Contactgegevens

Adres

Openingstijden

Lunch Diner
ma 18:00 - 21:30
di lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
za 18:00 - 21:30
zo Gesloten
Meer openingstijden

Wij serveren

Diëten
  • Halal
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Suikervrij
  • Lactosevrij
  • Glutenvrij
  • Biologisch

Eigenschappen

  1. Overnachten
  2. Betalen pin Visa Master Card American Express

Openingstijden

Lunch Diner
ma 18:00 - 21:30
di lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
wo lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
do lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
vr lunch 12:00 - 14:00 diner 18:00 - 21:30
za 18:00 - 21:30
zo Gesloten
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacy verklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 9,5
  • Sfeer 9,5
  • Service 9,5
  • Prijs / kwaliteit 9,2
Het eindcijfer is 9,4. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 1
10 2
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1487845930 100
1488595216 100
1489344502 100
1490093787 100
1490843073 100
1491592359 100
1492341645 100
1493090931 100
1493840217 100
1494589502 100
1495338788 100
1496088074 100
1496837360 100
1497586646 100
1498335932 100
1499085217 100
1499834503 100
1500583789 100
1501333075 100
1502082361 100
1502831647 100
1503580932 100
1504330218 100
1505079504 100
1505828790 100
1506578076 100
1507327362 100
1508076647 100
1508825933 100
1509575219 100
1510324505 100
1511073791 100
1511823077 100
1512572362 100
1513321648 100
1514070934 100
1514820220 100
1515569506 100
1516318792 100
1517068078 100
1517817363 94
1518566649 94
1519315935 94
1520065221 94
1520814507 95
1521563793 95
1522313078 95
1523062364 95
1523811650 95
1524560936 95

Recensies

  1. Alweer ons vijfde bezoek en de tweede keer op de nieuwe locatie. Als aperitief een Spaanse witte die aardig was. Ernaast een vloeibare parel van tomaat met structuren van yuzu en basilicum afgewerkt met krokantje van tomaat. Lekker.

    Verder met een amuse trio. Salade van komkommer met kokkels afgewerkt met een schuim van komkommer eromheen wat shots van citrus met rode peper, verrassend lekker. Bitterbal van wortel met dukkah. En krokantje van kippenhuid met toefjes humus en toefjes crème van koriander, lekker hartig met een goede bite.

    De eerste ronde werd keurig met twee personen uitgeserveerd. Plakjes geschroeide coquille met verschillende structuren van bloemkool, quenelle ijs van bonito met karnemelk (erg lekker), doperwten cressjes, afgewerkt met een zoetzure dressing van bosui. De Oostenrijkse Riesling sloot naadloos aan. (9,5)

    Verder met kabeljauw en scheermes, zoetzure tagliatelle van venkel, crumble van zeegroenten, takje van de venkel en afgewerkt met een vinaigrette van zeewier. Ernaast twee wijnen die eigenlijk beide prima combineerden, keurig. (9,6)

    De surf en turf. Corvina met gekonfijte ossenstaart met allerlei structuren van knol. Mooie smaken met ernaast twee wijnen. Mijn persoonlijke voorkeur ging verrassend uit naar de Chardonnay van Kendall Jackson uit Californië. (9,5)

    Het pièce was heel zacht gegaarde hoender filet met erop het haasje eromheen structuren van paddenstoelen, ravioli gevuld met slak, stukken aardpeer en schorseneer en een schuim van morieljes. Aan tafel afgewerkt met een krachtige eigen saus. De hoender had een uitstekende cuisson, de saus was heerlijk. De wijnen waren alle drie wat krachtig voor het gerecht. Mijn voorkeur ging uit naar de Mencia 2016 van Ladron uit de Bierzo. (9,4)

    Het dessert zag er strak verzorgd uit. Semifreddo van beurre noisette waarop een fudge met hazelnoot, gekarameliseerde hazelnoten en chocolade. Op de kopse kanten een plaatje van mandarijn en aan tafel afgewerkt met een dressing van mandarijn. Mooie volle smaken, niet speciaal voor de lijn, lol. De mandarijn maakte het geheel wat lichter verteerbaar evenals de Sauternes 2010 van Chateau Violet die mijn voorkeur genoot. (9,5)

    Als afsluiter nog een hele krachtige espresso met een viertal lekkere friandises.

    Bediening was uitstekend verzorgd. Altijd leuk wanneer sommelier Ron de wijnproeverij uit de kast haalt. Een traditie die al vanaf Linnen (2009) is ingezet.

    Prijs-kwaliteitverhouding vond ik zeer goed.

    Kortom een beleving die de favorietenrol weer helemaal heeft waargemaakt.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,6
  2. Anna en Wim

    Het was top! Goede tip van mijn buurman. Een echt verrassingsmenu, heerlijk!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,4
  3. Tanja Zondag

    6 punten