Roelof Elsinga

Mijn vrouw heeft een ernstige vorm van coeliakie en is erg gevoelig voor gluten. Daarom is zorgvuldigheid in de keuken erg belangrijk.

Vorige week hebben wij via de mail dit "besproken"met Jimmy, de eigenaar en hij verzekerde, dat het helemaal goed zou komen.

Daarop zijn wij bij hun gaan lunchen en hebben de specialiteit van de chef, salade met 4 soorten verse vis besteld.

Bijzonder lekker en inderdaad, mijn vrouw heeft nergens last van gehad. Top! Het was voor haar ( en mij...) een feest!

Aardige bediening en ook die wist al, dat wij kwamen.

Het was dus goed doorgesproken.

Complimenten!