Van der Valk in Apeldoorn

Hoewel het diner niet slecht is, is het wel extreem massaal daar. Wij moesten meer dan een kwartier wachten op de eerste bediening, ben ik nu verwend of duurt dat te lang? Dan kan er ook nog geen lachje af.
Het geeft soms het gevoel van een hele grote cafetaria.

Dit restaurant begon goed, het eten zag er keurig uit, maar ze glijden helaas af onder het niveau van de Cantharel. De bediening loopt er chagrijnig rond, zonder enige interesse voor de klanten. Het eten zag er best goed uit, maar de prijzen zijn daar ook naar.
Onze tafel was vies toen we gingen zitten, er lag wat eten op de grond en zelfs op een stoel, kortom, niet geweldig.

Vriendelijke ontvangst. Leuke kaart. Dieetwensen waren mogelijk en werden goed nageleefd. Vriendelijke en snelle bediening. Prima eten.

Weer gegeten. Was iets minder enthousiast. Bediening en sfeer blijven top. Gerechten lijken wat minder.... Dessert (aardbeien, ijs en slagroom) wel erg simpel met een half bolletje ijs.... Ben ik hier niet gewend.

Je kunt hier prima eten. Wij hadden alleen de pech dat we als bediende een dame hadden die er overduidelijk geen zin meer in had. Ze was echt vreselijk onaardig en onprofessioneel al gelijk bij het geven van de menukaarten en opnemen van de bestelling. En dat was niet tegen ons gericht, maar leek voor haar gewoon hoe ze haar vak uitvoert. Toen het eten van mijn vrouw werd gebracht en na vijf minuten mijn eten er nog steeds niet was, bood ze daarvoor niet haar excuses aan, maar lag dat aan haar nieuwe collega's die er volgens haar niets van konden. Daar moet je je gasten niet mee lastig vallen vind ik en dan bied je excuses aan namens het huis. Hopelijk mogen deze nieuwe collega's haar vervangen want nu was een verder hele goede maaltijd verpest door de negatieve sfeer rond deze dame. Ze deed verder ook niet haar best want toen we nog extra drinken wilden kostte het de nodige moeite om dat te krijgen. Bij het afruimen van de borden pakte ze bestek en gooide dat gewoon op de borden. Het was wel echt een ervaring om zoveel lompheid en onaardigheid te zien, maar niet het soort ervaring dat je verwacht van een Van der Valk restaurant. Het eten was prima en het restaurant is prachtig, maar de rest van het weekend zijn we bij het ontbijt met een grote boog om deze dame heen gelopen en hebben 's avonds niet weer daar gegeten.