De Zaagkoele in Dwingeloo

Die boer van destijds moest eens weten…!

7,9

Eten & drinken 8
Sfeer 7,7
Service 7,2
Prijs / kwaliteit 7,9

Fans

Contactgegevens

Adres

Omschrijving

Rondom de Brink, het centrale punt in het dorp, vestigden zich vroeger veel kleine en wat grotere boeren. Ze bewerkten het arme, karige land en hielden vaak maar moeizaam het hoofd boven water. Drenthe was armoede… In het pand, uit 1837 , waarin nu ‘ De Zaagkoele’ is gevestigd, woonde zo’n boer.

Dorpsbranden kwamen in die tijd vaak voor. En de daken van riet of stro hielpen daar niet echt aan mee… Om branden snel te kunnen blussen, werden zogenaamde op verschillende plaatsen in het dorp ‘ brandkuilen’ gegraven. ‘ Koelen’, in het Drents. Daaruit kon bluswater worden gehaald, als het mis ging.

De boer die in deze boerderij woonde, had een ‘ koele’ naast de deur. Hij was ook dorpstimmerman en verzaagde bomen tot planken. Waarmee de naam ‘ De Zaagkoele’ is verklaard.

Door ontwikkelingen als ruilverkaveling en het toenemend toerisme veranderden de boerderijen midden in het dorp van bestemming. Zo verging het ook Brink 36. In 1970 werd het voormalige boerenbedrijf een pannenkoekenrestaurant. Ja: ‘ In de Zaagkoele’. Toen al!

De schitterende, monumentale boerderij is in 2016 helemaal verbouwd. Met oog voor het historische karakter. Het interieur werd aangepast aan de eisen van deze tijd. Zonder afbreuk te doen aan de rijke geschiedenis van het pand.

‘ De Zaagkoele’ nu is een sfeervol restaurant. Een gelegenheid waar u even kunt bijkomen van een drukke dag. Waar u kunt ontspannen in een unieke sfeer. Waar u voortreffelijk eet. Waar u zich thuis voelt.

Die boer van destijds moest eens weten…!

Wij serveren

Diëten Vegetarisch, glutenvrij en lactosevrij
Bekijk onze menukaarten
Foto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in DwingelooFoto van De Zaagkoele in Dwingeloo

Eigenschappen

Overnachten
Hotels in de buurt »
Omgeving
In het centrum
Toegankelijkheid
Rolstoeltoegang
Voorzieningen
Terras en catering
Betalen
pin

Recensies

Schrijf een recensie

  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Foto's

56 recensies voor De Zaagkoele

Het eindcijfer is 7.9. (Minimum: 1, Maximum: 10)

Eten & drinken
8
Sfeer
7,7
Service
7,2
Prijs / kwaliteit
7,9

Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 1
2 4
3 1
4 5
5 3
6 4
7 2
8 2
9 23
10 6

Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

23
23
23
23
23
30
38
45
53
64
75
79
82
85
89
89
86
82
79
76
73
71
71
74
77
80
83
75
79
79
70
71
71
80
74
69
78
72
66
68
73
79
73
74
74
68
63
58
58
62

Restaurants in de buurt