in Arnhem

3 gangen keuze menu 23,50, en de beste spare-ribs van Arnhem

€€

Voorgerechten

  • Italiaanse tomatensoep Bereid met Roma tomaten en gegarneerd met basilicum crème
  • Soep van het menu Wisselende huisgemaakte soep van de chef
  • Carpaccio classic Dun gesneden ossenhaas met groene pesto, pijnboompitten en parmezaanse kaas
  • Camerones Al Ajillo Gebakken kleine gamba's licht pittig gebakken in hete knoflookolie
  • Insalata Taccina Torentje van gemarineerd kipfilet, Iberico chorizo, zongedroogde tomaatjes en mosterdsaus
  • Geitenkaas salade Frisse salade met walnoten, zongedroogde tomaatjes, appel en honing-munt dressing
  • Parmaham Geserveerd et meloen en zoete balsamico-creme
  • Gegratineerde Champignons Met gebakken ui, spek en Parmezaanse kaas (kan ook vegetarisch)

Hoofdgerechten

  • Biefstuk a La Maher Tex-Mex gekruide biefstuk met romige pepersaus
  • Zeebaarsfilet In de oven zacht gegaard met een romige tuinkruidensaus
  • Kipfilet suprême Kipfilet gevuld met mozzarella, pittenmix, honing, omwikkeld met spek geserveerd met een romige tuinkruidensaus
  • Kipsaté Gemarineerd op Indische wijze, geserveerd met pindasaus, atjar en kroepoek
  • Spareribs a La Dino's Zacht gegaard in de oven geserveerd met een zoete marinade en gebakken uitjes (kan ook extra pittig)
  • Surf en Turf Combinatie van ossenhaas en kabeljauw geserveerd met een romige tuinkruidensaus
  • Varkenshaas Gevuld met Iberico chorizo, geserveerd met een champignon-roomsaus
  • Kabeljauwfilet Gemarineerde Kabeljauwfilet uit de oven omhuld door spek met een Doesburgse mosterdsaus
  • Vleesspies Nioby Combinatie van kipfilet, varkenshaas en ossenhaas met cocktail- en knoflooksaus
  • Black Angus Burger (200GR) Met gebakken uit, champignons, mozzarella, spek en knoflookmayonaise
  • Vegetarische Wrap Wrap gevuld met seizoen groente, romige pestosaus en Parmezaanse kaas
  • Vegetarische pesto pasta Pasta penne met seizoensgroenten, champignons, romige pesto-saus en Parmezaanse kaas

Desserts

  • Cheesecake A La Marije Huisgemaakt cheesecake met een crème brulee topping en witte chocolade ijs
  • Sorbet ijs Combinatie van aardbeien ijs, mango ijs, bosbessen ijs en seizoensvruchten
  • Mousse au chocolat Luchtige huisgemaakte witte chocolademousse met straciatellaijs
  • Tiramisu Klassiek Italiaans dessert
  • Crème brulee Gekarameliseerde vanillecrème met een laagje gebrande rietsuiker
  • Koffie Dino's Koffie of thee naar keuze, een klein likeurtje, witte chocolade ijs, Tiramisu en slagroom
  • Grand Dessert Dino's (voor 2 personen) Verrassingsdessert van de chef (+1,50 p.p.)
  • Dame blanche Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom