Peter Brausch

Ben er al enkele malen gaan dineren met collega's en was telkemale weer aangenaam verrast door de originaliteit en de kwaliteit van de geserveerde gerechten.
Er wordt heel veel zorg besteed aan de presentatie want het oog wil natuurlijk ook wel wat.
De informele sfeer, het decor en open keuken brengen je in contact met de makers van al dat lekkers.
Het degustatiemenu is zeer afwisselend en wordt geserveerd met aangepaste wijnen.
Ook de wijnkaart werd grondig aangepakt, met vaak verrassende maar daarom niet minder aangename keuzes.
Een echte aanrader dus.