekozen kan worden. De kaart zag er als volgt uit.

    VITELLO Een op lage temperatuur gegaard graankalfsvlees met een crème van wilde kruiden en gefrituurde kappertjes.
    GAZPACHO
    Koude Spaanse tomaten- groente soep met minette basilicum uit Margraten.
    COUSCOUS MET ROODBAARSFILET
    en een Antiboise van tomaten en Franse dragon.
    VARKENSHAAS
    omwikkeld met spek van het krulvarken, auberginekaviaar en gratin van aardappel broccoli.
    KAASPLENKSKE
    met regionale kaasjes, sjroeëp/zeem, druifjes, huisgemaakt kletzenbrood en Puur by Marc lieve vrouwe bedstro gelei.
    IJSKOUDE CAVAILLON MELOENSOEP
    met citroensorbet en chocolademunt.

    Uit de bovenstaande 6 gerechten mag je dus zelf een aantal gangen (of allemaal) kiezen, waarbij de Roodbaars zowel als tussen- of als hoofdgerecht te kiezen is.

    Wij kozen, bouwden, een 4-gangenmenu uit de 6 gerechten. We sloten de gazpacho en de meloensoep uit. De kookstijl kan als natuurlijk en puur omschreven worden. De smaken beperkten zich tot de essentie van datgene wat moest schitteren. De bijgerechten vulden speels smaak piekjes toe waarbij wij de zachtheid van al die smaakjes enorm waardeerden. Niets was overheersend of dominerend.

    De vriendelijke en kundige bediening beloofde ons om in samenspraak met de keuken een wijnarrangement toe te voegen. We hadden een zuid Afrikaanse chenin-blanc bij de kalf. Een heerlijke droge franse rosé bij de roodbaars. En een fantastische merlot tannat combinatie bij de omwikkelde varkenshaas. We schrokken eerst omdat de Tannat behoorlijk kruidig is. Maar het fruit spatte je tegenmoet uit het glas. Bij de kaasplank mochten we een koude overheerlijk Maury drinken.

    Bij het voorgerecht was er trouwens heerlijk brood met knapperige korst, met daarbij een blikje overheerlijke olijfolie met zeezout verrijkt met saffraan om het brood in te dompelen. Verder was er tafelwater dat voorzien was met fruit en kruiden. En bij de espresso was er een mooie kleine koude choco mousse bom plus wat blokjes turks fruit.

    Wat u verder op de borden van Marc kunt tegenkomen zijn, daslookolie, gekonfijte groene walnoot, rood-kruidenzout, mosterd-venkel dressing, lieve vrouwe bedstro azijn, paardenbloem gelei, vlierbloesemsiroop, wilde kruidenpesto en nog veel meer.

    Wederom, even ver weg, en dat heel kortbij ;-)

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
    1 positieve stem0 negatieve stemmen
  9. Erg goed gegeten!! Eindelijk een keer een heel ander concept!

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  10. Wij hebben heel erg goed gegeten bij dit leuke restaurant. Echt een ontdekking. Perfect gelegen en ook kan men buiten dineren. Binnen zeer sfeervol.

    Chef Marc maakte voor mijn vrouw een mooi veganistisch menuutje. Ikzelf bleef bij de vis. Vooraf de gemarineerde zalm en hoofdgerecht was de zeebaars. Keus uit mooie open wijnen per glas en prachtige wijnen per fles.

    Wij gaan zeker terugkomen en zijn al benieuwd naar de volgende creativiteit van Marc v.w.b. een veganistisch menu.

    De bediening was zeer gastvrij.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen