Jack Dubois

Onlangs erg genoten van ons eerste bezoek aan Blini. De kleine zaak was goed gevuld(en dat op een woensdag!)en er hing een gezellige sfeer.Door de aanwezigheid van een grote groep was het wel wat rumoerig maar ach,wij houden wel van wat leven in de brouwerij!

Vooraf kozen wij voor de overheerlijke kreeftensoep en het duo van coquille en hollandse garnaal. Beiden erg mooi van smaak en mooi gepresenteerd. Vervolgens heilbot en scholfilet. Ook de beide hoofdgerechten werden stijlvol en met aandacht voor detail geserveerd,Dat niet alleen de vis,maar ook de garnituren met zorg bereid zijn,verdient een compliment,dit is in veel zaken tegenwoordig minder het geval. Ook de wijnen,per gerecht uitgezocht door onze gastheer,waren voortreffelijk.

Na het hoofdgerecht hebben we nog genoten van een kopje kofiie en verse muntthee.

Al met al een uitstekende eerste indruk,wij komen zeker terug!