Gember in Den Haag

Tafel was gereserveerd. We konden van tafel wisselen vanwege hinderlijk laagstaande zon. We bestelden 2 gangbare lunchgerechten. Het bestellen ging vlot. Het duurde echter 45 minuten voordat het bestelde op tafel kwam. Dat is veel te lang voor een restaurant dat gespecialiseerd is in lunchgerechten. De kwaliteit was uitstekend.. Jammer van het lange wachten.

Naast de entree, hal en trap van het Haagse Foto- en Moderne Kunst-museum (Gem) een ietwat grand-cafe-achtig horeca-etablissement.. Uitgebreide lunch- en borrelkaart, goede producten, redelijk geprijsd en doorgaans prima bediening.

Maar soms bij enorme drukte, zoals onlangs tijdens Anton Corbijns dubbelexpositie, zowel 'hier' (in het Fotomuseum), als in het G.M. wel iets minder, maar sowieso altijd met dat mooie, ruime en gezellige terras, zonovergoten, als de zon tenminste wilt schijnen, en met prachtig zicht op de ene (linker) vijver voor en de hoofdingang (galerij), alsook de linkerflank van het (vind ik) fantastische, fraaie Gemeentemuseum, naar links tevens zicht op het groene begin van de overigens vrij te bewandelen museum-tuin rondom het gebouw (soort fabriek van Berlage..) met mooie beelden collectie..

Enfin, bovenal schitterende locatie. Wel geliefd, dus vrijwel nooit rustig..

Vandaag hier gelunched.

Het terras was vol maar de bediening kon het goed aan.

Het eten was lekker (garnalenkroketten met lekker donker brood; clubsandwich). De clubsandwich is niet helemaal standaard (geen witte toast) maar wel lekker.

We probeerden het weer eens bij Gember, het is in de buurt, je zit aan het water op een aardig terras.

De witte wijn was een heel klein beetje in een klein glas en warm, terwijl het buiten bloedheet was. Je verwacht dan een lekker koel glas witte wijn. De bediening was slecht en ongeinterreseerd. Bij de tafel naast ons zaten expats de bitterballen uit te spugen. Eeuwig zonde, het zou de 'huiskamer' van het Statenkwartier kunnen zijn.

Zondag 18 november 2007 geluncht. Sfeer is er plezierig, druk maar gezellig. De truffel - zalmsoep vonden we prima, een beetje weinig en het kon best wat warmer worden geserveerd. De salade Nicoise met een vers gegrild stukje tonijn was ook goed. Overigens was de tonijn al koud geworden en ik vraag me werkelijk af waarom salades altijd op koelkasttemperatuur moeten worden geserveerd. Toe een wortelnotentaartje en een taartje van rabarber. Bij die laatste was wel erg karig met de rabarber omgesprongen. De bediening is vriendelijk maar wel erg chaotisch, geen samenhang in de activiteiten, vrijwel alles moest twee tot drie keer worden gevraagd.

In groot contrast met vorige criticus, waren en zijn wij meer dan tevreden met zowel de uitstekende en originele (bijv. het 12-uurtje opde kaart) lunch, als het diner waar duidelijk ingredienten van kwaliteit werden gebruikt! Uitstekende huiswijn, en een prima prijs-kwalitiet verhouding. Bovendien een prachtige locatie, en met het stijlvol en modern ingerichte interieur heerlijk vertoeven!

Helaas dit was een treurige ervaring. Oud en veel te dik bruin brood, met frietjes. De salade bevatte niet de aangekondigde Parmezaanse kaas en geen pijnboompitten.
Vele buitenlandse gasten schijnen zich ook over het gebrek aan kwaliteit van dit erstaurant te beklagen - HEEL JAMMER! zo krijgt de Haagse horeca een slechte reputatie!