Van Buren in Leeuwarden

Het eten was prima verzorgd en lekker. De bediening was te snel, we stonden binnen 1 1/2 uur weer op straat. Het begon dat we nog niet eens zaten toen ons werd gevraagd wat we wilden drinken. We houden van gezellig tafelen en het moet geen race zijn.

Verrukkelijk gegeten. Drie gangen menu. Vriendelijk personeel.

Als dit de naam restaurant waardig moet zijn dan begin ik er morgen ook een. Nog nooit zoveel onkunde meegemaakt tijdens een maaltijd. We zijn met 4 mensen na een dag winkelen gaan eten bij van buren vanwege de gunstige ligging tov het station. Het begrip service is hier blijkbaar een onbekend begrip als je beseft dat de serveerster dacht dat we al klaar waren terwijl we nog niks hadden besteld. We moesten naar een andere tafel verhuizen ivm reserveringen en tot overmaat van ramp waren de gerechten in geen velde of wegen vergelijkbaar met hetgeen er besteld was. Dikke onvoldoende.

Op een vrijdag even een koffie willen bestellen. Moest er een half uur op moeten wachten. Een groep wat ruim na mij kwam werd nog eerder geholpen. Compleet idioot dus.

Gisteren hebben we ons heerlijk laten verrassen door een zeer betaalbaar 6 gangen van de chef en bijpassende wijnen van de sommelier! Hoewel het uiterlijk wellicht iets oud bolling aandoet, is alles wat op het bord en in het glas komt een waar avontuur een zeer verrassend. Er wordt volop geëxperimenteerd met lokale en nieuwe/vergeten producten die in elke gang nadrukkelijk terug komen. Een mooi voorbeeld hiervan was de kroekpoek van Quinoa gecombineerd met een fries broodje bapao.

Ook de bediening was van een niveau wat wij in Leeuwarden nog niet vaak hebben gezien! Zeer attent, goede kennis van het eten en tevens het vermogen om mooie en passende wijnen te adviseren. Enige puntje van verbetering heeft betrekking op het afruimen van de borden, door de drukte duurde dit soms iets te lang.

Wij komen zeker terug en hopen dan net zo’n topavond te mogen beleven!

Het restaurant oogt in eerste instantie misschien wat oubollig maar het eten was echt verrassend goed. We hadden een zgn Bongo-bon cadeau gekregen om met 2 personen te eten. Het menu bestond uit een 5-gangen verrassingsmenu. Alle gangen werden opgediend op schitterend opgemaakte bordjes met zeer verrassende en smakelijke gerechtjes. De bediening was uiterst vriendelijk en leuk. Deskundig advies over de wijnen en verder comfortabel zitten. Kortom, een aanrader.

Ik had een bon gekregen voor een high tea. Die vond ik wat mager voor die 25 euro. Koffie en thee was prima en de hapjes ook, maar weinig en niet bijvoorbeeld onbeperkt thee. Centrale ligging tegenover station. Je kunt ook in de winter onder een afkap zitten. Personeel best aardig maar de meneer die er toen was, was niet zo snel en oplettend.

Afgelopen zaterdag met zijn vieren bij Van Buren gegeten. Ons werd het 6 gangen verrassingsmenu voorgesteld. Dat leek ons wel wat. Na het eten waren we een aardige rekening verder en we konden langs de FEBO. We hadden allevier nog erge trek. Lijkt me niet de bedoeling. Dit kenbaar gemaakt. Met de klacht is teleurstellend omgegaan. Hadden we bij moeten bestellen was het antwoord. Belachelijk! Daar neem je geen 6-gangen voor. Ik ben vegetariër. Dit keurig aangegeven. Tot twee keer toe werd mij vlees voorgeschoteld. . De muizenhapjes die we kregen waren niet slecht van smaak. Wel werd alles geserveerd op bruine borden... Verbazingwekkend... Had het management ons serieus genomen en onze kritiek ter harte genomen waren we wellicht na een aanpassing in de gang grote wellicht nog eens terug gekomen. Nu kan ik alleen maar aangeven dat er geen haar op mijn hoofd aan denkt om nog eens terug te keren. Jammer.

Oke, geplaatst aan een tafeltje op de tocht, half in de lobby.....werden we enorm verrast door dit restaurant! Let niet op het 'vandervalk' interieur want dit is misleidend. De keuken is namelijk fantastisch! Enorm vriendelijke gastheer, 8 gangen voor een zeer zacht prijsje, maar het eten....verrukkelijk. Echt goed gegeten, mooie ingredienten en smaken. Verrassend!! Zeer geslaagde avond.

Bediening vriendelijk, maar vergat: 1e theezakje bij de thee, 2e tafelkleedje, 3e zeezout bij olijfolie voor broodmandje. Tafeltje zaten etensresten van 2 maanden in de openingen. Voor een klasse restaurant wat van buren pretendeert te zijn, valt het tegen. Hoofdgerecht redelijk, heerlijke pompoen soep; toetje ook lekker.

Tophotel, sfeervol, lekker rustig, heerlijk relaxen in de lobby.
Echt een aanrader, als je even heerlijk relaxed wil genieten.

Van Buuren is een onderschat restaurant! Het heeft een goede menukaart en heeft een goede kwaliteit/prijsverhouding.

Het Kerstdiner was uitstekend! De brunch trouwens ook.

Absoluut een aanrader.

Uitstekende High Tea: warme scones met room, chocoladecakejes, sandwiches met zalm etc en thee/koffie.

Ze hadden speelgoed en tekeningen klaargezet voor de kinderen. Slechts € 17,50 en iedere zondag met kortingsbon 2e persoon geheel gratis. Bon verkrijgbaar op tweedeKaartjeGratis.nl

Leuk restaurant met redelijk goede keuken
hotel is echt top