Restaurant de Artisjok in Utrecht

De 3-gangen verrassingsmenu gekozen en werkelijk verrast qua smaak, elke gang! Culinair en mooi geserveerd! Heerlijk!! Aan te bevelen! Complimenten aan de chef-kok!

Uniek resturant Merlijn huisheer.
We krijgen een prachtig gedekte tafel aan het raam. Servcie was erg goed. Alles werd ons netjes uitgelegd en de bediening weet precies welke wijn bij welke gerecht past.

Vorig jaar hier geweest, dit jaar weer na een lange tijd bij De Artisjok gegeten. Geweldige restaurant waar je nog lang over na kan praten. Alle gerechtjes worden culinair op tafel geserveerd. Top producten die ze gebruiken en dat proef je zeker wel terug!

Leuke restaurant met klasse bij de nieuwe grachten van Utrecht, we zijn met een grote groep studenten van HU komen eten bij De artisjok. We kregen een aparte zaal in de kelder. We gingen met z'n allen voor de verassingsmenu van de chef. Kwaliteit vinden wij erg belangrijk en daarom hebben we hier gegeten. Het was geweldig! Het wijn arrangement is de moeite waard, unieke wijnen die je geprobeerd moet hebben!

Afgelopen week gegeten bij de nieuwe eigenaren van de Artisjok. Over de oude eigenaren waren we niet zo te spreken, maar we dachten 'laten we het nog een kans geven'.
We kozen voor een 5-gangenverrassingsmenu, wat achteraf een goede keuze bleek. Dit restaurant kiest gelukkig niet voor een bordje kaas voor het dessert in het 5-gangenmenu, maar voor een extra tussengerecht. Alle 5 gerechten top!
De wijn hebben we zelf uitgekozen. O.a. een Duitse Pinot Gris en een Chileense Chardonnay reserva, op aanraden van de gastheer gekozen. Ook deze waren, zeker gezien de schappelijke prijs ervan, een absolute 10 waard.
We komen terug!

Geachte gast,

Wij willen u mededelen dat wij per 1 mei Restaurant De Artisjok hebben overgenomen. Wij hebben het interieur en de keuken compleet vernieuwd en kijken ernaar uit om u als gast een mooie avond te bezorgen.

Met vriendelijke groet,

J. Klarenbeek en D. Pardoen

Zoals vele restaurants is er "sfeerlicht" waarbij ik moeite had de menukaart te lezen.
De bediening is vriendelijk, maar ik had graag wat te eten gehad. Het "kunstzinnige" kunnen ze voor mij wel weglaten en ik ben ervan overtuigd dat men met goede producten werkt. Nu heb ik er pas 1 keer gegeten en is mijn mening niet helemaal objectief, maar de eerste indruk telt.
Ook was het er erg roezemoezig en lawaaierig, waardoor ik mijn tafelgenoten niet kon verstaan.

Ik heb in de afgelopen 3 maanden 2 maal bij Artisjok gegeten.

En perfect.

Heerlijk eten, mooi opgediend, fijne attente bediening en lekkere huiswijn.

Ik heb eigenlijk nog nooit zoslecht gegeten voor zo veel geld. Een verrassingsmenu met lamsvlees is gewaagd!Als het koteletje dan rauw is en er om het medaillon van lamsgehakt nog een stuk plastic blijkt te zitten is het gewoon erg vies! Dereme brullee was geschift; waterig en korrelig echt misselijkmakend. De thee en koffie werd geserveerd tussen de resten van het toetje en als klap op de vuurpijl geen excuses voor de plastic surprise. BAH