Bistro Het Koetshuis in Enschede

De parel van Overijssel

8,7

Eten & drinken 8,9
Sfeer 8,7
Service 8,5
Prijs / kwaliteit 8,6

Fans

Nog 4 fans

Openingstijden

  • Lunch Diner
  • ma lunch 12:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00
  • di lunch 12:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00
  • wo lunch 12:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00
  • do lunch 12:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00
  • vr lunch 12:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00
  • za lunch 12:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00
  • zo lunch 11:00 - 15:00 diner 17:00 - 00:00

Contactgegevens

Adres

Omschrijving

De huidige “Bistro het Koetshuis” was vroeger een fabrikanten buitenplaats, gesticht door jonkheer C. de Maere kort nadat deze in 1832 een eerste weverij in Enschede oprichtte. Nadat deze weverij was afgebrand, verrees op het Schuttersveld een nieuwe fabriek, waarbij hij in 1834 zijn eigen woonhuis liet bouwen. Dit statige gepleisterde pand is in neoclassicistische stijl gebouwd en bezit nog een origineel schilddak uit die tijd. In 1859 kwam het huis in het bezit van H.J. van Heek en zijn vrouw J. Elderink.

Het Koetshuis waarin de bistro gevestigd is, was vroeger de stalhouderij van villa 'Het Schuttersveld'. Op de grote zolder werd de ruwe katoen te drogen gehangen. Het Schuttersveld staat dus vierkant in de Twentse textielgeschiedenis.
Rondom Bistro Het Koetshuis ligt een schitterende tuin, waarmee de Nederlandse monumentenlijst wordt opgesierd. Zodra u de oprijlaan van dit privé park opkomt waant u zich in een ver verleden, een oase van rust in een bruisende stad. Waar eens de textielindustrie hoogtij vierde kunt u nu genieten van de eigentijdse kookkunsten van de Executive Chef, John Spruit en zijn team.

Creatief en verfijnd koken is zoals Napoleon een kwestie van “bon” en “apart” zijn in je culinaire strategie. In Bistro het Koetshuis is Executive Chef John Spruit straks jouw veldheer die originele en geslepen gangen uit zijn keuken voor je op tafel laat paraderen.

Bistro het Koetshuis ligt in het groene hart van Enschede. In deze mooie omgeving proef je van mooie gerechten in een mooi restaurant. Voordat je aan tafel gaat, kan je aan de bar of in de comfortabele stoelen voor de haard een aperitiefje nemen. Het restaurant is goed te bereiken. Parkeren kan voor de deur en kost je niks.

Het enthousiaste bedieningsteam van Bistro het Koetshuis wordt aangestuurd door maître Wendy Spruit, zij combineert klassiek met vernieuwing en schuwt het experiment niet.

Wij serveren

Diëten Veganistisch, suikervrij, halal, glutenvrij, biologisch, vegetarisch en lactosevrij
Foto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in EnschedeFoto van Bistro Het Koetshuis in Enschede

Eigenschappen

Overnachten
Hotels in de buurt »
Omgeving
Landelijk en in het centrum
Toegankelijkheid
Rolstoeltoegang en invalide parkeerplaats
Ambiance
Luxe, nostalgisch, kindvriendelijk, gezellig, romantisch, rustig en zakelijk
Voorzieningen
High-tea, terras, Wi-Fi en rookruimte
Kinderen
Verschoontafel, magnetron (voor kindervoeding), vermaak en kinderstoel aanwezig
Zitruimte
160 zitplaatsen en maximaal 80 personen in één groep
Personeel
  • Chef: Executive Chef John Spruit / Chef Kok Maurice Blokzijl
  • Gastheer/vrouw: Mike Obbink / Wendy Spruit / Tobias Katerberg / Michel Kosters
  • Sommelier: John Spruit en Mike Obbink / Sabreur Wendy Spruit
  • Eigenaar: John en Wendy Spruit
Betalen
pin Visa Master Card Diners Club

Recensies

Schrijf een recensie

  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Foto's

124 recensies voor Bistro Het Koetshuis

Het eindcijfer is 8.7. (Minimum: 1, Maximum: 10)

Eten & drinken
8,9
Sfeer
8,7
Service
8,5
Prijs / kwaliteit
8,6

Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 2
5 6
6 6
7 10
8 18
9 43
10 29

Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

93
92
89
87
86
85
83
84
82
82
83
82
81
74
77
78
78
81
82
83
78
74
71
67
63
64
66
66
67
69
67
66
64
60
62
64
70
75
82
91
92
93
93
94
94
93
93
92
89
90

Restaurants in de buurt