Jaap

We kennen Fernando al een aantal jaren en met zijn eigen zaak gaat hij verder waar we hem een tijdje geleden uit het oog waren verloren. De entourage is mooi en zijn kookkunsten zijn echt fenomenaal…
Om stil van te worden en daarnaast ook nog eens een uitstekende bediening.
Fernando heeft er voor gekozen om een 3 of 4 gangen verassingsmenu te serveren. Alles vers en met de grootste zorg en passie bereidt.
Voor ons HET BESTE RESTAURANT in Alkmaar en omgeving.
We verheugen ons nu al op ons volgende bezoek!

Afgelopen weekend met 7 personen gegeten bij Os, ik kan niet anders vermelden dan dat het uitstekend is!
Biefstuk is van ongekende klasse, zelden zo'n goede biefstuk gehad. Ik kan wel zeggen dat dit de beste biefstuk van Noord-Holland is.
Ook de bediening deed erg goed zijn/haar best om het ons naar de zin te maken.

Jaap

Gisteravond bij La Locanda gegeten; wat een verwenavond!
Elke maand is er een wisselend menu en deze maand hadden we als voorgerecht de gepocheerde makreel. Een bijzondere combinatie met hangop van citroenblad, komkommer en kaviaar.
Beide tussengerechten, zowel de langzaam gegaarde rosbief met basilicumvinaigrette en abrikoos als de cannelloni gevuld met duxelles op een puree van pompoen met komijn waren verrukkelijk!.
De saltimbocca als hoofdgerecht op fantastische spaghetti aioli was een topper.
Het zoete nagerecht, de clafoutis, maakte de avond compleet.
Dit alles met een geweldig wijnarrangement, waardoor de gerechten perfect tot hun recht kwamen.
Mede door de erg goede en attente bediening, met verstand van wijn en spijs, hebben we een topavond gehad.
Aan alle medewerkers; bedankt voor de fantastische avond!
We komen deze zomer zeker terug om de Italiaanse familielunch op jullie terras te proberen.

Wij hebben hier gegeten als afsluiting van onze huwelijksdag.

We kunnen maar 1 woord bedenken: FANTASTISCH!

Van het aperitief tot aan de cappuccino, het was GEWELDIG!

Het voorgerecht van roodbaarsfilet was super, als we aan de risotto denken loopt het water ons weer in de mond, ossenhaas met rode wijnjus; overheerlijk en de huisgemaakte panna cotta was.....aan alles komt een keer een eind.

De bediening is zoals je alleen in een sterren restaurant tegenkomt; vriendelijk, attent en vakbekwaam.

La Locanda voelt als thuis!

En het zijn de kleine dingen die er voor ons een extra feestdag van gemaakt hebben.

Deze week gegeten bij Helder; leuke, vriendelijke bediening.

Erg lekker en niet duur.

Ook voor (kleine) kinderen goed geschikt. Er is bij het terras een leuke speelplek voor de kinderen.

Komen zeer zeker nog eens terug als we in Renesse zijn!

Erg lekker en goed, we rijden er graag een stukje voor om.

Erg lekker gegeten, daar gaat het in de 1e plaats om.

Daarnaast toch wat minpuntjes; we zaten aan een tafel bij het raam in de tocht. Neem een dikke portemonne mee want goedkoop is het niet.

Maar desondanks komen we hier zeker terug!

Ze zijn gelukkig na de brand vlak voor Kerst 2009 weer open.

Gewoon goed! En dat is positief bedoeld. Vriendelijke bediening en lekker eten, wat wil je nog meer?

Na lange tijd hier weer eens afgehaald. Was weer vertrouwd goed. Volgens mij hebben ze weer een andere chefkok en nu 1 die wel begrijpt hoe het moet. Erg lekker.

Fantastisch!

Fernando en z'n brigade maken er een ware culinaire (ontdekkings)reis van.

Nog nooit meegemaakt: kippenvel terwijl je risotto zit te eten, geweldig!

Wouter die écht verstand heeft van de wijnen die geschonken worden.

Bediening is zoals je alleen bij sterren restaurants tegenkomt.

Aanrader voor de échte fijnproever van de Italiaanse keuken.

Wat viel dit tegen zeg....jammer.

Nav recensie die hier geschreven zijn zijn we hier wezen eten.

Het ontstijgt net het van der Valk concern.

Wij hadden vooraf gereserveerd maar bij binnenkomst bleek er een dubbele boeking te zijn. Daardoor kwamen we op een andere plek te zitten, achteraf gezien een betere maar wel met "gezellig" uitzicht op Corus.

Eten was veel en duur, we komen hier niet nog een keer.

Niet echt bijzonder of eigenlijk écht niet bijzonder.

Lekker buiten zitten met een biertje en bitterballen, daar is de Zilte Zoen perfect voor.