Jan Wijbrans

We konden op korte termijn reserveren via eet.nu. Het was de moeite waard.
In de vroegere dorpssmederij hangt nog de sfeer van weleer. Tafeltjes staan ruim gegroepeerd, dus je hebt alle rust om je eigen tafeltje.
Gastheer en gastvrouw besteden veel aandacht aan de geserveerde gerechten. Dat merk je vooral in de details. Drie, vier of vijf gerechten per couvert, elke met veel vakkennis samengesteld.
De wijn is goed, en vaak een keuze op aanraden van het huis komt of van bijzondere druivensoort of verrassend uit een vergeten regio.
Een kopje espresso en een bijzondere grappa maakten het voor ons af. Wij komen graag nog eens terug!