Hoe was jouw ervaring?

16 positieve stemmen6 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

ma vanaf 18:00
di vanaf 18:00
wo vanaf 18:00
do vanaf 18:00
vr vanaf 18:00
za vanaf 18:00
Meer openingstijden

Wij serveren

Diëten
  • Glutenvrij
  • Biologisch
Service
  • Catering

Eigenschappen

  1. Ambiance
    • Hip
    • Romantisch
    • Rustig
    • Zakelijk
  2. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
  3. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
  4. Omgeving
    • Aan het water
  5. Overnachten

Openingstijden

ma vanaf 18:00
di vanaf 18:00
wo vanaf 18:00
do vanaf 18:00
vr vanaf 18:00
za vanaf 18:00
Meer openingstijden

Community

Hoe was jouw ervaring?

16 positieve stemmen6 negatieve stemmen
Recensie schrijven

Statistieken

  • Eten & drinken 7,3
  • Sfeer 8
  • Service 7,6
  • Prijs / kwaliteit 6,4
Het eindcijfer is 7,1. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 2
2 0
3 2
4 1
5 1
6 0
7 0
8 5
9 5
10 4
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1174513296 80
1182608956 78
1190704617 78
1198800278 78
1206895939 64
1214991600 63
1223087260 65
1231182921 65
1239278582 66
1247374243 75
1255469904 77
1263565564 79
1271661225 82
1279756886 82
1287852547 86
1295948208 86
1304043868 87
1312139529 87
1320235190 86
1328330851 86
1336426512 84
1344522172 91
1352617833 71
1360713494 70
1368809155 70
1376904816 51
1385000476 44
1393096137 46
1401191798 65
1409287459 64
1417383120 75
1425478780 74
1433574441 81
1441670102 80
1449765763 82
1457861424 73
1465957084 70
1474052745 71
1482148406 70
1490244067 73
1498339728 70
1506435388 70
1514531049 70
1522626710 72
1530722371 72
1538818032 72
1546913692 72
1555009353 72
1563105014 68
1571200675 68

Recensies

  1. Wat een aanfluiting deze tent. Bomvol pretentie. Het handjes geven bij binnenkomst en vertrek is goed bedoeld, maar zwaar over de top. Bediening is op zich vriendelijk maar overdreven aanwezig en de eigenaar (?) is ronduit zelfvoldaan. De gerechten worden gepresenteerd alsof er een zeldzame diamant op je bord ligt. Probleem is alleen, er ligt niks op je bord. De "geplette gamba" (of iets dergelijks) is een enkele garnaal die zo hard in elkaar geslagen is dat je een rondje van een cm of 10 doorsnee op je bord krijgt. Maar in 1 hap is het weg. De andere gerechten roepen ook herinneringen op aan de ridicule "nouvelle cuisine" van vele jaren geleden. In Madurodam zou het prima passen. De smaken zijn ook niet bijzonder en nauwelijks te herkennen door de kermis van ingrediënten. Veel pretentie en weinig inhoud. En dan de prijzen, die zijn ronduit belachelijk. Die ene hap kost tegen de 15 Euro en dat grenst gewoon aan oplichting. Onder de 50 Euro pp. Ga je hier met flinke trek de deur uit. En met de eveneens te dure wijnen erbij loopt het totaal snel op richting het dubbele. Voor dat geld kun je in talloze sterrententen terecht voor VEEL beter (en meer) eten! Combineer dat met ein-de-loos wachten en de aanfluiting is compleet. De goede recensies hier zijn gewoon onbegrijpelijk, want de prijs/kwaliteit is hier echt volledig zoek.

    • Eten & drinken 3
    • Sfeer 6
    • Service 5
    • Prijs / kwaliteit 1
    2,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  2. Lei 7 punten

    Het eten is absoluut subliem. De gerechten zijn klein, maar heerlijk smaakvol en goed bereid. Met de bijpassende wijn, die overigens bij elk gerecht uitstekend gekozen is, zijn alle gangen een echte tongstrelende ervaring. De bediening is zeer attent en hartelijk. Absoluut een aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,6
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  3. Merlot is voor vlees en vis eters heerlijk en uitstekend! Voor de vegetariër is de keuze klein en lijkt de kok weinig variatie te hebben. De prijs kwaliteitsverhouding klopt voor deze gerechten dan ook niet. Dit zou je niet verwachten bij dit soort type restaurant.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 4
    4,8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  4. Samen met mijn beste en oudste vriend gegeten bij Merlot. Prachtige amuses, mooi opgemaakte borden en heerlijk eten en drinken. Heel bijzonder was de rode wijn bij de op de huid gebakken snoekbaars, een combinatie die je niet zo gauw zelf bedenkt, maar combineerde uitstekend. Erg smakelijk was het Wagyu rund uit Putten. De risotto was precies zoals een risotto hoort te zijn en van erg smakelijke ingredienten. Een verrassing waren de kleine zoete hapjes bij de koffie, en wat zagen die er mooi uit. Wat een werk wordt er bij Merlot besteed aan de details. Dat moet wel heel erg arbeidsintensief zijn. Smaken combineerden prima. Het enige dat ik miste was een klein pikantje. Een pluim voor eten en bediening!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  5. Fa. Blaauw

    Wij hebben buitengewoon heerlijk en smaakvol gegeten! Keurig en zeer vriendelijk personeel met goede uitleg over het eten. Het bord was een plaatje om te zien, super mals vlees. Bij de thee en koffie kreeg je nog drie overheerlijke gebakjes erbij!! Het was super!! Dank u wel Merlot voor de heerlijke avond!

    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  6. Peter Sminia

    Wezen eten met collega's en een klant op aanraden van die klant. Aangenaam verrast, prettige bediening, gevarieerd en kunstzinnig maar niet "over the top".
    Kwaliteit was top, erg vers. Wijnsuggesties uitstekend. Aanrader.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  7. Merlot is al een poosje één van onze favoriete restaurants in de omgeving. Midden in de nieuwe uitbreiding van de Amersfoortse binnenstad gelegen, in een herontwikkeld industriegebied, echt een uitgaansgebied in opkomst. Keer op keer zijn we onder de indruk van de prachtige composities die de kok voor ons heeft samengesteld. De presentatie, de kleurcombinaties, de smaak, de bite en de nasmaak, het is verrassend en allemaal prachtig in balans. En dan die goddelijke risotto!. Vergeet niet om een wijnarrangement bij de maaltijd te bestellen - dat maakt het culinaire feest compleet. En als je het genot van een veel-gangen (verrassings)menu hebt geboekt, dan is een Bob-arrangement een goede tip. Halve glazen, volle smaak. Ook de bediening is dik in orde - deskundig, enthousiast (en in sommige gevallen gepassioneerd), en gelukkig niet al te formeel. Wat mij betreft verdienen ze een ster, maar ja, daar ga ik niet over.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  8. Vanessa de jong

    Ter ere van ons 12 jarige huwelijks jubileum gereserveerd bij Merlot. De bevestiging per email was gekomen dus alles leek goed. Daar aangekomen bleek de gastvrouw onze reservering niet te kunnen vinden. De manager ook niet. Merlot had het op de verkeerde datum genoteerd. Hun fout dus. Je kon al zien dat hij niet van plan was er moeite voor te doen. Tja. Ik heb geen tafels vrij. Misschien als u over 1 1/2 uur terug komt. Geen tafel ergens bij plaatsen of een plek aan de grote "gemeenschappelijke" tafel. Verder dan de gasten die hadden gereserveerd over 1 1/2 uur terug laten komen kwam hij niet. Wilt u misschien een flesje wijn als excuus ? Lekker op de nuchtere maag! Merlot? No go.

    • Eten & drinken -
    • Sfeer -
    • Service 1
    • Prijs / kwaliteit -
    1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  9. Anita Bos Kroonenberg

    Onze ervaring met dit restaurant!
    Om je dood te schamen, we hadden geboekt via hun eigen site op zondag 19 mei voor 20 mei tweede pinksterdag 's avonds om 20.30uur
    We kregen een bevestiging dat ons tafeltje om die tijd voor ons klaar zou staan!
    Toen wij daar aan kwamen bleken ze gesloten!
    En dan nog het meest belachelijke, de volgende dag kregen we een mail met de woorden bedankt voor uw bezoek aan Merlot en of we een review achter wilden laten. Nou, bij deze bedankt Merlot uit Amersfoort aan de Eem, ik zal veel reclame over jullie maken.. niet dus

    • Eten & drinken -
    • Sfeer -
    • Service 1
    • Prijs / kwaliteit -
    1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  10. Rik Lagerwaard

    Een wijnbar die geen spumante of muscat heeft. Standaard maaltijden uit de sligro groothandel, koude Spaanse soep, bietenschuim, blokken zalm. Weinig verrassend. Menu van €69 exclusief drankjes, u loopt leeg op de "exlusieve" wijntjes.merlot heeft zijn tijd wel gehad........

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 5
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 1
    2,9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  11. Fred Roest

    30 punten
  12. Linda & Gert

    Echt heerlijk gegeten, boven verwachting: zo krijg je het niet vaak in een restaurant!
    Bediening: vriendelijk, professioneel, alert en snel. Top ervaring!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  13. Een werkelijk fenomenale avond gehad. Eten wordt in perfect tijdschema opgediend en wel op zeer vriendelijke wijze. De geadviseerde wijn was uitstekend en betaalbaar. Het eten heeft een zeer gedistingeerde opmaak en smaakt werkelijk voortreffelijk. De bediening is alert en niet opdringerig. Men weet wat men serveert en geeft ook goed en duidelijk advies en uitleg. Een absolute aanrader en rijp voor een Michelin-ster!

    Enige minpunt is dat de wijnkaart met enkele meer exclusieve wijnen aangevuld zou kunnen worden.

    Zeker niet voor de laatste keer daar geweest.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,3
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  14. m. Veldhuijzen

    Het is alweer ruim een jaar geleden dat we bij Merlot zijn gaan eten en nog steeds denk ik met heimwee terug aan die heerlijke avond. Nog nooit zo attent bediend, alles was perfect.

    Het eten was een droom, heb er geen andere woorden voor, de koffie voortreffelijk. Het wordt even heftig sparen maar ik verheug me al op de volgende keer.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  15. Vorige week voor de eerste keer een bezoek aan Merlot gebracht. Een bezoek dat voor herhaling vatbaar is. De bediening is uitermate vriendelijke en de combinatie van eten en de juiste wijn is voortreffelijk. Een absolute aanrader.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  16. Gisteren voor het eerst hier gegeten met 3 personen en we waren aangenaam verrast door het fraaie en stijlvolle interieur, de smaakvolle gerechten op de kaart, de vriendelijkheid van het personeel en de wijnadviezen van de sommelier. Lekker gegeten van gerechten die mooi in balans waren met bijpassende wijnen die per glas te verkrijgen zijn. Zeker de moeite waard om terug te komen. Het zou mij niet verbazen als zij richting een Michelin ster gaan.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,3
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  17. Merlot is een restaurant waar je avond plezierig gevuld word, zeer moderne inrichting (ieder zijn smaak) maar uiterst vriendelijk personeel.

    Het eten was zeer smaakvol.

    Enige nadeel van de avond was dat er weinig gasten waren.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 7
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  18. carine

    20 punten
  19. Na de renovatie in augustus 2008, ziet het er gewaagd uit. Persoonlijk vind ik het een smaakvolle inrichting, die sfeer uitstraalt. Half open keuken geeft levendigheid.
    Stoelen zitten uitstekend!

    Eten is is zeer goed, wel wat aan de prijs, maar alles inbegrepen accpetabel.
    Een aanrader voor wie van lekker een avondje uit eten wil.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  20. hanneke

    wij zijn een aantal keren wezen eten en de menukaart is iedere keer hetzelfde en weinig smaak sensaties.
    Meest schandalige vind ik wanneer je kraanwater besteld je een rekening voorgelegd krijgt voor kraanwater, maar liefst 5 euro per fles.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 4
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 4
    4
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  21. Goed eten maar aan de dure kant.
    Mis een mooi gedekte tafel. Flesje water voor 5 euro. Zeer weinig groenten.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  22. Prima eten; erg prettige bediening.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,7
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen
  23. Zeer goed eten, wel aan de dure kant. (€ 70,- pp)

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen