Community in Lanaken, Limburg Locatie wijzigen
Nieuwste foto's in Lanaken
Laatste updates in Lanaken
-
Beste frituur van belgie alltijd vriendelijk en het eten is ongelofelijk lekker niet te duur ik kom hier all 5 jaar en het eten is nog alltijd even lekker en blijven alltijd even vriendelijk.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Het is echt niet de helft van zijn geld waard. Het eten was bijna koud en er werd niets bijgevuld en de keuze was heel beperkt. Verwarming was ook ver zoek, was er echt koud. Zelf de bruis op de gebruikte flessen cola was er niet. Zal er nooit meer gaan eten.
- Eten & drinken 1
- Sfeer 1
- Service -
- Prijs / kwaliteit 1
-
-
Dag na avondmarkt, pancakes besteld, helaas die waren op, 2 min later waren er toch pancakes, ze smaakte heel zuur, aan ober mee terug gegeven, waarbij keukenvrouw naar buiten kwam gerend dat dat niet kon, ik had iets aan mijn smaakpapillen, heel onvriendelijk en ze zei direct het gaat niet van de rekening hoor! Echt geen aanrader en zich nog niet eens verontschuldigen, NOOIT MEER!
- Eten & drinken -
- Sfeer -
- Service 1
- Prijs / kwaliteit 2
-
-
Ik kom al sinds 1988 in dit restaurant. De bediening is ondanks een tijdelijke student, nog zeer goed. Mensen met een negatieve beoordeling, weten niet dat dit restaurant alle lof verdient.
Het restaurant bestaat nu al 25 jaar en verdient alle complimenten. Vanaf de eerste dag waren en de menu's en salade van dezelfde goede kwaliteit. Je krijgt wat je mag verwachten. Mij beoordeling is en zal altijd super zijn en mijn waardering krijgen. Klagers blijf weg, zodat mensen, die daar met hart en ziel komen, de plaats krijgen.
Mike- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Kom al sinds overname bij frituur gerke, maar niet klagen, de commentaren van eerder genoemd zijn volgens mij totaal uit de lucht gegrepen, heeft wel degelijk goede waar en mag zich bij de top 8 van Lanaken noemen.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 5
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
-
Sylvia Blaauw-de la Haye
45 puntenHospitality zoals het hoort. Gastvrije eigenaren, TOP Italian food en wijnen. Sfeervolle inrichting. Prijs/kwaliteit klopt niet. 😀 Ik zou ‘0’ verbaast zijn geweest over een hogere prijs. Aanrader!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Wij komen al 30 jaar in dit Grieks restaurant.
Service is uitstekend.
Eten is prima.
Ambiance is ouderwets gezellig.
Weinig veranderd in al die jaren, maar dat hoeft voor ons ook niet.
Stukje nostalgie.
Wij blijven trouw.- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 7
-
adriaan
74492 puntenEen exclusieve beleving in Lanaken. We werden opgewacht bij de voordeur en kregen een rondleiding door het pand dat door de nieuwe eigenaren een geheel nieuwe look heeft gekregen, leuk. We eindigden in de salon waar het aperitief werd gepresenteerd. Een exclusieve Champagne La Grande Année Brut 2012 van Bollinger, groots. Even later werden we begeleid naar een tafel aan het raam in het modern ingerichte luxe restaurantgedeelte. De eerste amuse was een tafelbereiding van de geperfectioneerde groene “olijf” die in een cocktailglas aan tafel kwam. Deze werd overgoten met tomatenwater waarbij basilicum olie en een erwtenscheut. In een keer in de mond. Hele sappige textuur met verfijnde frisse smaakjes, een prima begin.
Gevolgd door een krokant hoorntje gevuld met een bereiding van spekbokking met de ingrediënten voor piccalilly en mosterd, fris en verfijnd.
Door met een fingerfood duo. Om te starten een dunne pasta buidel gevuld met hoeve-ei, Tiroler spek en parmezaan, luxe afgewerkt met geraspte Alba truffel. Verfijnde smaken met delicate truffeltoets. Gevolgd door een prachtig hapje. Een dun gevouwen krokantje van biet gevuld met een cilinder van ganzenlever waarop een plakje gerookte paling en dotjes bieten gel, een echte delicatesse, wow.
De parade werd afgesloten met een hele luxe amuse die tevens de overgang naar de eerste gang optimaliseerde. Als basis een mousse van steur waarop Imperial Heritage kaviaar afgedekt met een ijs medaillon van champagne, decadent genieten.
De eerste begeleider werd op enthousiaste wijze met kennis van zaken gepresenteerd. Frühlingsplätzchen Riesling 2011 van Emrich-Schönleber, indrukwekkend aroma met in de mond verfijnde zuren en een royale portie mineralen. Uit de keuken een specialiteit van de chef in de voor mij bekende tweetraps uitvoering. Om te starten een sandwich van twee dikke plakken licht geschroeide hamachi waartussen chawanmushi, erop gepofte zaden, stukjes scheermes en zee-egel kuit. Aan tafel aangevuld met een vinaigrette van zee-egel verrijkt met Imperial Heritage kaviaar en enkele druppels verveine olie. De tweede bereiding was gemaakt van dezelfde ingrediënten met iets intensere smaken gepresenteerd in de zee-egel. Delicate ziltigheid met verfijnde zuren en zachte texturen, puur genot! De wijn sloot naadloos aan en werd intenser door de ziltige toetsen. (10)
Voor bij een klassieker een heerlijke Saint-Aubin 1er Cru 'La Châtenière' 2019 van Andre Moingeon. Een dikke tarbotfilet, zacht gegaard en gekonfijt in de boter waarnaast een hele grote licht gepocheerde gillardeau oester met structuren van prei en stukjes gebrande hazelnoot (die de koppeling naar de wijn perfectioneerde) in “bak kut teh” (Indonesische bouillon), aan tafel afgewerkt met een schuimige beurre blanc. Prima bereidingen van top ingrediënten, verwennerij. (9,75)
Verder met Viognier op zijn best, de Cuvée Pagus Luminis 2016 uit de Condrieu van Louis Cheze, waar we blij van werden. Ernaast een prachtig bord met centraal een hele grote langoustine staart. Uitgeserveerd op een mousse van Hass avocado in een schuimige Mumbai kerriesaus, erop gefermenteerde rettich met toefjes ananas gel en dunne plakjes chili, aan tafel afgewerkt met een schuimige bisque. De sausjes bleven op tafel, toppie. Verfijnde smaken waarin de delicate langoustine, die mocht zwemmen in de heerlijke Viognier, keurig overeind bleef. (9,75)
We mochten kiezen tussen wit of rood, het werd uiteindelijk beide wijnen. In een groot glas Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 van Domaine Pierre André, een naadloze overgang na de Condrieu, wel iets minder rond en duidelijk complexer. In een kleiner glas de rode Vaucluse 2015 van Domaine des Tours, deze verleide ons met een heerlijke aardbeien toets en intense zuren. Op een zwart bord een luxe “surf en turf”. Een grote sint-jakobsschelp omwikkeld met dunne plakken Kagoshima wagyu (short rib 24 uur gegaard) erop stukjes gebakken shiitake met ui, afgedekt met plakken Alba truffel, aan tafel afgewerkt met een schuimige sambai saus. Top ingrediënten met delicate smaken die uitstekend combineerden. De witte wijn was in onze beleving uiteindelijk toch de beste begeleider hoewel we niet van de rode af konden blijven die absoluut toegevoegde waarde had. (9,75)
De Brunello di Montalcino 2015 van Gianni Brunelli was al aan het begin van de middag overgeschonken in karaf. Het glas werd met een elegante beweging gevuld door de getrainde sommelier. Diepe kleur, verrassend elegant in de mond met tonen van kers, vleugje tabak en zachte tannines. Helaas voor de Brunello stond de Vaucluse nog op tafel die het gerecht voor mij meer glans gaf. Een flink stuk perfect gegaarde eendenborstfilet in de eigen jus, erop gepofte zaden, ernaast een bereiding van aubergine en galangal aan tafel afgewerkt met een schuimige tom kha kai saus. Hele pure smaken die werden versterkt door de heerlijke Vaucluse. Er kwam een na service, krokantjes van de huid waartussen een praline van de lever, verrukkelijk. En een hete bouillon met ijsparel die ervoor zorgde dat ieder slokje een andere smaakbeleving opleverde, leuk. (9,5)
Als dessertwijn een Riesling Marienburg 2018 Auslese Falkenlay van Clemens Busch waarbij een drietraps dessert. De patissier maakte aan tafel de warme kokos soufflée compleet met een quenelle maracuja ijs. Dat lepelde heerlijk weg. Nog voor we hem op hadden stond de tweede bereiding op tafel. Bereidingen van maracuja, kokos en duindoorn afgedekt met een schijf witte chocolade. Als afsluiter het absolute hoogtepunt van het dessert. Mousse van gekarameliseerde witte chocolade waartussen een krokantje, chocolade plaatje met toefje geld van duindoorn en bereidingen van passievrucht en kokos, in een schuimige saus van galangal en citroengras. Verrassend fris met redelijk uitbundige smaken en exotische toetsen, de geweldige Riesling maakte het feestje compleet. (10)
Als afsluiter een krachtige espresso met een keuze van de royaal gevulde friandise wagen met praline box, waar helaas nauwelijks plaats meer voor was.
Bediening was was uitstekend verzorgd door een gedreven team dat ons op enthousiaste wijze helemaal in de watten heeft gelegd.
Kortom een exclusieve topbeleving van de bovenste plank met alles erop en eraan waar dan helaas ook wel weer een flinke prijskaart aan hangt. Hierdoor zijn ze voor mij nu de lijstaanvoerder van onze meest kostbare eetbeleving ooit. Bedankt.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit -
-
-
Vriendelijke dame achter de balie alleen het eten was echt slecht. De helft was sowieso op (kipvingers, curry ketchup, etc) en het eten was echt niet lekker. De frieten waren slap en niet gaar en de frikadel is mijn dochtertje van 3 terug gekomen. Niet voor herhaling vatbaar dus.
- Eten & drinken 2
- Sfeer 2
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 2
-
Dominique Janssen
8 puntenHet was gewoon niet goed… met alle respect voor de eigenaar. Het was gewoon niet goed…
- Eten & drinken 1
- Sfeer 1
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 1
-
-
Zeer vriendelijk personeel en zeer goede kwaliteit tegen een hele leuke prijs.
-
Purnot
- Eten & drinken 10
- Sfeer -
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
adriaan
74492 puntenNa een iets te lange tijd retour naar een van onze top favorieten in België. We werden aangenaam verwelkomd door een hele grote beer naast de ingang, leuk. Op deze eerste tropische dag van 2020 kwamen we erachter dat het restaurant geen airco heeft. Waardoor we uitweken naar het terras met verkoelend briesje en mooi uitzicht over de grote tuin.
Als aperitief een droge Scheurebe 2018 van Wittmann die uitstekend beviel. De eerste amuse was de bekende huisgemaakte groene olijf met vloeibare vulling, ditmaal in een top uitvoering gepresenteerd in een cocktailglas. Als basis een mousse van burrata afgedekt met dunne plakjes gepekelde makreel in een heerlijke saus, waarop crunch van Ibérico, de olijf en enkele jonge basilicumblaadjes. Wow een geweldige binnenkomer met zeer verfijnde smaken en zachte sappige texturen.Gevolgd door een amuse drieluik. Een Mexicaanse “taco” gevuld met sappige blokjes van de tonijnbuik waarbij dotjes chili crème, maiskorrels, blokje geschroeide avocado en koriander cresse, zeer smaakvol met prima textuur.
Onder een schuimlaag, chawanmushi aangemaakt met sappige kokkels en blokjes buikspek, een delicatesse.
Het heerlijke aroma van smeulend cederhout kwam ons tegemoet toen de glazen koepel werd opgetild. Eronder twee brioche bolletjes met stukje gerookte IJsselmeerpaling en toefje wasabicrème. Een smaakbommetje met krachtige toets van cederhout.De eerste begeleider werd op enthousiaste wijze door de zeer sympathieke jonge sommelier gepresenteerd. Graacher Riesling Feinherb 2018 van Willi Schaefer gemaakt in een slanke frisronde stijl met aangename mineraliteit. Uit de keuken een hele strakke presentatie, Noordzeekrab afgedekt met ganzenlever in een frisse verjus met olie van shiso, afgewerkt met verschillende bereidingen van nashipeer. Om de gang verfrissend af te sluiten een tweede bereiding van Noordzeekrab in verjus aan tafel aangevuld met verveine thee. Super verfijnde smaken en perfect gebalanceerd, indrukwekkend! (10)
Uit Rías Baixas een Seleccion de Añada Albariño 2010 van Pazo Señorans gemaakt in complexe stijl, geschonken in een groot glas, heerlijk! Op een mooi wit bord een dikke rode mulfilet op een bedje tabbouleh met gepofte paprika en jalapeño, in een ajo blanco, erop gepofte rijst en de tentakels van pijlstaartinktvis. Top cuisson, sappige lamellen en verfijnde mediterrane smaken die naadloos aansloten bij de heerlijke wijn, genieten! (9,5)
Op een zwart bord zeeduivelstaart in een schuimige saus gekruid met basilicum, waarbij een dunne plak Ibérico ham, verschillende bereidingen van artisjok en kleine citrusfruit bolletjes, aan tafel aangevuld met gevriesdroogde zeeduivellever. Top bereiding en ingrediënten met een verrassend lekkere toets van de lever. De Albariño sloot ook hierbij naadloos aan. (9,75)
Ik kreeg een keuze en besloot de Albariño nogmaals door te zetten voor bij de reuze carabineros in de eigen bisque, strak gepresenteerd op een zwart bord. Erop een dun lint van gefermenteerde rettich met stukjes ananas, ernaast een dotje avocadocrème en poeder van gebrande kerrie, aan tafel aangevuld met een schuimige groenecurrysaus. De smaak van de delicate carabineros werd op perfecte wijze aangevuld door de subtiele smaakjes van het garnituur, grote klasse! (9,75)
Verder met een Chenin blanc uit de Savennières Roche Aux Moines van Domaine des Forges, in een frisse minerale stijl. Een tafelbereiding van een grote gillardeau oester die kort gepocheerd was op 72gr. Erover zeste van mandarijn, een dot lobbige Hollandaise met ponzu uit de kidde, ijsparel van wortel met mandarijn, zilte takjes en een flinke lepel Imperial Heritage kaviaar. Zo maak je van een heerlijke oester een culinair feestje. Fijn dat de oester verdeeld was in hapklare stukjes, de wijn was met zijn heerlijk zuren een prima ondersteuner, complimenten. (9,75)
Over naar rood met een Spätburgunder 2016 uit de Pfalz (Ilbesheim) van Kranz gemaakt in frisse elegante stijl met tonen van kers, pruim en een vleugje vanille. Op een gouden bord een bruingebakken kalfszwezerik afgedekt met vers geschaafde wintertruffel uit Australië, in een saus op basis van erwten verrijkt met beenmerg, aan tafel afgewerkt een lobbige saus van bruine boter met jeneverbessen. Top cuisson, verfijnde smaken die werden aangevuld door de sappige zuren van de heerlijke wijn. Genieten weer! (9,75)
Gerenommeerd Spaans rood uit de Ribera del Duero 2017 van Bodegas Aalto, heerlijk aroma vol met zwart fruit, in de mond geconcentreerd en stevig. Daar ik dit aangaf werd er gelijk een Argentijnse Cabernet Franc 2015 van El Enemigo naast gezet, wat een service. Ernaast een specialiteit van de chef. Perfect gegaarde stukken borstfile van Anjou duif met het hartje en verschillende bereidingen van kers, o.a. ingelegd met zwarte peper en dotjes gel van sakura, bundelzwammen en mini pomme soufflés, aan tafel afgewerkt met een mole saus (chili en chocolade). Centraal de heerlijke smaak van de duif met verfijnde smaken in het garnituur, de tempranillo ging prima met kleine slokjes maar ik vond de Argentijnse net iets meer mijn smaak. (9,75)
Een tafelbereiding voor de begeleidende cocktail. Een grote ijsparel met sapje getrokken van “onze lieve vrouwe kruid” aangelengd met een heerlijke 1e cru blanc de noirs champagne van Lombard, verfijnde zuren met subtiele kruidigheid. Uit de keuken verschillende bereidingen van aardbei met boskruiden uit de omgeving. Japanse duizendknoop, klaverzuring en vlierbloesem waarbij een quenelle ijs van geitenyoghurt, aan tafel aangevuld met thee van gefermenteerde kombucha met aardbeien. Frisse smaken met een hoofdrol voor de aardbei waarnaast de cocktail keurig aansloot. (9,25)Een “finishing touch” met de Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2016 van Fritz Haag, fris en elegant met hele mooie zoetzuur balans. Ernaast een strakke presentatie op een mooi wit bord. Mousse van gekarameliseerde witte chocolade waarop krokante wafels, bereidingen van passievrucht en kokos, in een saus van galanga. Verrassend fris met verfijnde smaken waarin ik de heerlijke gembertoets erg kon waarderen, de riesling maakte het feestje compleet. (9,75) We waren inmiddels helemaal voldaan en onder de indruk.
Bediening was uitstekend verzorgd met in de hoofdrol de sympathieke Chileense sommelier en een jonge dame die de gerechten gedetailleerd presenteerde op hele gezellige wijze. Dit ondanks het geheel uitverkochte terras.
Samengevat was het van begin tot eind een absolute topbeleving, gerechten waarin de luxe ingrediënten de hoofdrol speelden die met verfijnde garnituren waren aangekleed en omgetoverd tot prachtige kunstwerken. Ernaast zorgvuldig geselecteerde uitgelezen wijnen, een hele fijne bediening en mooi uitzicht over de tuin. We zijn echt helemaal in de watten gelegd, super bedankt!
2 vorige recensies- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit -
-
-
Beste,
Bedankt voor je bericht, ik heb de vermelding inmiddels op gesloten gezet.
Met smakelijke groet,
Chris
Eet.nu -
