Cheval Blanc in Heemstede
Fans
Openingstijden
- Lunch Diner
- ma Gesloten
- di 18:00 - 22:00
- wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 22:00
- do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 22:00
- vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 22:00
- za 18:00 - 22:00
- zo 18:00 - 22:00
Contactgegevens
Adres
- Jan van Goyenstraat 29
- 2102 CA
- Heemstede
- Nederland
- Routeomschrijving
- Telefoon 023-5293173
- Website www.cheval-blanc.nl
- E-mail Verstuur een e-mail »
- Twitter @chevalblancNL
-
Parkeren
Gratis parkeren voor de deur.
Omschrijving
Sinds 1996 ligt in de Jan van Goyenstraat te Heemstede een van de parels van Noord-Holland. Dit geprezen restaurant weet precies hoe het zijn gasten moet behandelen, eigenaar en gastheer Ton Nelissen zorgt ervoor dat gastvrijheid en dienstverlening voorop staan.
Naast de uitmuntende service, behaalt het eten ook al jaren constant een hoog niveau. Sinds 2007 heeft Cheval Blanc een Michelinster en sinds 2015 in de TOP 100 van LEKKER
Wij serveren
- 3g-menu à la carte vanaf: € 57,50
- 3g-menu vanaf: € 49,50
- 4g-menu vanaf: € 62,50
- 5g-menu vanaf: € 75,00
- 6g-menu vanaf: € 90,00
Eigenschappen
- Overnachten
- Hotels in de buurt »
- Lekker
- 96
- Michelinsterren
- één Michelinster
- Omgeving
- In het centrum
- Toegankelijkheid
- Rolstoeltoegang en invalide parkeerplaats
- Ambiance
- Romantisch en gezellig
- Voorzieningen
- Wi-Fi, catering en terras
- Zitruimte
- 40 zitplaatsen en maximaal 50 personen in één groep
- Personeel
-
- Chef: Huub van der Velden
- Gastheer/vrouw: Jolanda Brouwer
- Sommelier: Ton Nelissen
- Eigenaar: Ton Nelissen
- Betalen
-
Recensies
Verdeling van de eindcijfers
Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.
| 1 | 0 |
|---|---|
| 2 | 0 |
| 3 | 0 |
| 4 | 0 |
| 5 | 0 |
| 6 | 0 |
| 7 | 1 |
| 8 | 1 |
| 9 | 3 |
| 10 | 3 |
Verloop van restaurantwaardering
Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 90 |
| 92 |
| 94 |
| 96 |
| 98 |
| 100 |
| 95 |
| 90 |
| 86 |
| 81 |
| 76 |
| 74 |
| 76 |
| 78 |
| 80 |
| 82 |
| 85 |
| 86 |
| 86 |
| 87 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 88 |
| 89 |
| 89 |
| 89 |
| 89 |
| 90 |
| 92 |
-
Bernd Staubmann
Es war ein Erlebnis!! Alles super... leider hat das georderte Taxi Unternehmen einen Fahrer geschickt, der nicht nur die falsche Richtung gewählt hat... dann Handysuche?? Und dann den doppelten Preis der Hinfahrt verlangte... natürlich konnte der Fahrer dann auch nicht 20,00 Euro wechseln. Wir empfehlen dieses Taxi Unternehmen nicht mehr zu beauftragen, da es ihre Gäste systematisch abzockt... ein kleiner bitterer Nachgeschmack... ansonsten gratulieren wir Ihnen zu ihrem hervorragend geführtem Haus
(Vertaling door Redactie Eet.nu)
Het was een belevenis! Alles super... helaas had de aangevraagde taxi onderneming een chauffeur gestuurd, die niet alleen de verkeerde richting koos... toen ging hij zoeken op zijn telefoon?? En hij wilde daarna het dubbele betaald krijgen voor de heenreis. Natuurlijk kon de chauffeur tevens geen 20 euro wisselen. Wij raden aan geen gebruik meer te maken van deze taxidienst, aangezien ze jullie klanten stelselmatig uitbuiten. Een kleine bittere nasmaak, maar verder feliciteren we jullie uitstekend geleidde zaak!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Oscar en Melanie
Afgelopen zaterdag hier gegeten en genoten met hoofdletters. De gerechten waren prima op elkaar afgestemd en de bediening kundig en vriendelijk. Met veel dank aan Ton, Huub en de rest van het team. Oscar en Melanie
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
harry
Menue des Champs ( van de chef) gegeten en van het begin tot het einde genoten. Wat een fantastische keuken! Vergezeld van goed uitgekozen wijnen. Kortom klasse!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
jm van raaij
Mooi voorgerecht, eendeleverterrine.
Bij het hoofdgerecht, steenschol met oosterschelde paling en kokkels. Helaas de paling vergeten.
Kaas na viel puur tegen. 3 stukjes en niet zelf kunnen kiezen, en geen uitleg! De zoete marshmellows van tafelgenoten vielen erg in de smaak, zeker met het kruidige tegen accent.
Tevens lof voor de runderlende!
Laat alleen de gasten rustig de dessertwijn drinken en zet niet bij een nog halfvol glas al de koffie in.Let op de prijzen, niet voor het menu, maar overige?
John van Raaij.
-
darius
Uitstekend gegeten en verrast door de prachtig uitgebalanceerde gerechten. Iets te formele bediening en overdreven uitleg over de ingrediënten in de gerechten.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
m van stuijvenberg
Recent op uitnodiging kennis gemaakt met de kunsten van de keukenbrigade van Le Cheval Blanc.
De ambiance is uitnodigend en huiselijk. Mooi gedekte tafels en prettig zittende stoelen, ook na een aantal uren.
We genoten een lunchmenu dat naar keuze uit vis- en/of vleesgerechten bestaat. Het vriendelijke personeel is geen moeite te veel om ieder zijn/haar menu optimaal te laten samenstellen.
Begeleid door een mooie Italiaanse wijn is het resultaat tongstrelend, van de amuse tot en met het dessert. Hier wordt door allen met passie gewerkt!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 6
-
hans en margreet van der steen
we hebben eigenlijk niets toe te voegen aan onze recensie; we hebben erg genoten, alles wat goed van smaak en komen zeker terug!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
eric
zeer goed en op naar de tweede ster
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Lex Winter
Restaurant in kleine winkelstraat in rustige villawijk, in een gezellig oud pandje. Klassieke inrichting, linnen op tafel, op zondag 'live'gitaarmuziek. Geen luxe zaak, maar wel sfeervol. Basis vanuit franse keuken, waar een heel eigen draai aan wordt gegeven. Orginele menusamenstellingen, met moderne kookbereidingen, zoals het op lage temperatuur garen van vis, vlees en gevogelte. Attente bediening met kennis van zaken. Goede carpaccio van gemarineerde ossenhaas. Lekkere sashimi van tonijn met drie dressings. Mooie salade van gebraden runderlende met tempura van kalfszwezerik. Hoofdgerechten zijn hier erg goed, zoals de voortreffelijke lamsrug en stoofvlees van lam met pasta en eigen jus en een anjouduif met eendenlever en morielje-jus. Heerlijke chocoladedessert als afsluiter. Compacte, redelijke wijnkaart, met slechts twee halve flesjes op de kaart. Nette prijzen. Goed restaurant waar op originele wijze zeer smakelijk wordt gekookt met veel aandacht voor de gast. Fantastische eigen patissier.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 7
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8