robert

Wij gingen met onze buren hun eerste lustrum vieren. Ik was er nog nooit geweest maar wel van gehoord. Wij werden vriendelijk welkom geheten en konden een tafel uitzoeken. Er werd ons vriendelijk gevraagd wat we wilden drinken en een ieder van ons bestelde wat lekkers. Later kregen we wat zelf gebakken brood, werkelijk heerlijk. Ik had een voorgerecht van verschillende soorten garnalen met een overheerlijke saus. Als hoofdgerecht had ik een gebakken tong die ik zelf wilde fileren, die was zo mals en zacht dat het water me nog de mond uit loopt. Als nagerecht een verse vruchten sorbet, werkelijk heerlijk, al met een tractatie en zeker de moeite waard om daar eens lekker met je partner of vrienden te gaan dineren. Mijn complimenten aan de hele brigade.