Recensies van restaurants in Fluitenberg, Drenthe

Wij hebben genoten van het kerstbuffet en het gastvrije personeel.

Heerlijk gegeten. Van onze kinderen was hier geweest met haar vriend en vonden het hele plaatje kloppen.
Bediening, uitleg van de gerechten die er uit zagen als een schilderij, grote klasse en we raden een ieder aan dit mee te maken.

Kroketten en warme choco met slagroom besteld. Serveerster vergat slagroom en vervolgens ook het bestek. Later drankje besteld, duurde zo lang dat we het bijna hadden geannuleerd. Kwam toch, overigens in twee delen, want ook verkeerd opgenomen. Wel op rekening van het huis. Bij de kassa kregen we een uitbrander van de eigenaar dat we ons tafelnummer niet wisten, maar zijn personeel wist het zelf het ook niet. We moesten wachten op "onze" serveerster die het ook moest opzoeken. Bizar. Maar de attitude van de eigenaar/manager was misschien nog wel het ergst. Klantvriendelijkheid? Waar dan? De drankjes van het huis moesten we zelf nog eens aangeven en het bleek bij de kassa dat er ook opeens twee thee op de bon stonden.

Vanavond naar de Spaarbankhoeve voor een sharing diner.
Wat een enorme teleurstelling is dit. Het is mij nog nooit overkomen, dat ik zo teleurgesteld ben in wat ons werd voorgeschoteld.
Colesla zuur, huzarensalade, oud stokbrood enz. Toen het hoofdgerecht werd geserveerd en de patat dreef in het vet, voelde ik me misselijk worden. Ook de plaat met vlees oogde in alle opzichten onaantrekkelijk. Een kwak risotto aan de ene kant, aan de andere kant onooglijke groenten. In het midden droog stoofvlees. Verder al het vlees droog, behalve de zalm, die was niet gaar. Gewoon om te huilen.
Helaas konden wij niet anders dan concluderen, dat dit echt niet kan. Dit kan je mensen niet voorschotelen.
We hebben onze teleurstelling geuit en gezegd, dat we dit nog nooit hebben meegemaakt. Dit is onvoorstelbaar. Het personeel was het niet met ons eens.
Dit is een plek waar je niet naar toe moet gaan.
Enige zorgvuldige is, dat we alleen de drankjes hebben hoeven te betalen. Alleen daarvoor is de ene ster voor de service.

Heerlijk gegeten bijzonder smaakvol, het was puur en van een bijzondere klasse.
Goede aandacht van bediening

Aanvullend op mijn recensie van 12 juli jl.:
Na afloop heb ik van de eigenaar/uitbater oprechte excuses aangeboden gekregen. Hierbij werd inhoudelijk ingegaan op de punten die werden benoemd. Het onderhoud daarna was constructief en gericht op verbeteringen. Fijn dat het zo is opgepakt.

Zeer matig: het voorgerecht (broodplankjes) werd totaal vergeten.
Het opgediende eten was lauwwarm en één van de gerechten ronduit koud.
Dit werd meegenomen en vervolgens moest er een half uur (minstens) op gewacht worden met als gevolg dat één van de tafelgasten alleen na moest eten.
Daarnaast nog tomatensap dat over de datum was (wel benoemd, maar er is niets mee gedaan en wel gewoon berekend).
De desserts waren uiteindelijk van het huis om de broodplankjes te compenseren, maar dit was niet wat je beoogt als je uit eten gaat na een leuke fietsdag in Drenthe. Bijzonder (ook wel komisch)trouwens) dat de eigenaar/ gatheer met iedereen een praatje maakte, maar ons tafeltje strategisch ontweek. Jammer van zo'n mooie locatie dat het zo fout ging.

Zijn hier 1 maal voor de borrel en 1 maal voor diner geweest. Beide keren zeer vriendelijk en vlot bediend, enthousiast personeel. Eten en drinken ook goed en zeker niet duur. Geen hele grote diner kaart, maar wel mooie keuzes. Zaak is recentelijk verbouwd, zag er erg mooi uit.
Zeker een aanrader als je in de buurt bent.

We hebben genoten van een heerlijk kerstbuffet, vriendelijke bediening en gezellige sfeer. Zeker voor herhaling vatbaar.

Hier pas geleden een begrafenis gehad. Erg onprofessioneel voor dit soort gelegenheden.
Bij binnenkomst stond de kist zodat je of je nu wilde of niet moest kijken. De familie had niet ergens een kamertje maar werden achter een paar schermen neer gezet. Tijdens de begrafenis waren ze volop bezig met snoeien voor de ingang met afval containers naast de lijkwagen wat niet het juiste moment was. Tijdens de plechtigheid ging het brandalarm af omdat ze in de keuken de soep te hoog hadden staan.
De afscheid plechtigheid was in dezelfde ruimte als de koffie en broodjes met een leuk ingerichte bar, het ene moment staat de kist er het andere moment drink je er koffie. Nog nooit eerder in een zelfde ruimte mee gemaakt.

Zeer zeker geen geschikte locatie voor dit soort gelegenheden ik zou het niemand aanraden, wij komen zeer zeker nooit meer terug op deze locatie.

Wat een genot!
De smaken van de gerechten en de bijpassende wijnen waren perfect op elkaar afgestemd.
De gastvrouw weet precies om te gaan met haar gasten.
Kortom: Top avond.
Sterwaardig.

Uitstekend gegeten en genoten van het verrassingmenu en de sfeervolle inrichting. vriendelijk geholpen door de gastvrouw.
Zeker voor herhaling vatbaar!

Heerlijk gegeten, prachtig uitzicht e de bediening was erg aangenaam.

Leuke en enthousiaste bediening, fantastisch eten en nog eens op een prachtige locatie ook nog!

Hier zijn mijn vrouw en ik op 14-09-2013 gezellig wezen eten. Eigenlijk was het de bedoeling om het een dag later te doen, maar op de zondag is dit restaurant gesloten. Wij hebben een grandioze avond gehad, de sfeer, de aandacht en het eten waren voortreffelijk. Wij hebben gekozen voor het 4 gangen verrassingsmenu.. nou dat was het dan ook.. Wat er ook op tafel werd gezet. Het zag er meer dan heerlijk uit.. en de smaak voortreffelijk. Wij willen dan ook via deze weg de gehele Brigade, en de bediening bedanken voor deze avond, het was grandioos en een top avond..

Groeten van Anneke en Rene Kievit... Akersloot.

Gisteravond weer eens in De Herberg geweest. Het was al lang geleden. We hebben vooraf een zes gangen diner besteld en noteerden een paar bijzondere vondsten: rode kool ijs als entree. Lef, moet je geproefd hebben. Schelvis op een zuurkoolbedje, gedurfd en scherp van smaak. Diamanthaasje uit de kunst en de kok weet wat een toetje is. De avond duurde iets te lang, maar voor het eten kun je best wat geduld opbrengen. Puree van zoete aardappelen vind ik ook een nieuwkomer.

Hebben hier via een aanbieding van Groupon gegeten. In een woord geweldig! We gaan regelmatig uit eten en zijn al heel wat gewend, maar dit is echt een restaurant om te onthouden.
Kleinschalig, maar sfeervol ingericht. De bediening ontzettend vriendelijk en gastvrij en het eten was echt super. We hadden een 6 gangenmenu. De opmaak was prachtig en de smaken echt heel verrassend. Heerlijke bijpassende wijnen erbij. Pas nog bij 1 sterrenrestaurant de Echoput en 6 gangenmenu met wijnarrangement gehad, maar we vonden dit beter.
Kortom, De Herberg is echt een aanrader!

Heerlijk gegeten, maar het was erg stil (voor een vrijdagavond). Slechts twee 'tweetjes'. Jammer, maar bediening en eten ; helemaal top. Bijpassend wijnarrangement.

Wij hebben hier onze bruiloft gevierd en.

Het was onvergetelijk!

Alles werd goed geregeld en je kon met al je vragen.

Bij de gastvrouw terecht.

De hapjes tijdens het feest waren goed voor elkaar en de sfeer is modern maar toch erg gezellig. Als wij opnieuw zouden trouwen zouden wij dit zeker weer hier doen!

Nou mensen, Drentenaren en ook jullie uit de Randstand!

Wil je eens bijpraten, iets bijzonders vieren, heb je de wens tot een gesprek met diepgang met je gesprekspartner(s), rijdt naar deze plezierige locatie in een prachtige groene omgeving en laat je begeleiden door deze bescheiden, deskundige en toegewijde tovenaars qua eten en drinken. Uitzonderlijke kwaliteit en aandacht!

Geniet en heb een geweldige, liefdevolle avond op het oude land zoals wij.

Meerdere ronden top-amuses (ik meen 3 ronden). Heerlijk tussengerecht en hoofdgerecht en ook het toetje (wat je allemaal niet van yoghurt kunt maken...) was perfect. Ook het wijnarrangement viel in de smaak en wij waren blij dat er niet meer werd geschonken, wat manlief was behoorlijk teut aan het eind van de avond. Wij hebben genoten!

Tegenvaller! Gegeten tijdens de restaurantweek. Te kleine porties. Hoofdgerecht bestond uit 2 stukjes eendenborst met wat garnituur op het bord. Extra genomen tussengerecht was saai.

Wijnarrangement was erg lekker maar ook heel zuinig geschonken. Thuis nog maar wat gegeten om te vullen!

Matig eten, en vieze koffie. Bediening was niet echt vrolijk.

Heerlijk gegeten met zeer goede bijpassende wijnen.

Gezellige sfeer en zeer aardige bediening.

Een echte aanrader! Topper!

Zeer gastvrij word je ontvangen en het eten is geweldig. De zalen zijn erg mooi en ruim. Zeer sfeervol aangkleed. Niets is onmogelijk en alles wordt snel voor je geregeld. Geweldig dus.