Sinjoor in Den Haag

Ik was gekomen voor paella, maar kreeg een troep voor geschoteld. Ee rijst was tot pap gekookt, er zat geen
smaak aan, hoe kunnen ze dat paella noemen? Het was te druk voor deze te kleine zaak, moest lang wachten.
Slechte avond gehad, ik kom nooit meer.

Via de NS hier tijdje terug beland.. dagje DH op+neer inclusief 'lekker' ergens uit eten, al met al best wel zo voordelig dus..
En ja, ik vond het aldaar best wel een plezierig vertoeven, enkele gangbare zgn. Tapas genoten, geen culinaire hoogstandjes, maar overigens wel prima hapjes.. daarbij uitstekend huiswijntje, verzorgde bediening en fijne sfeer..

In eerste instantie wilde we een 3-gangenmenu nemen.
Helaas had de serveerster niet echt zin om bepaalde dingen te vervangen.
Uiteindelijk hebben we de Paella marinera gegeten.
Opvallend dat er geen saffraan in zit en de rijst was net niet papperig. Deze rijst hoorde niet in een paella thuis.
Het is jammer dat het personeel hier geheimzinnig over deed.
Tot slot was vooral de serveerster onverschillig.

TIP: Verschaf als personeel zonder smoesjes duidelijkheid over de ingrediënten van de gerechten. Bijvoorbeeld voor allergieën. Best jammer dat zo'n restaurant door de service en bedienend personeel ten onder gaat. Als de eigenaar deze punten verbeterd, dan stroomt het restaurant vanzelf vol.