wouter kramer

De Prikkelingen is een niet onaardig restaurant, maar er is nog veel te verbeteren. Een paar jaar geleden zijn we hier eens geweest, maar nu was alles anders en helaas zeker niet beter. Het mist raffinement. Het is allemaal wel heel gewoontjes. En een restaurant als dit moet vooral niet te veel pretenties hebben; eenvoudige gerechten serveren is vaak veel beter. Maar dan graag heel goed bereid en een beetje gul uitpakken. Ik zou zeggen: attent zijn is prima, maar ontspan een beetje. De ligging is perfect beter kunt u niet zitten. De aankleding is netjes maar niet echt fantasievol. Voorlopig maar eens een jaartje laten rusten.