Boven Water in Vinkeveen

Super lekker gegeten aparte gangen heel leuk opgemaakt. Bij elke gang een uitleg wat we aten en welke wijn erbij past. Deze jonge jongens hebben verstand van zaken en doen het super. Een dikke 10 en voor herhaling vatbaar. Gaan van de zomer zeker een keer terug om op het terras te eten.

Superlekker, goede bediening/service en leuk concept!

Jammer voor het restaurant dat het zo rustig was voor een vrijdagavond. Gun ze zeker meer aanloop!

Als je overheerlijk wilt eten en lekker in de watten wil worden gelegd dan moet je hier gaan eten! Altijd verrassend en een groot feest! Super bediening en geweldige keuken!

UItstekend eten, goede bediening, verrasings menu!! Komen we zeker terug.

Afgelopen zondag hier gegeten, en wat een aangename verrassing. Wij hadden zelf gekozen voor een 4 gangen menu en wilden ons geheel laten verrassen, en ik kan u vertellen, dat is super gelukt.
De smaakpapillen hebben een topavond gehad alles was heerlijk bereid, en werd op een vrij unieke manier opgediend. Tel daarbij op de uitstekende bediening, adviezen qua wijnen , kortom een zeer geslaagde culinaire verwennerij.
Wat ook heerlijk was om te zien, is hoe zo'n uitzonderlijk jong team, vol passie en ethousiasme hun best doen om het de gasten naar het zin te maken.
Wouter, Kai en Wouter, ik kan jullie het vertellen het is jullie volledig gelukt, wij hebben een topavond gehad bij jullie.
Zeker een aanrader voor wie van lekker eten en goede sfeer , Boven Water is het juiste adres voor een culinair avondje uit!

Recentelijk bij dit restaurant gegeten. Erg slecht, werkt met supprise menu`s.. erg handig om de boel op te maken.
Misschien hebben wij het niet erg getroffen, slechte dag van de kok.
Voorgerecht slecht, hoofdgerecht slecht (parelhoen smaakloos en verbrandt).
Wij komen hier niet snel terug.

We zijn daar gaan eten met vrienden vanwege het hoge cijfer dat ze kregen op de site.
Het is ons heel erg tegengevallen. Het voorgerecht leek wel een àmuse, zo klein was het. Het was wel leuk opgemaakt.
Het hoofdgerecht, parelhoen, was aan 1 kant teveel gegrild, waardoor het verbrandt smaakte. De groente was lekker beetgaar en wederom leuk opgemaakt.
Maar het gaat uiteindelijk erom dat de kwaliteit van het eten goed is en voldoende.
Na vraag om plat water zeiden ze dat dat daarvoor € 1,50 zouden rekenen voor een goed doel. Dat vinden we geen bezwaar. Maar dan moet het niet op de rekening staan voor € 2 euro onder de noemer frisdrank.
Dan is het niet geloofwaardig meer.

Voor de eerste maal gegeten bij restaurant Boven water.
Het was een verrassende en geweldige avond met enthousiaste jonge mensen.
We hebben ons laten verrassen met de keus van bediening en kok, dit restaurant is een geweldige aanrader.

Net terug van de zoveelste keer eten bij Boven Water. Het eten was weer buitengewoon! Ik kan je zeker de verrassingsmenu's aanraden! Wouter weet je elke keer weer te verrassen met zijn sublieme combinaties. Gecombineerd met een wijnarrangement, die op een leuke manier uitgelegd wordt en aansluit bij de gang is het helemaal perfect. Binnenkort komen er weer thema avonden, waar wij zeker van de partij zullen zijn!

Geweldig restaurant, met nieuwe eigenaren sinds begin 2011, waar over ieder ingredient wordt nagedacht en waar iedere hap een belevenis is. Vanavond voor de derde keer dit "seizoen" gegeten en opnieuw een feest voor alle papillen. Van amuse tot dessertwijn is alles tot in de puntjes verzorgd met een bediening die vertelt over de gerechten alsof hij zelf de kok is. De liefde voor voor de keuken zit zowel voor de bediening als voor de kok tot diep in de haarvaten. Ook voor vegetariers een feest. Mijn vrouw en kinderen zijn vegetarier en zij worden niet lastig gevallen met laffe pasta's en andere gratuite gerechten maar net zo verwend als de omnivore eter. Als regelmatig bezoeker van het Amstel Hotel en Hotel de l'Europe kan ik u verklappen dat dit restaurant qua originaliteit en smaakbelevenis echt niet onderdoet. Geweldig!!

Eten in restaurant Bovenwater is echt een verwennerij. Heerlijke gerechten van het seizoen, deskundig wijnadvies, prachtig uitzicht. Leuk jong team in de bediening. Persoonlijke aandacht door de chef en eigenaar Wouter. Een aanwinst voor de omgeving Vinkeveen!

Heerlijk restaurant, klein en erg knus. Het eten is voortreffelijk en de bediening ontzettend vriendelijk. Aanrader, zeker zomer's als je buiten op het terras kunt zitten.

Heerlijk gegeten, erg gezellig en goede bediening! Echt een aanrader.

Een leuke locatie, die helaas niet zo gemakkelijk te vinden is. Maar wat hebben we lekker gegeten en vergeet vooral niet te vermelden dat er zulke leuke jongelui werken!