El Caballo in Alphen aan den Rijn

Specialiteiten van het huis

• 39 Filete de lomo y salsa stroganoff € 21,75 Ossenhaas puntjes met stroganoffsaus.
• 40 Estofado casero con salsa gipsy € 19,75 Stukjes ossenhaas, kipfilet, champignons en paprika in zigeunersaus.
• 41 Maxima favorita € 23,00 Argentijnse tournedos met een romige, warme knoflooksaus.
• 42 Plato la luna € 23,00 Reepjes ossenhaas met paprika, ui en champignons in een romige knoflooksaus.
• 43 Bistec embajador € 21,75 Gegrilde Argentijnse entrecote met gebakken uien, paprika en champignons.
• 44 Plato vegetariano € 18,75 Een verrassende vegetarische schotel in de vorm van tapas.
• 45 Estofado Lambada € 22,75 Lambada schotel van lamshaas met een champignon-pepersaus.