Villa Copera in Tolkamer

Met groupon bon met z'n tweetjes gegeten. 7 gangen, geweldig! De bediening is perfect, vriendelijk en je voelt je echt een gast! Maak je in Nederland helaas niet meer zo vaak mee! Complimenten. De gerechten waren afwisselend vis/vlees en bijzonder smaakvol. Porties voor 7 gangen groot. Heerlijk ook nog een gang kaas. Wij hebben genoten. Mooie kennismaking met villa copera. We komen vast terug!

Via vakantieveilingen een 3 gangen verassingsmenu gekocht. Dit kostte niet zoveel, maar daarentegen waren de drankjes flink aan de prijs. Vooral het kopje thee op het eind! 5,50 p.p., reden die werd genoemd: er zat ook wat lekkers bij (hier hebben wij volgens mij niet om gevraagd, we vroegen geen thee met wat lekkers). Daarnaast vonden wij de porties vrij klein, thuis heb ik een tosti gegeten....
Wel complimenten voor de sfeervolle inrichting en aardige ontvangst.

Prachtige lokatie en super eten. Elk onderdeel van wat er op je bord ligt heeft een eigen smaak. Ja, de prijs is stevig, maar man man wat lekker en mooi.

We hebben afgelopen vrijdag 18 januari van een heerlijke lunch genoten! We werden heel gastvrij ontvangen en zullen in de zomer zeker een keer terug komen!

Begint een merkwaardige mix te worden, nu het restaurant "slapen en eten bij Toine" dicht is komen de driegangers naast de luxe couverts te zitten. Ook met de Groupon aanbiedingen lijkt de prijsdruk steeds hoger te worden. Jammer, in het begin hebben we er altijd met plezier gegeten.

Drinking, dining and more......
“and more............”, dat was het zeker !

Met mijn zoon donderdagavond enorm genoten van de gerechten; het verrassingsmenu was dan ook zeker een verrassing!
Ondanks dat we elders al vele lekkere gerechten mocht proeven, overtrof dit onze stoutste verwachtingen en is Toine's titel “meesterkok” zwakjes uitgedrukt.
Bij elk gerecht werd ons duidelijk uitgelegd wat er geserveerd werd.
Het breekbrood, héél origineel in een papieren zak !
De amuse (geitenkaas met bietensalade) was heerlijk en toen Toine hoorde dat ik zo graag eens een oester zou willen proeven, stond hij 2 tellen later aan onze tafel met voor ieder van ons 2 overheerlijke oesters!
Het voorgerecht (gepocheerd jong kloostervarken met piccalli en een kwarteleitje) was fantastisch en het hoofdgerecht (gekonfijte eendenbout op een bedje van seizoensgroeten) overtrof alles.
Tot slot was er een overheerlijk dessert (bladerdeeg, rabarber, Zwitserse room, aardbeien en yoghurtijs) hetgeen een afsluiting was van een menu die een "10 met een griffel verdiend".
Tot ziens was dan ook een welgemeend afscheid van een overheerlijke avond.

Niet echt een top restaurant, vergeleken met andere vergelijkbare restaurants.

Voorgerechten waren goed (makreel) maar de boerderijeend zat weinig smaak aan en was zelfs flauw te noemen. Verder nauwelijks garnituur bij dit hoofdgerecht. Dessert was dieptriest, een smakeloos soort van taartje waarvan er 2 werden gereserveerd voor 3 personen! Op 1 bordje lagen 2 vorkjes! Tevens een expresso besteld, deze was al klein, maar ook nog eens voor de helft gevuld, precies 1 slok!
(ijs was overigens wel goed)

Op onze opmerkingen werd een beetje afwijkend gereageerd, niet zoals het zou moeten horen in een top restaurant, zoals van wilt u anders een dubbele expresso, of wilt u wellicht 1 extra taartje bijbestellen? maar van: Zo gaat dat bij ons.

Al met al kwaliteit is redelijk te noemen maar er zijn betere restaurants in de buurt

Wij hebben afgelopen zaterdag voor het eerst bij Villa Copera te Tolkamer gegeten. En we moeten zeggen dit was werkelijk TOP!! Het begon bij het ontvangst, we werden erg vriendelijk ontvangen door een jonge dame. Het was prachtig weer dus we wouden beneden een aperitief drinken. De dame in zwart ging ons voor naar het lounge terras. ( Prachtige tuin trouwens ) Na een half uurtje gingen we aan tafel en begonnen met de amuse. Erg leuk 3 verschillende amuses; We begonnen met een tosti van blauwschimmel, daarna een kreeftensoepje en als laatste een gelei van tomaat met daaronder de verassing: mousse van basilicum. We namen een 4 gangen menu met bijpassend wijnarrangement. Als voorgerecht salade van aardappel met kalfsmuis en mosseltjes. Als tussengerecht zeeduivel met venkel en saus van creme fraiche. Als hoofdgerecht reebout met saus van roze peper < dit was werkelijk voortreffelijk! En als nagerecht een aantal bereidingen van braam: bavarois van braam met gelei, mousse van braam en bramenijs mmm... Bediening erg leuk, met oog voor de gast en zijn er steeds op het goede moment. Goede toelichtingen bij de gerechten en wijnen. We willen Toine en team erg bedanken voor deze fijne avond en we komen zeker nog eens terug

Groeten,

Marieke en Tijs

Heerlijk gegeten, gastvrije bediening en heerlijke wijnen, en een prachtige locatie natuurlijk. In 1 woord top! Wij komen hier zeker nog eens terug. Een echte aanrader dus...

Een van de beste restaurants die we kennen. We hebben hier enkele malen gegeten en het was iedere keer een feest! Goede bediening, zeer goed eten en drinken. Alleen het wijn arrangement vonden wij niet altijd de beste keuze! Maar daar was de prijs ook naar! Wat ons betreft zouden ze wel naast het "gewone"wijnarrangement ook een top wijn arrangement mogen aanbieden. We komen hier zeker nog regelmatig terug!

Vorig jaar in het najaar van een warme lunch genoten. 4 gangen en elke gang was verrassend en mooi van presentatie. Veel uiteenlopende smaken op het bord, maar toch allemaal in balans. Perfecte adviezen van gastvrouw Kiek. Zeker een restaurant om voor om te rijden....

Enkele malen hier gegeten! Dit is een van onze favorieten! Heerlijk eten, heerlijk drinken en een goede snelle bediening. De prijs is er wel naar, maar dat heb je zelf in de hand. We gaan hier zeker nog enkele malen eten! Dit is de plek voor lekkerbekken in Gelderland.

Als je recensies leest is er naast veel tevredenen altijd wel iemand die het niks vindt en dan is het toch weer een beetje spannend om zoveel geld uit te geven.
Maar het was een feest en een waar genoegen. We hebben al eens gegeten bij de Librije en zelfs bij Paul Bocuse, maar dit was van minstens gelijk niveau. En een gezellige sfeer bovendien.
We komen binnenkort nog eens terug.

Alweer even geleden dat wij met z'n 6en gingen Kerstdineren, maar kennen Toine al vele jaren als prima kok. En de verwachtingen werden dan ook echt vervuld.

Ook Kiek is een echte vakvrouw, dus eten aldaar een feest.

Prachtige inrichting, eetzaal boven schitterend uitzicht.

Afgelopen zaterdag 7 gangen gehad met een wijnarrangement...

Geweldig lekker gegeten!

Heerlijke wijnen met een uitgebreide toelichting per wijn!

Sfeer....ongedwongen en echt relax 5 uur zitten tafelen.

Een echte aanrader!

Wij hebben zeer genoten en gaan zeker binnenkort zeker weer.

Een echte aanrader.Uitstekende keuken. Geen minpuntjes kunnen ontdekken

top, top, top, top en nog eens top.
Wat kan ik er nog aan toevoegen?

We hebben van het begin tot het eind genoten van het 7-gangen wildmenu met bijpassend wijnarrangement en vinden dat dan ook een échte aanrader! De warme gastvrijheid van iedereen die werkzaam is in dit restaurant, kan niemand ontgaan en dus zullen we hier zeker in 2008 terugkomen!! Top!

Zeer gastvrije ontvangst door gastvrouw Kiek v.d.Klaauw en het eten was in een woord super!Zo je verjaardag vieren voelt als een warme deken, bedankt hiervoor en we komen heel graag weer terug!Liefs van Marianne Ab Sophie Charlotte David Tom en Oma.

Alles was top een heerlijke avond gehad. Tot in de puntjes goed geregeld. Voortreffelijk gegeten.

geweldige keuken en zeer goede bediening. heerlijk gewoon