Bezorg- en Afhaalmenu
Menu's
-
Piccolo menu (min. 2 personen)€ 33,00
Een 3-gangen menu bestaande uit:
- Proeverij van 3 verschillende huisgemaakte koude voorgerechten
Pasta van de dag
Als hoofdgerecht keuze uit:
Runderentrecôte in een romige Gorgonzolasaus, of van de grill
Of: Ossenhaas (meerprijs €7,50)
(prijs is per persoon)
-
Menu Vegetariana€ 33,00
Een 3-gangen vegetarisch menu, bestaande uit:
- Carpaccio van courgette
- Vegetarische pasta van de dag
- Cannelloni gemaakt van groentebladeren gevuld met verse groenten
-
Menu alla Pescatore (min. 2personen)€ 36,00
Een 4-gangen menu met alleen vis, bestaande uit:
- Carpaccio Tonno
- Spaghetti met gamba's en calamari
- Dorade/zeebaarsfilet bereid op manier van de chef
- Huisgemaakt dessert (prijs is per persoon)
-
Lo Stivale menu (min. 2 personen)€ 46,00
Het 4-gangen menu is bestaande uit:
- Een proeverij van 5 verschillende huisgemaakte koude voorgerechten
Verse pasta aangepast aan het diner
Als hoofdgerecht keuze uit:
Verse vis van de dag, of:
Ossenhaas met verse truffel, of:
Wilde doradefilet bereid met courgette en mozzarella uit de oven. of:
Vegetarisch gerecht bereid op manier van de chef- Huisgemaakt dessert (prijs is per persoon)
Antipasti - Koude voorgerechten
-
Carpaccio Rucola€ 8,50
Dun gesneden plakjes rundvlees met olijfolie, Parmezaanse kaas en rucola.
-
Carpaccio Tonno€ 8,50
Dun gesneden plakjes rode tonijn met dille en uitjes.
-
Carpaccio Zucchine€ 9,00
Dun gesneden plakjes courgette met olijfolie, Parmezaanse kaas, rucola en geroosterde amandelen.
-
Carpaccio Tartufo€ 14,00
Dun gesneden rundvlees bereid met olijfolie, vers geschaafde wintertruffel en Parmezaanse kaas. (prijs is gestegen door de schaarste van de wintertruffel dit jaar)
-
Vitello Tonato€ 11,00
Dun gesneden kalfsvlees geserveerd met tonijnsaus.
-
Antipasto della casa (min 2pers.)€ 14,00
Een proeverij van verschillende huisgemaakte koude voorgerechten. (prijs is per persoon)
Paste - Specialiteiten van Pasta’s
-
Spaghetti Aglio e olio€ 12,00
Spaghetti bereid met knoflook, olijfolie en Spaanse peper.
-
Spaghetti alla Genovese€ 14,00
Spaghetti met verse huisgemaakte pesto, gemaakt van rucola met geroosterde amandelen.
-
Spaghetti alla Amatriciana€ 13,00
Spaghetti met spekjes en ui in een verse tomatensaus, volgens originele wijze uit Rome gemaakt.
-
Spaghetti alla Grinta€ 13,00
Spaghetti met olijfolie, spek, spaanse peper en Parmezaanse kaas.
-
Spaghetti al Calamari e Gamberi€ 19,00
Spaghetti met topkwaliteit inktvis en gamba’s.
-
Pappardelle al Ragù€ 15,00
Verse handgesneden Pappardelle met een huisgemaakte wild-ragù in een verse tomatensaus.
-
Pappardelle alla Carnacina€ 15,00
Verse handgesneden Pappardelle met spekjes in een romige tomatensaus, volgens originele wijze uit Rome gemaakt.
-
Pappardelle al Gorgonzola e mascarpone€ 16,00
Verse handgesneden Pappardelle in een verfijnde saus van gorgonzola met mascarpone.
-
Tagliatelle al Tartufo€ 19,00
Verse handgesneden Tagliatelle met vers geraspte wintertruffel en Parmezaanse kaas.
-
Ravioli ripieno di funghi e tartufi€ 19,00
Verse Ravioli gevuld met paddestoel en vers geraspte wintertruffel, geserveerd in een saus gemaakt met een vleugje sinaasappel.
Risotti – Specialiteiten van Risotto
-
Risotto Vegetariana€ 17,00
Risotto met verse groenten van de dag.
-
Risotto con Pesce€ 19,00
Risotto met vis van de dag.
Specialiteiten van Runderentrecôte
-
Bistecca alla griglia€ 23,00
Topkwaliteit Runderentrecôte van de grill, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Bistecca al Pepe Verde€ 23,00
Topkwaliteit Runderentrecôte in een romige saus met groene pepers.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten.
Specialiteiten van Ossenhaas
-
Filetto alla Piemontese€ 24,00
Ossenhaas met mozzarella in een marsala wijnsaus.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Filetto al Tartufo€ 29,00
Ossenhaas met verse wintertruffel in een marsala wijnsaus.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Filetto Rossini€ 32,00
Ossenhaas met verse truffel en ganzenlever in een marsala wijnsaus.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten.
Specialiteiten van Vis
-
Orata/Spigola alla griglia€ 22,00
Verse dorade- of Zeebaarsfilet bereid op manier van de chef. (afhankelijk van de voorraad verse vis)
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Orata/Spigola al mozzarella e zucchine€ 24,00
Verse dorade- of zeebaarsfilet bereid met mozzarella en courgette uit de oven (afhankelijk van de voorraad verse vis)
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten.
Dolci - Nagerechten
-
Tiramisu€ 7,50
Huisgemaakt traditioneel Italiaans dessert.
-
Pannacruda al Limone€ 7,50
Luchtig huisgemaakt Italiaans dessert gemaakt van geklopte room met mascarpone en citroen.
-
Proeverij dessert€ 8,50
Kleine proeverij van bovenstaande desserts.
Vino - Italiaanse wijn
-
Witte wijn € 23,00
-
Rode wijn € 23,00