J de Boer

Op 4 oktober naar Ternaard gereden voor een lunch bij deze parel in het noorden. En om eerlijk te zijn, de lokatie is geweldig: mooi uitzicht en mooi pand. En dat was ook meteen het goede nieuws.

Tomatensoep met crème fraîche en pesto: bijna meer crème fraîche dan tomatensoep. Hamburger en verse frieten: klein, maar fijn. En ook nog 8 (!) frieten te moeten delen met een tafelgenoot. Fish & chips: bestemd voor onze dochter. Krokant, erg zout en met huid (!?) gefrituurd. En dan diezelfde 8 frieten die al eerder genoemd zijn. 55 Euro voor een een slecht uitgevoerde lunch. Toen wij aan het einde van de lunch met name over de Fish onze bedenkingen uitten, was het antwoord dat de chef daar dan een andere visie op heeft. Dat zal dan wel de redden zijn dat hij op zo'n eenzame lokatie zit.