Tes Gybels

Op zo'n kille, natte zondagmiddag waar je alleen nog maar verlangt naar warmte en iets te eten. Bij Doux Coin in Valkenburg: een lunchroom of staan er ook andere gerechten op de kaart? Uit de schillende salades, soepen en kleinere gerechten kozen we voor de chili. Overheerlijk, een beetje Frans gekruid. Met brood en een knapperige salade een complete maaltijd. Lekker glaasje rode huiswijn erbij en een voortreffelijk kopje koffie met wat snoeperijtjes erbij. De naam nog even eer aangedaan! Voor herhaling vatbaar.