El Caballo in Alphen aan den Rijn

Specialiteiten van het huis

• 39 Filete de lomo y salsa stroganoff € 21,75

  Ossenhaas puntjes met stroganoffsaus.

• 40 Estofado casero con salsa gipsy € 19,75

  Stukjes ossenhaas, kipfilet, champignons en paprika in zigeunersaus.

• 41 Maxima favorita € 23,00

  Argentijnse tournedos met een romige, warme knoflooksaus.

• 42 Plato la luna € 23,00

  Reepjes ossenhaas met paprika, ui en champignons in een romige knoflooksaus.

• 43 Bistec embajador € 21,75

  Gegrilde Argentijnse entrecote met gebakken uien, paprika en champignons.

• 44 Plato vegetariano € 18,75

  Een verrassende vegetarische schotel in de vorm van tapas.

• 45 Estofado Lambada € 22,75

  Lambada schotel van lamshaas met een champignon-pepersaus.