El Caballo in Alphen aan den Rijn

Gezellig, Knus en vooral genieten op zijn Zuid Amerikaans!

€€

7,9 154 recensies

1 Carpaccio de carne € 10,50 Dun gesneden ossenhaas op een bedje van salade, geserveerd met een dressing van balsamico. Geparfumeerd met truffel.
2 Carpaccio de salmon € 9,50 Dun gesneden, gerookte zalm met geroosterd brood en kappertjes.
3 Melon con jamon € 8,50 Dun gesneden serrano ham met schijfjes meloen.
4 Cocktail de camarones € 9,50 Hollandse garnalen met een cocktailsaus.
5 Pierna de cordero con salsa de frambuesas € 8,50 Lamsham met frambozendressing.
6 Ensalada-Exotica € 8,50 Salade van verse ananas met stukjes oude kaas op een bedje van rucola, geserveerd met een dressing van Cointreau-Sinasappel.
7 Tres Amigos € 10,50 Een schotel van lamsham, carpaccio en serranoham, geserveerd met een frambozendressing
8 Tacos con trozos de pollo € 8,50 Een taco gevuld met stukjes kip, geserveerd met zure room, verse avocado en een zoete chilisaus.
9 Albondigas con salsa mexicana a la mama € 8,50 Pikante rundergehaktballetjes met rioja saus, (Grootmoeders recept)
10 Pimiento relleno € 8,50 Gevulde paprika met rundergehakt
11 Tapas € 10,75 Diverse hapjes met een Argentijnse knipoog. Minimaal 2 personen. (prijs is per persoon)

12 Gambas a la plancha € 12,50 3 gegrilde reuze gamba's met verse knoflook
13 Hot wings € 8,25 Gegrilde kippenvleugeltjes met een pittige chilisaus
14 Caracoles a la casa € 8,50 Onze kok verrast u met overheerlijke slakken, geserveerd met ui en champignons in kruidenboter. Gebakken in een roomsaus.
15 Escabeche de pescado € 8,25 Overheerlijke gebakken inktvis met eejn knoflook-tomatensaus.
16 Trocitos de pollo € 8,25 Gegrilde reepjes kip met een pittige tomatensaus, geserveerd op een heerlijk knapperige salade.
17 Gambitas con salsa de tomate € 8,75 Gebakken steurgarnalen met champignons, ui en paprika in een tomaat-knoflooksaus
18 Pollo a la Brasil € 8,50 Gefrituurde stukjes kip met een zoete chilisaus
19 Chorizos Mexicana con salsa de tomate € 8,50 Pittige Mexicaanse worstjes, overgoten met een chilisaus

El Caballo: Voorgerecht