Bestelmenu
Voorgerechten
-
Carpaccio€ 9,50
Met truffelmayonaise en Grana padano kaas.
-
Vitello tonnato€ 8,75
Dungesneden kalfsvlees met huisgemaakte tonijnmayonaise.
-
Nachos€ 7,50
Met kaas, guacamole en salsa.
-
Nachos pulled pork€ 8,75
Met kaas, pulled pork, guacamole en salsa.
-
Nachos kip€ 8,75
Met kaas, kipfilet, guacamole en salsa.
-
Oliva mix borrelhapjes to share€ 24,95
Carpaccio, vitello tonato, salami, parmaham, verschillende kazen, krokante garnalen, krokante kip.
Salades
-
Salade gegrilde gamba’s klein€ 11,50
Met avocado, mango, gemengde sla, pittenmix, rode uien en citroendressing.
-
Salade gegrilde gamba’s maaltijd€ 16,00
Salade gegrilde gamba’s
-
Salade geitenkaas klein€ 8,50
Met appels, gebakken champignons, walnoten, rode uien, gemengde sla en balsamicodressing.
-
Salade geitenkaas maaltijd€ 13,75
Met appels, gebakken champignons, walnoten, rode uien, gemengde sla en balsamicodressing.
Vleesgerechten
-
Varkenshaas spies€ 14,95
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Kippendij spies€ 14,95
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Lamsrack€ 22,95
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Oliva’s mix grill to share€ 39,95
Een plank voor 2 personen met verschillende soorten vlees uit de Josper BBQ.
Ribeye, kippendij, varkenshaas en spareribs geserveerd met frietjes, verse groenten en champignon-truffesaus.
Voor 2 personen. -
Texaanse spareribs€ 14,95
Zoet of pittig gemarineerd en geserveerd met verse frietjes en salade.
Oliva’s Burgers
-
Klassieke hamburger€ 12,95
Met sla, salsa, aioli en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ. -
Mexicaanse hamburger€ 13,95
Met guacamole, nacho’s, jalapeños, cheddar, sla, salsa en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ. -
Amerikaanse hamburger€ 13,95
Met bacon, gebakken ei, cheddar, sla en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ.
Vegetarisch
-
Vegetarische Ravioli€ 12,95
Pasta met romige champignon-truffelsaus en Parmezaanse kaas.
Wijn
-
Fles Wijn € 11,95