Herman Gallé

Ook als vegetariër kun je hier uitstekend eten. Ik zoek zeewier, taugé, champignons, tofu, broccoli en andere groenten uit, laat ze wokken door de kok en vul het aan met vegetarische bami, mihoen, masi, fou yong hai, miniloempia's. Een lik sambal, wat kikoman en smullen maar. En niet te vergeten een uiterst vriendelijke bediening!