Restaurant gesloten

De Etage in Bruinisse

€€€

Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    Gratis parkeren.

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden

Wij serveren

Prijzen
  • 4g-menu vanaf: € 45,00
  • 6g-menu vanaf: € 57,50
Diëten
  • Lactosevrij
  • Biologisch
Zitruimte
  • 40 zitplaatsen
  • Maximaal 50 personen in één groep

Eigenschappen

  1. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
  2. Overnachten
  3. Betalen Master Card Visa pin American Express

Openingstijden

zo Gesloten
ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do Gesloten
vr Gesloten
za Gesloten
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,9
  • Sfeer 8,6
  • Service 9,2
  • Prijs / kwaliteit 8,5
Het eindcijfer is 8,8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 4
10 2
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1288347071 91
1293575065 91
1298803060 91
1304031055 91
1309259050 91
1314487044 92
1319715039 93
1324943034 93
1330171029 92
1335399023 94
1340627018 94
1345855013 94
1351083008 94
1356311002 94
1361538997 91
1366766992 90
1371994987 87
1377222981 88
1382450976 88
1387678971 89
1392906966 89
1398134960 86
1403362955 88
1408590950 88
1413818945 88
1419046939 88
1424274934 88
1429502929 88
1434730924 90
1439958919 90
1445186913 90
1450414908 90
1455642903 90
1460870898 90
1466098892 90
1471326887 90
1476554882 90
1481782877 90
1487010871 90
1492238866 90
1497466861 90
1502694856 90
1507922850 90
1513150845 90
1518378840 90
1523606835 90
1528834829 90
1534062824 90
1539290819 90
1544518814 90

Recensies

  1. Fleur Verloo

    6 punten
  2. mikevanstraalen

    Gegeten op 30 april. Uitstekende service. Heb kreeft gegeten, was duur maar moet je 1 maal gedaan hebben toch? Was uitstekend bereid en een goede uitleg hoe je dat beest moet slachten, alles er op en er aan.
    Goede bediening, prachtig uitzicht. De kreeft was duur, de rest van de kaart en de drankjes etc zijn normaal geprijsd. Kortom voor herhaling vatbaar maar dan neem ik wel iets anders, niet omdat het niet goed bereid was maar kreeft is niet mijn ding. Maar ach had het nooit gegeten en nu een ervaring rijker. Was goed bereid daar niet van en de bediening oke.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,8
  3. 1e Kerstdag 2012, het samengestelde kerstmenu was niet verkeerd.
    Heerlijke gerechten die mooi zijn samengesteld, passen bij elkaar. Vooral de proeverij van hert viel bij ons in de smaak. Het oog wil ook wat, de borden waren mooi opgemaakt. Echt een feestje !
    Ook het wijnaragement was perfect, heerlijkheden van om de hoek uit Dreischor Pinot Gris tot de Fiano en Greco uit Italie om maar een paar te noemen.
    Ontvangst en bediening gewoon zoals het moet, keurig!
    Kortom een heerlijke avond, "de Etage" is als je wat te vieren hebt de place to be.We verheugen ons al op het kreeftseizoen.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
  4. Wij zijn gisteren avond geweest, en het was echt heel erg goed!
    Wij hebben het oosterscheldekreeften menu gegeten, was heel erg lekker, de wijnen die erbij geserveerd werden waren voortreffelijk!
    Het personeel is zeer vriendelijk en professioneel.
    Alles klopt: het is een goede sfeer op een prachtige locatie!
    Wij komen zeker terug!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,6
  5. R.A. Broos

    Kreeftenmenu, zaterdag 14 april 2012, PERFECT. Bediening: Uitmuntend, gerechten: Uitstekend, sfeer: Top! Een klasse apart, combinatie wijn-spijs was bij iedere gang helemaal raak, erg knap. Geleid door een enthousiast team dat overduidelijk kunding is en je echt welkom laat voelen.

    De locatie is overigens ook uniek; midden in de jachthaven van Bruinisse; wanneer de zon onder gaat is de Etage op haar mooist; het goedgekleurde zonlicht laat het interieur nog mooier aanzien.

    AANRADER!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
  6. Tijdens een 2-daagse trip met Daniel Schuringa (www.cavador.nl) naar Zeeland waarbij het bezoeken van de Zeeuwse horecabeurs en het ontmoeten van een aantal potentiele klanten voorop stond hebben we ons culinair laten verwennen. Het laatste restaurant waar we ons in de watten hebben laten leggen is de etage in Bruinisse.

    we starten met een glas Spumante Prosecco geserveerd door gastvrouw Fleur (foto: http://t.co/IQHK5OFU)

    Pre-Amuse: Zeeuwse Krukels (foto: http://t.co/0hXFfvCw)

    Amuse: Langzaam gegaard Liver Kloostervarken met Mostermayonaisse & Soepje van Topinamboer met gebakken spekjes (foto: http://t.co/wnOnZ9kn)

    Mesheft gevuld met gewokte Coquilles, Wild Tiger Gamba & Kokkels met Cambodjaanse pepersaus (foto: http://t.co/X0pFiIui)
    Wijn: Costamolino, Vermentino, Sicilië

    Deze wijn-spijs is erg mooi gekozen. De wijn en het gerecht brengen het mooiste in elkaar naar boven.

    Licht warm gerookte Rode Poon met Sauce Antiboise (foto: http://t.co/m7BSpWjJ)
    Wijn: Elementos, Torrontes, San Juan, Argentinië

    De geuren die bij dit gerecht vrij kwamen waren echt heerlijk. Daar krijg je pas echt trek van.

    Op de graat gegaarde Tarbot met kreeftenrisotto & sauce Sumac (kruid van Cavador) (foto: http://t.co/BXD26nlX)
    Wijn: Tiefenbrunner, Grauvernatsch, Alto Adige, Italie (foto: http://t.co/i7WJTc7e)

    Deze wijn-spijs was echt weergaloos. Super gekozen door Maitre-sommelier Fleur. Dit is zo'n momentje dat je even niet gestoord moet worden.

    Wentelteefje van Brioche met Abrikozen mousse & vanille-ijs
    Wijn: De Muller, Moscatel, Reus, Spanje

    Al met al een erg mooie lunch in een zeer mooi bedrijf met kansen en mogelijkheden voor iedere dag en ieder weertype.
    Aanrader.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  7. Josine Beijer

    Gisteravond heerlijk gegeten met m'n man. Zeer vriendelijke gastvrouw en oplettend personeel. Ik kreeg een aangepaste amuse van het huis ivm mijn zwangerschap. Een kleine kaart, maar dan wel met bijzondere gerechten. Klein nadeel is dat er een volkser restaurant beneden is gevestigd. Als je daar op kijkt, neemt het iets van de luxe sfeer weg. Volgende keer dus tafeltje achteraan kiezen.

    Verder dus nogmaals top!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  8. Onlangs een pareltje op culinair gebied ontdekt: De Etage aan de jachthaven van Bruinisse: Prachtig uitzicht, een bijzonder vriendelijke gastvrouw die weet waar ze het over heeft en gerechten waar je je vingers bij aflikt. Prachtige wijnen ook. Pure verwennerij. Dit was weer eens een échte avond uit met heerlijk eten en drinken! Hier kom ik zeker terug.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1