Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    Parkeergarage onder Museumplein.

    In de straat (Betaald / Zondagen vrij parkeren)

  • OV

    Trams 5 / 3 / 12 / 24

    Halte Roelof Hart plein.

Openingstijden

Lunch Diner
ma 17:30 - 23:00
di lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
wo lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
do lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
vr lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
za 17:30 - 23:00
zo lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
Meer openingstijden

Omschrijving

*De Brass
Brasserie van Baerle is een hedendaags restaurant met internationale allure en na 32 jaar een begrip in het Amsterdams uitgaansdecor. Zij combineert de levendigheid van New Yorkse restaurants, waar je op elk moment van de dag kunt ontbijten, lunchen en dineren met de allure en de lichtvoetige sfeer die te vinden is in Parijse brasseries.

Het menu bij Brasserie Van Baerle is gebaseerd op de Franse brasserie keuken, met als favoriete ‘evergreens’ de Steak Tartare, de Van Baerle Ceasar Salad en de Formule l’Entrecote. Daarnaast staan ook klassiekers als Terrine met Foie Gras en Crème Brulée op het de kaart. De compacte wijnkaart is alom bejubeld om zijn combinatie van aanzien en toegankelijkheid en biedt voor ieder wat wils.

Tijdens de zomermaanden zetten wij graag onze serredeuren open om feestgangers toegang te verschaffen tot onze romantische binnentuin.

Ook zijn al onze ruimtes voorzien van wireless internet en wij bieden ‘state of the art’ audiovisuele apparatuur om ieder feest wat extra luister bij te zetten.

Graag tot ziens!
Team Brasserie van Baerle

Wij serveren

Prijzen
  • 3g-menu à la carte vanaf: € 50,00
  • 3g-menu vanaf: € 36,00
Diëten
  • Biologisch
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij
  • Halal
  • Koosjer
  • Suikervrij
  • Lactosevrij
Zitruimte
  • 45 zitplaatsen
  • Maximaal 45 personen in één groep

Eigenschappen

  1. Voorzieningen
    • Terras
    • Honden toegestaan
    • Wi-Fi
  2. Kinderen
    • Kinderstoel aanwezig
  3. Overnachten
  4. Betalen Visa Master Card pin American Express

Openingstijden

Lunch Diner
ma 17:30 - 23:00
di lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
wo lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
do lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
vr lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
za 17:30 - 23:00
zo lunch 12:00 - 17:30 diner 17:30 - 23:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 6,3
  • Sfeer 8,6
  • Service 6,5
  • Prijs / kwaliteit 7,7
Het eindcijfer is 7,8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 1
6 0
7 1
8 2
9 0
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1290950739 45
1295817845 45
1300684951 45
1305552057 66
1310419163 69
1315286270 67
1320153376 64
1325020482 70
1329887588 70
1334754695 64
1339621801 64
1344488907 64
1349356013 74
1354223120 82
1359090226 82
1363957332 82
1368824438 88
1373691545 89
1378558651 88
1383425757 88
1388292863 88
1393159969 88
1398027076 87
1402894182 88
1407761288 89
1412628394 89
1417495501 93
1422362607 92
1427229713 93
1432096819 93
1436963926 93
1441831032 92
1446698138 91
1451565244 91
1456432351 90
1461299457 89
1466166563 88
1471033669 88
1475900775 88
1480767882 86
1485634988 89
1490502094 87
1495369200 87
1500236307 87
1505103413 87
1509970519 87
1514837625 79
1519704732 79
1524571838 79
1529438944 80

Recensies

  1. Leuk en sfeervol restaurant met lekker eten. Vooral de gebakken sliptong en risotto met prei was erg lekker. Het personeel was vriendelijk en wist veel over de gerechten en wijnen te vertellen. Prijzen waren goed in verhouding met de kwaliteit. Al met al, helemaal top!

    • Eten & drinken 6
    • Sfeer 9
    • Service 6
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,1
  2. Robbin

    164 punten
  3. Piet

    316 punten
  4. Dirk

    8752 punten
  5. testregistratie

    115 punten
  6. test

    111 punten
  7. h.versteeg

    220 punten
  8. test

    102 punten
  9. Bijlsma

    123 punten
  10. Jane Appleseed

    125 punten
  11. Test

    105 punten
  12. Abcd

    105 punten
  13. Mooie uitstraling. Terug in de tijd. En plots zit je in de jaren '80. Vriendelijke en attente bediening. Bijzondere menukaart: voor een 'schnitzel' en 'biefstuk' moet je hier niet zijn. Een verfijnde keuken die luistert naar de wensen van de gasten. Hier komen wij graag. Nadeel dat de toiletten boven zijn wat voor minder-valide gasten een probleem geeft.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  14. Maarten Boasson

    110 punten
  15. div_

    221 punten
  16. Ze snappen er niet veel van bij van Baerle.
    Onduidelijke kaart met formules die werkelijk het summum van culinair genot beloven. Als voorgerecht een salade wat qua compositie leek op een bord konijnenvoer en ook nog eens smaakte als een zure augurk, vreselijk!! Het hoofdgerecht werd volgens de bediening op zijn frans geserveerd. Een stukje entrecote met een hoeveelheid frites waarje niet over heen kon kijken, zonder ook maar enige toevoeging en opmaak van groente. We hebben het toetje maar overgeslaan. Op onze opmerkingenwerd niet gerageerd buiten een arrogante blik van een mannelijke ober. Schandalige tent en bediening.

  17. Wat een heerlijk restaurant is dat toch. In de loop van 20 jaar heb ik er met enige regelmaat gegeten, en het is gewoon altijd goed. Erg knap om dat zo lang vol te houden, want veel restaurants zakken na verloop van tijd af of zijn snel weer verdwenen. Maar hier wordt constant goed gekookt, de authentieke brasserie-keuken en de ambiance is stijlvol maar toch informeel. Vorige week at ik er de nieuwe asperges: voortreffelijk bereid met heerlijke ham en "finger licking' boterjus. Zoals het hoort. En dat in die prachtige tuin achter de zaak, een oase in Amsterdam-Zuid.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
  18. Op zaterdag 21 november hebben wij bij u gedineerd.

    En van de tafelgenoten bestelde een entrecote met frites daarbij.

    Dat werd een flinke teleurstelling. Het aangebodene bestond uit een bord frites met een entrecote zonder ook maar iets er bij, zelfs geen enkele groente. Het was niet meer dan een kale plateservice. De salade vooraf (met walnoten) was redelijk maar bepaald niet om over naar huis te schrijven. Conclusie; het gebodene was de prijs niet waard. Een "uitgekleed"menu.

    Vr. Gr/

    De Bruin.

    Eerbeek.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 6
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 4
    4,5