Ratatouille Food & Wine in Haarlem

Een restaurant met een ster. Ik had me er erg op verheugd, maar vond het een grote tegenvaller. Er waren gangen die niets bijzonders waren en zelfs een gang echt niet lekker. De tafeltjes staan erg dicht bij elkaar. Ik had moeite door mijn leeftijd om te horen wat mijn gesprekspartner vertelde, maar kon de mensen naast me zeer duidelijk horen. Geen privacy dus. Er is bij geen enkele gang gevraagd of we het lekker vonden.

We hebben een fantastische avond gehad! Overheerlijke oesters en alles was perfect! Vriendelijke bediening en vooral de wijnen waren bijzonder mooi uitgekozen bij de gerechten!
Voor herhaling vatbaar!
Vriendelijke groet,
Rita en Vera.

Gisteravond met onze vrienden heerlijk gegeten. Wat een geweldige avond. Fantastisch gegeten. 6 gangen diner met bijpassend wijnarrangement. Elke gang weer een creatieve en zeer smaakvolle verrassing. Complimenten aan de kok en ook de bediening was top! Komen graag nog eens terug.

De meeste haute cuisine restaurants hadden vroeger een uitgebreide kaart.

Nu wordt beslist wat je mag eten.

In dit geval ree, ook krijg je geen kaart te zien.

Alleen het aantal gangen wordt verteld.

Wij hadden een 4 gangen diner incl wijn arrangement.

Zoals eerder vermeld, voor een glas champagne 16 euro, koffie 6 euro.

Wij vinden dat buiten proportioneel.

De rekening bedroeg 486,- 4 pers.

Lekker gegeten, mooie gerechten. Prima ontvangst door de baas zelf.
Vakkundig personeel. 4 Gangen verrassings menu.
Is er geen bemerking? Ja die is er wel.De gerechten zijn klein, in het verleden altijd 6 gangen genomen. En dat is nodig, de 4 gangen waren te kort om voldoende te hebben gegeten, en dat vonden wij alle 4.
Interieur, servies, kwaliteit alles erg goed.

6 gangen perfectie! Heerlijk gegeten in een mooie zaak. Personeel erg professioneel en enthousiast.

Recent weer geluncht bij Ratatouille. Wat een heerlijke smaaksensaties,zowel de wijn als het eten eten. De gerechten waren weer net kleurige schilderijtes om een een sombere regenachtige vrijdag op te fleuren. De bediening was vriendelijk en gaf een goede uitleg bij alle gerechten en wijnen. Prachtige zaak in karakteristiek 16de eeuws pand aan het Spaarne. Leuk om direct aansluiting te hebben met de hard werkende brigade in de mooie open keuken. Onze topper in Haarlem en Kennemerland.

De afsluiting is ook heel karaktersiek met de Ratatouille rat van chocola.

Vorige week voor het eerst gegeten bij Ratatouille in het nieuwe pand. Blijft een prachtige locatie zo aan het Spaarne. Gekozen voor het Chef Exceptionel Menu. Heerlijk gegeten! Lekkere wijnen en goede uitleg bij de gerechten. Een laagdrempelig en relaxed restaurant waar op hoog niveau wordt gekookt. Dank voor de mooie avond en tot snel.

Vandaag 19-9-2015 weer eens bij Ratatouille Haarlem op de nieuwe locatie, Spaarne 96, een superieure lunch genoten waar je smaakpupillen weer verwend werden. Chefkok Jozua Jaring heeft niet voor niets een michelinster gekregen. Wat mij betreft in deze ambiance, wat uitstraling van de zaak en menu chef experience, wat een ware streling voor oog en tong is, kan het zomaar een 2e ster opleveren.
Ik kan niet wachten om snel voor een diner terug te komen. Bedankt chef Jozua en enthousiast team.