Restaurant gesloten

Puur Vakwerk in Lemiers

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacy verklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 9,1
  • Sfeer 9,1
  • Service 8,9
  • Prijs / kwaliteit 8,8
Het eindcijfer is 9. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 1
7 0
8 1
9 1
10 4
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1470167227 85
1471327347 82
1472487468 78
1473647588 78
1474807709 78
1475967829 78
1477127950 78
1478288070 77
1479448191 82
1480608311 86
1481768432 86
1482928552 86
1484088673 86
1485248793 86
1486408914 88
1487569034 90
1488729155 91
1489889275 91
1491049396 91
1492209516 91
1493369637 91
1494529757 90
1495689878 90
1496849998 89
1498010119 89
1499170239 89
1500330360 89
1501490480 89
1502650601 91
1503810721 92
1504970842 92
1506130962 92
1507291083 92
1508451203 92
1509611324 92
1510771444 92
1511931565 91
1513091685 91
1514251806 91
1515411926 91
1516572047 91
1517732167 90
1518892288 89
1520052408 89
1521212529 89
1522372649 89
1523532770 89
1524692890 89
1525853011 89
1527013131 89

Recensies

  1. kelly Schmitz

    We waren zeer benieuwd, hadden nog niks gehoord van anderen. De sfeer in het vakwerkhuis is manjefiek. De borden zijn een pracht voor het oog en elke hap van het eten geeft een bijzonder lekkere smaak. De bediening is zeer betrokken en vriendelijk. Ze werken echt met passie en dat maakt het een heerlijke avond om van alles te genieten. Bedankt hiervoor.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  2. Ans yzermans

    Een explosie van smaken, bij elke hap zeiden wij en onze gasten "hmmmmmm" daarbij was het n genot om naar de opmaak van de borden te kijken.
    Dit is allemaal met liefde gemaakt, we zitten nu nog na te genieten. Wij komen zeker terug.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  3. Marc Creusen

    12 punten
  4. Wat een geweldig restaurant met geweldige bediening. Heerlijk gegeten en de extra hapjes waren ook verrukkelijk. Ze hadden ook alle aandacht voor mn 10-jarige dochter. Echt een aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  5. Een echte aanrader! We hebben hier heerlijk gegeten. Een kleine kaart maar daardoor verse producten, verfijnde en pure smaken. Ook serveerden ze heerlijk zelfgemaakt brood. Een ontzettend sfeervolle en gezellige inrichting. Lekkere wijnen mogen drinken en zeer vriendelijke bediening. We komen zeker een keer terug!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  6. Helaas weinig keuze op de kaart of vis of varkensvlees. Vegetarisch een keuze. Weinig rode wijn in het glas... serveerster zei "moest zo van de baas".

    We bestelden een cappuccino en een koffie, werd door serveerster uitgebreid met een chocolaatje en een kleine muffin waar je vervolgens op de rekening wel zelf voor moesten betalen. En was niet goedkoop.
    Antwoord van bazin: "deden ze altijd 's avonds", dus veel mensen trappen hier in. Sorry maar ik had dit niet besteld. Werd weer van rekening afgetrokken. Jammer voor de eerste keer, tweede keer denk het niet, we waren toch wel teleurgesteld. Groetjes!

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 6
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,4
  7. Slechte ervaring. Geen aanrader.

  8. Tja wie wel eens inkopen doet in de Eyserhalte, en dus de kwaliteit weet die aldaar verkregen kan worden, die zal ongetwijfeld snappen dat Marc Creusen (voormalig mede eigenaar van de Eyserhalte) zich wil profileren in zijn nieuwe zaak met onderscheidt als insteek. En dat lukt hem volgens ons heel goed.

    Gisteravond op een doordeweekse donderdag was het bijna afgeladen vol. En dat met een dinerkaart met maximaal 6 gerechten. U leest het goed, 6 gerechten. Dit keuzemenu kan met 2 gangen t/m 6 gangen worden gekozen. Er staat één gerecht op dat als tussen- of hoofdgerecht gekozen kan worden. De kaart zag er als volgt uit.

    VITELLO Een op lage temperatuur gegaard graankalfsvlees met een crème van wilde kruiden en gefrituurde kappertjes.
    GAZPACHO
    Koude Spaanse tomaten- groente soep met minette basilicum uit Margraten.
    COUSCOUS MET ROODBAARSFILET
    en een Antiboise van tomaten en Franse dragon.
    VARKENSHAAS
    omwikkeld met spek van het krulvarken, auberginekaviaar en gratin van aardappel broccoli.
    KAASPLENKSKE
    met regionale kaasjes, sjroeëp/zeem, druifjes, huisgemaakt kletzenbrood en Puur by Marc lieve vrouwe bedstro gelei.
    IJSKOUDE CAVAILLON MELOENSOEP
    met citroensorbet en chocolademunt.

    Uit de bovenstaande 6 gerechten mag je dus zelf een aantal gangen (of allemaal) kiezen, waarbij de Roodbaars zowel als tussen- of als hoofdgerecht te kiezen is.

    Wij kozen, bouwden, een 4-gangenmenu uit de 6 gerechten. We sloten de gazpacho en de meloensoep uit. De kookstijl kan als natuurlijk en puur omschreven worden. De smaken beperkten zich tot de essentie van datgene wat moest schitteren. De bijgerechten vulden speels smaak piekjes toe waarbij wij de zachtheid van al die smaakjes enorm waardeerden. Niets was overheersend of dominerend.

    De vriendelijke en kundige bediening beloofde ons om in samenspraak met de keuken een wijnarrangement toe te voegen. We hadden een zuid Afrikaanse chenin-blanc bij de kalf. Een heerlijke droge franse rosé bij de roodbaars. En een fantastische merlot tannat combinatie bij de omwikkelde varkenshaas. We schrokken eerst omdat de Tannat behoorlijk kruidig is. Maar het fruit spatte je tegenmoet uit het glas. Bij de kaasplank mochten we een koude overheerlijk Maury drinken.

    Bij het voorgerecht was er trouwens heerlijk brood met knapperige korst, met daarbij een blikje overheerlijke olijfolie met zeezout verrijkt met saffraan om het brood in te dompelen. Verder was er tafelwater dat voorzien was met fruit en kruiden. En bij de espresso was er een mooie kleine koude choco mousse bom plus wat blokjes turks fruit.

    Wat u verder op de borden van Marc kunt tegenkomen zijn, daslookolie, gekonfijte groene walnoot, rood-kruidenzout, mosterd-venkel dressing, lieve vrouwe bedstro azijn, paardenbloem gelei, vlierbloesemsiroop, wilde kruidenpesto en nog veel meer.

    Wederom, even ver weg, en dat heel kortbij ;-)

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
  9. Erg goed gegeten!! Eindelijk een keer een heel ander concept!

  10. Wij hebben heel erg goed gegeten bij dit leuke restaurant. Echt een ontdekking. Perfect gelegen en ook kan men buiten dineren. Binnen zeer sfeervol.

    Chef Marc maakte voor mijn vrouw een mooi veganistisch menuutje. Ikzelf bleef bij de vis. Vooraf de gemarineerde zalm en hoofdgerecht was de zeebaars. Keus uit mooie open wijnen per glas en prachtige wijnen per fles.

    Wij gaan zeker terugkomen en zijn al benieuwd naar de volgende creativiteit van Marc v.w.b. een veganistisch menu.

    De bediening was zeer gastvrij.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5