Bestelmenu
Voorgerechten
-
€ 5,00
Huisgemaakt, de lekkerste!
Wordt geserveerd met brood -
€ 4,50
In granaatappelsap gemarineerde olijven met walnoten
Wordt geserveerd met brood -
€ 4,00
Tzatziki
Wordt geserveerd met brood -
€ 4,00
Wordt geserveerd met brood
-
€ 4,00
Huisgemaakt tafelzuur
Wordt geserveerd met brood -
€ 8,00
Naar Iraanse traditie
Mix van spinazie en eieren
Wordt geserveerd met brood -
€ 5,00
Gevulde wijnbladeren met tzatziki
Wordt geserveerd met brood -
€ 9,00
Een omelet met geroosterde aubergine en tomaat
Wordt geserveerd met brood -
€ 9,00
Kashke bademjan, huisgemaakte Iraanse salade van aubergine, ui en knoflook
Wordt geserveerd met broodWarm
-
12. Yatimtje€ 9,00
Huisgemvaakte Iraanse salade van aubergine, ui, knoflook en tomaat
Wordt geserveerd met broodWarm
-
€ 5,00
Soep van de dag: elke dag vers gemaakt
Wordt geserveerd met brood
Salades
-
€ 7,00
Fijn gesneden tomaat, komkommer en ui met citroensap/ olijfolie dressing
Wordt geserveerd met brood -
€ 10,00
Met humus en brood
-
€ 12,00
Een rijke mix van sla, tomaat, komkommer, mais, olijven ei, feta en Hollandse gekookte aardappelen
Wordt geserveerd met brood -
€ 15,00
Gegrilde kipfilet, paprika, tomaten, olijven, mais, frisse sla en komkommer
Wordt geserveerd met brood -
Fereeduni€ 16,50
gegrilde platgesneden lamsfilet met sla, tomaat, komkommer, olijven, mais met brood
-
Saaidi€ 13,50
2 gegrilde gehaktspiesjes met sla, tomaat, komkommer, olijven, mais met brood
Gegrilde gerechten
-
€ 14,50
2 gehaktspiesjes
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 16,50
Gemarineerde plat gesneden lamsfilet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 18,00
In blok gesneden lamshaas
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 22,00
Gemarineerde lamskotelet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 16,00
Kipfilet gemarineerd met saffraan, citroensap
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 15,00
Kipborrelpootjes gemarineerd met saffraan, citroensap
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 21,00
1 gehaktspiesje en 1 lamsfilet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 18,50
1 gehaktspiesje, 1 kipfilet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 22,50
1 gehaktspiesje, 1 lamshaas
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 24,50
1 kipfilet, 1 lamshaas
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 15,00
Marinade met friet
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 17,50
Voor 1 persoon
Lamskotelet, kippenvleugel, kipfilet en gehaktspiesje
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 39,00
Voor 2 personen
2 Kubide, 1 Barg,1 Djudj
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
€ 72,00
Voor 3 personen
3 kubide, 1 Barg,1 Djudje, 1 Tjendje en 3 lamkotteleten
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
Soroosh€ 24,40
1spies sheshlik, 1 kubide
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade -
Eini€ 43,00
1 spies sheshlik,1 spies Djudje en 2 spiezen kubiede
Wordt geserveerd met gegrilde tomaat, witte rijst en salade
Vegetarische gerechten
-
€ 12,50
Gestoofde tuinbonen en dille met ei geserveerd met salade en witte rijst
-
€ 11,00
Met humus, salade, brood en friet
-
€ 12,50
Met verse seizoensgroenten
-
€ 14,00
Mix van seizoengroenten, geserveerd met witte rijst
-
€ 12,50
Met salade, brood en friet
-
Vegasenjun€ 16,00
Gebakken poempoen in geranaatappelsiroop met walnoten geserveerd met Saffraan rijst.
Gestoofde gerechten
-
€ 14,50
Gestoofd lamsnek met bruine bonen, kikkererwten, Aardappelen, tomaten en brood
-
€ 18,50
Gestoofde lamsschenkel met dille en tuinbonenrijst
-
€ 14,50
Gestoofde kippenpoot met dille en tuinbonenrijs
-
€ 16,50
Gestoofde kippenpoot met witte rijst en berberis (zure bessen)
-
€ 17,50
Misschien wel onze favoriet, kippenpoot in granaatappelsiroop en walnotensaus
-
€ 14,50
Met aardappelen en seizoensgroenten gratin
-
€ 14,50
Met seizoensgroenten in het pannetje en witte rijst
-
€ 18,50
Gestoofde lamsnek
met rijst en zure bessen en salade -
Gardan / baghalipolo€ 18,50
Gestoofde lamsnek
met dille en tuinbonnen rijst en salade -
€ 18,50
Gestoofde kalfsschenkel in tomaten en bleekselderij saus
geserveerd met rijst of aardappel puree.
Vis gerechten
-
€ 17,50
Gebakken vis met groente
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst. -
€ 17,50
Gebakken vis onder een dikke laag pittigesaus gemaakt van verschillende fijngesneden kruiden en tamarinde
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst. -
€ 22,50
Gebakken vis met Kuku
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst. -
€ 25,00
Gegrilde dorade en gebakken groente en citroensap
Keuze uit: friet, witte rijst of dille rijst.
Extra's
-
€ 4,50
+100g
-
€ 11,00
+150g
-
€ 13,00
+200g
-
€ 14,00
+350g
-
€ 9,00
+350g
-
€ 5,00
Met boter en saffran met friet
-
-
Desserts
-
€ 1,50
Keuze uit: vanille, chocolate, aardbeien, pistache en citroen
-
-
€ 6,00
Perzisch (of Iraans) ijs maken is niet allen een traditie, het is ook een kunst.
Het traditionele recept bestaat uit de volgende ingrediënten: echte - en ik bedoel echte - saffraan; stukken bevroren room; rozenwater en knapperige stukjes pistache.
De combinatie van deze ingrediënten geeft Perzisch ijs haar unieke , verfijnde en exotische smaak. Perzisch ijs staat ook bekend als Saffraanijs of Bastani Sonnati. ‘Bastani’ in Farsi betekent “ijs”.