in Alphen aan den Rijn

Gezellig, Knus en vooral genieten op zijn Zuid Amerikaans!

€€

3-gangen keuze menu *ROYAL*

  • U kunt uw eigen 3-gangen menu samenstellen uit de onderstaande voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. € 28,50

    PRIJS IS PER PERSOON.

Entrada-Voorgerecht

  • Carpaccio de Carne

    Dun gesneden ossenhaas op een bedje van salade, geserveerd met een dressing van balsamico. Geparfumeerd met truffel.

  • Melon con jamon

    Dun gesneden serrano ham met schijfjes meloen.

  • Pimiento relleno

    Gevulde paprika met rundergehakt.

  • Pollo a la brasil.

    Gefrituurde stukjes kip met een zoete chilisaus.

Carne y pescado-Hoofdgerecht

  • Costillas el Caballo

    Onze beroemde zoete spare-ribs.

  • Salmon a la plancha

    Gegrilde zalmmoot met een kruidige roomsaus.

  • Filete de lomo stroganoff

    Ossenhaas puntjes met stroganoffsaus.

  • Estofado Carso con Salsa Gipsy

    Stukjes tournedos en kipfilet, geserveerd met een zigeunersaus.

Postres-Dessert

  • Dama Blanca

    Vanilleijs met warme chocoladesaus.

  • Sorbet Royal

    Sorbetijs met stukjes vers fruit.

  • Cafe Jamaican

    Koffie met Jamaican Rum en Amaretto.