Sense Restaurant in Den Bosch

Welkom bij Sense!

€€€

Hoe was jouw ervaring?

6 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Corona informatie

Sense Deli - luxe take-away comfort food voor lunch, borrel of diner en voor mooie of 'gewoon zomaar' gelegenheden.

Deli staat voor delicatessen en wij vertalen dat naar overheerlijk huisgemaakt - want wij maken met trots zo goed als alles zelf - lekkers uit de handen van de Chef en zijn Sense team. Puur en eerlijk comfort food. Om af te halen en samen te delen. Of in je eentje van te genieten.
Thuis zet je de gerechtjes met behulp van een heldere instructie binnen een kwartier op tafel.

Bestellen

Elke donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag tussen 16.00 en 18.00 zijn wij geopend voor het afhalen van onze take-away.

Je kunt je bestelling tot uiterlijk 16.00 dezelfde dag plaatsen.
Je bestelling haal je vervolgens op het afgesproken tijdstip bij Sense aan het Jeroen Boschplein 6 te Den Bosch op om thuis heerlijk te gaan genieten!

Dank voor al jullie bestellingen en nimmer aflatende support. Dat maakt ons enorm blij!
We hopen op een snel weerzien bij Sense in 2021.

Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    's-Hertogenbosch heeft diverse parkeermogelijkheden in en om het centrum. Op ca. 3 minuten loopafstand is parkeergelegenheid aan de Baselaarsstraat. De dichtstbijzijnde parkeergarages zijn parkeergarage St Jan aan de Hekellaan & parkeergarage aan de St Josephstraat.
    Beide parkeergarages liggen op circa 5-7 minuten loopafstand van Sense Restaurant.

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
za lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
zo Gesloten
Meer openingstijden

Omschrijving

"Eten moet spannend zijn door de juiste smaakcombinaties van onze gerechtjes, zonder dat dit afbreuk doet aan de authentieke smaak van de ingrediënten!"

Dennis Middeldorp, patron cuisinier

Wij serveren

Prijzen
  • 3g-menu vanaf: € 39,50
  • 4g-menu vanaf: € 62,50
  • 5g-menu vanaf: € 72,50
Diëten
  • Halal
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Suikervrij
  • Lactosevrij
  • Glutenvrij
  • Biologisch
Service
  • Afhalen

Eigenschappen

  1. Personeel
    • Chef: Dennis Middeldorp
    • Gastheer/vrouw: Leon Ijpelaar
    • Sommelier: Sven Heijkoop
  2. Toegankelijkheid
    • Invalide parkeerplaats
    • Rolstoeltoilet
    • Rolstoeltoegang
  3. Ambiance
    • Hip
    • Gezellig
    • Zakelijk
    • Romantisch
    • Luxe
  4. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
  5. Toegankelijkheid
    • Invalide parkeerplaats
    • Rolstoeltoilet
    • Rolstoeltoegang
  6. Omgeving
    • In het centrum
  7. Overnachten
  8. Betalen pin Visa Master Card American Express

Openingstijden

Lunch Diner
ma Gesloten
di lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
za lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
zo Gesloten
Meer openingstijden

Community

Hoe was jouw ervaring?

6 positieve stemmen0 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 9,1
  • Sfeer 9,1
  • Service 9,4
  • Prijs / kwaliteit 9,6
Het eindcijfer is 9,4. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 1
10 4
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1487845930 100
1490551933 100
1493257936 100
1495963939 100
1498669942 100
1501375945 100
1504081949 100
1506787952 100
1509493955 100
1512199958 100
1514905961 100
1517611964 94
1520317967 94
1523023970 94
1525729974 94
1528435977 94
1531141980 94
1533847983 94
1536553986 94
1539259989 94
1541965992 94
1544671995 96
1547377998 96
1550084002 96
1552790005 96
1555496008 96
1558202011 96
1560908014 96
1563614017 83
1566320020 88
1569026023 88
1571732027 89
1574438030 88
1577144033 88
1579850036 88
1582556039 88
1585262042 88
1587968045 88
1590674048 88
1593380052 88
1596086055 89
1598792058 89
1601498061 89
1604204064 94
1606910067 94
1609616070 94
1612322073 93
1615028076 93
1617734080 92
1620440083 92

Recensies

  1. Gewoon TOP. Aan iedereen de complimenten (aan de koks, bediening). Van ontvangst tot einde echt een hele beleving. Eten smaakte zeer goed. En als de bediening dan ook nog zo leuk is, en totaal niet opdringerig, dan maakt het zo'n avond wel af. Het is het geld echt waard!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Wederom heerlijk gegeten, fantastische wijnen en warme service, blijft top!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. adriaan 62225 punten

    Het was weer de hoogste tijd voor de Chef’s Challenge in Den Bosch, dus gereserveerd voor een lunch op de donderdag. Het was mooi zomerweer en het terras was ingedekt, toch vonden we het gezelliger om binnen te zitten. Ditmaal een plaats aan het raam in het grote restaurantgedeelte met uitzicht op de open keuken, fijn.

    Als aperitief een Nederlandse Riesling 2018 van de Apostelhoeve die zeer goed beviel. De knabbel bestond uit een schaaltje met dunne krokantje plaatjes van ui met een frisse babi pangang dip, lekker.

    Gevolgd door een schaal met fingerfood waarop voor ieder twee hapjes. Krokantje van kokos met blokje gelei van gele curry en rode peper, een pittig smaakbommetje. En een kleine tortilla gevuld met gegrilde rode paprika, pijnboompitjes en een schijfje sjalot, zeer smaakvol.

    De amuse kwam in een zwart schaaltje. Een rolletje zoetzure komkommer, mousse van paling en emulsie van dille waarop een stukje gerookte paling, een mooie smakencombinatie.

    De eerste wijn werd keurig door de nieuwe maître sommelier Sven Heijkoop gepresenteerd. Een Siciliaanse Catarratto 2018 van Feudo Montoni, geparfumeerd met mooie zuren en tonen van exotisch fruit. Uit de keuken een mooi presentatie. Verschillende structuren van wortel met stukjes mini maïs, bolletjes fetakaas, blaadjes “corn sprout” en bitterballetje van polenta, aan tafel afgewerkt met een vinaigrette van baharat specerijen. Een licht zomergerecht met frisse tonen waarnaast de wijn duidelijk wat complexer werd. (7)

    Verder met de La Ribolla Gialla 2018 van Ca'Tullio, licht en verfijnd met tonen van steenfruit. Op het bord een fleurige presentatie. Een schijf kabeljauwfilet met rode randen waarbij verschillende tomaat structuren, erop een goed gevulde scheermes, aan tafel afgewerkt met een warme, heldere tomaten bouillon. Mooie sappige texturen, frisse tonen met aangename bite van de kabeljauw en ziltige toetsen van de scheermes. De wijn was hiernaast keurig in balans. (7,75)

    Uit Duitsland een heerlijke Blauer Spätburgunder 2017 van Seeger. Het pièce bestond uit plakken rugfilet van het Ibérico varken, stukje chorizo, crunch van kruiden, structuren van rode en gele biet, aan tafel afgewerkt met een eigen jus aangemaakt met rendang kruiden. De cuisson van het varken was prima evenals de smaak, de kruiden waren keurig gedoceerd, de wijn werd lekkerder door de bietstructuren. Voor beide de topper van de middag. (8,25)

    De dessertwijn kwam uit Zuid Afrika, een versterkte rode muskadel 2017 van Rietvallei, mooi aroma met toets van aardbei en rozijn, in de mond een beetje jammig. Ernaast een hele strakke presentatie. Grote quenelle ijs van roos, kleine quenelle crème van pistache, verse frambozen, parel van witte chocolade met vloeibare vulling van roos, luchtig krokantje en bombe van framboos, aan tafel afgewerkt met een frambozensaus. Keurige bereidingen met mooie smaken die goed combineerden, de wijn werd hiernaast branderig en was wat mij betreft te sterk. (8)

    Bediening was zeer goed verzorgd met in de hoofdrol Sven Heijkoop, op correcte wijze met gezelligheid en keurige presentaties.

    Samengevat was het een fijne middag met zomerse gerechten in een gezellige ambiance.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit -
    8,2
    2 vorige recensies
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  4. IK wil toch even reageren op ons bezoek bij Sense! In 1 woord SUPER, GEZELLIG en HEERLIJK gegeten! Heel bijzonder ook dát er van tevoren gevraagd werdt wát onze specifieke NIET lus eten was. (Lactose vrije-wildvlees). We werden uitgenodigd door onze kleinzoon, en om eerlijk te zijn was ik een beetje van "oooh mijn God". Maar ik was zeer verrast over het HOE-DE manier waarop en de vriendelijkheid-De ambiance-gezelligheid, in 1 WOORD HET ALLES! TOP! Jammer dat ik niet hoger kan dan een 10! Ik ben dit niet gewend (wordt zelfs een beetje emotioneel), en kan niet wachten (jullie raden het al)wanneer We weer gevraagd worden! Heel eerlijk prijs en kwaliteit SUPER! (Maar gelukkig hoefde we het niet zelf te betalen)ga zo door en GRAAG tót ziens!

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  5. Restaurant Sense

    6 punten
  6. Anna en Wim

    Het was top! Goede tip van mijn buurman. Een echt verrassingsmenu, heerlijk!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  7. Tanja Zondag

    6 punten