in Alphen aan den Rijn

Gezellig, Knus en vooral genieten op zijn Zuid Amerikaans!

€€

Voorgerechten

  • 1 Carpaccio de carne € 10,50

    Dun gesneden ossenhaas op een bedje van salade, geserveerd met een dressing van balsamico. Geparfumeerd met truffel.

  • 2 Carpaccio de salmon € 9,50

    Dun gesneden, gerookte zalm met geroosterd brood en kappertjes.

  • 3 Melon con jamon € 8,50

    Dun gesneden serrano ham met schijfjes meloen.

  • 4 Cocktail de camarones € 9,50

    Hollandse garnalen met een cocktailsaus.

  • 5 Pierna de cordero con salsa de frambuesas € 8,50

    Lamsham met frambozendressing.

  • 6 Ensalada-Exotica € 8,50

    Salade van verse ananas met stukjes oude kaas op een bedje van rucola, geserveerd met een dressing van Cointreau-Sinasappel.

  • 7 Tres Amigos € 10,50

    Een schotel van lamsham, carpaccio en serranoham, geserveerd met een frambozendressing

  • 8 Tacos con trozos de pollo € 8,50

    Een taco gevuld met stukjes kip, geserveerd met zure room, verse avocado en een zoete chilisaus.

  • 9 Albondigas con salsa mexicana a la mama € 8,50

    Pikante rundergehaktballetjes met rioja saus, (Grootmoeders recept)

  • 10 Pimiento relleno € 8,50

    Gevulde paprika met rundergehakt

  • 11 Tapas € 10,75

    Diverse hapjes met een Argentijnse knipoog. Minimaal 2 personen. (prijs is per persoon)

Voorgerechten (Vervolg)

  • 12 Gambas a la plancha € 12,50

    3 gegrilde reuze gamba's met verse knoflook

  • 13 Hot wings € 8,25

    Gegrilde kippenvleugeltjes met een pittige chilisaus

  • 14 Caracoles a la casa € 8,50

    Onze kok verrast u met overheerlijke slakken, geserveerd met ui en champignons in kruidenboter. Gebakken in een roomsaus.

  • 15 Escabeche de pescado € 8,25

    Overheerlijke gebakken inktvis met eejn knoflook-tomatensaus.

  • 16 Trocitos de pollo € 8,25

    Gegrilde reepjes kip met een pittige tomatensaus, geserveerd op een heerlijk knapperige salade.

  • 17 Gambitas con salsa de tomate € 8,75

    Gebakken steurgarnalen met champignons, ui en paprika in een tomaat-knoflooksaus

  • 18 Pollo a la Brasil € 8,50

    Gefrituurde stukjes kip met een zoete chilisaus

  • 19 Chorizos Mexicana con salsa de tomate € 8,50

    Pittige Mexicaanse worstjes, overgoten met een chilisaus