Huub Gerard

Mooie locatie aan Sneekermeer, maar dramatische keuken. Of hier een kok werkt die trots is op zijn vak? Alles kant en klaar gekocht bij de groothandel. Smakeloos. Steak was steak-onwaardig: muf, goedkoop en dan proberen er nog iets van te maken met een pepersaus zonder smaak (vooral veel van deze saus). Vis was niet vers, maar met frituren verbloem je veel. Kortom: gemiste kans. Eens maar nooit weer. Jammer.