Ton Cusiel

Het is altijd fijn als een kok creatief is, hetgeen naast de kookkunst een 1e vereiste is, deze kok heeft dat en tevens passie voor zijn vak.
Als ik toch een minpuntje moet noemen: de inrichting van het buffet zou wat meer sfeer mogen hebben de stalen warmhouders bakken zijn wat kil. misschien wat minder prominent in het midden?