Rendez-Vous @046 in Sittard
Restaurant Rendez-Vous @046 | De culinaire ontmoetingsplaats
- Adres
- Markt 27 6131 EL Sittard Nederland
- Telefoon
- 046-7370140
- Website
- www.restaurant-rendez-vous.nl
- Social Media


- Verstuur een email »
- Reserveren
- Reserveer online
Omschrijving
Op de locatie van voormalig "IJssalon die twee" en "Lunchroom Schurgers" startte sinds november Restaurant Rendez-Vous @046. Na een grootschalige metamorfose van het interieur kunt u nu de hele dag bij ons terecht. In ongedwongen sfeer proeven en genieten! Van complete menu's tot fijne fingerfood en tapas. Tevens staan wij klaar voor een verfijnde catering bij u thuis of andere locatie. Kortom laten wij snel culinair ontmoeten!
Eigenschappen
- Keuken
- Tapas, Frans en Regionaal
- Rating
- 8,4 op schaal 1-10
- Fans
-
- Overnachten
- Hotels in de buurt »
- Omgeving
- In het centrum
- Diëten
- Vegetarisch, glutenvrij en lactosevrij
- Voorzieningen
- Catering, high-tea en terras
- Zitruimte
- 44 zitplaatsen
- Openingstijden keuken
-
- ma: lunch 11:00-18:00
- di: lunch 12:00-17:00 en diner 17:00-21:30
- wo: lunch 12:00-17:00 en diner 17:00-21:30
- do: lunch 12:00-17:00 en diner 17:00-21:30
- vr: lunch 12:00-17:00 en diner 17:00-21:30
- za: lunch 12:00-17:00 en diner 17:00-21:30
- zo: lunch 12:00-17:00 en diner 17:00-21:30
Recensies
Verdeling van de eindcijfers
Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.
| 1 | 0 |
|---|---|
| 2 | 0 |
| 3 | 0 |
| 4 | 1 |
| 5 | 0 |
| 6 | 0 |
| 7 | 4 |
| 8 | 8 |
| 9 | 15 |
| 10 | 2 |
Verloop van restaurantwaardering
Hier zie je hoe de gemiddelde waardering van het restaurant door de tijd verloopt.
| 93 |
| 93 |
| 94 |
| 94 |
| 94 |
| 93 |
| 93 |
| 92 |
| 90 |
| 81 |
| 79 |
| 78 |
| 75 |
| 73 |
| 74 |
| 83 |
| 84 |
| 83 |
| 87 |
| 88 |
| 88 |
| 87 |
| 87 |
| 89 |
| 89 |
| 89 |
| 89 |
| 88 |
| 86 |
| 83 |
| 80 |
| 81 |
| 82 |
| 83 |
| 87 |
| 91 |
| 94 |
| 92 |
| 91 |
| 89 |
| 86 |
| 83 |
| 81 |
| 80 |
| 79 |
| 79 |
| 79 |
| 79 |
| 79 |
| 77 |
Er zijn 32 recensies geschreven voor Rendez-Vous @046.
Het eindcijfer is 8.4. (Minimaal: 1, Maximaal: 10).
-
hw
Eindcijfer 7,2 op schaal 1-10 Eten & drinken 7 Sfeer 8 Service 8 Prijs / kwaliteit 7 beide hadden we een driegangen gerecht. De amuse was niet bijzonder. De kreeftensoep was heerlijk, maar de aspergesoep was te zoet...jammer. De kreeft was goed maar de saltimbocca was matig van smaak. Het nagerecht was aardig, maar werd ongevraagd geserveerd. De service was goed en de sfeer ook.
-
Michael
Eindcijfer 7,8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 7 Service 7 Prijs / kwaliteit 8 Gisteravond met 4 personen wezen eten in dit vrij nieuwe restaurant. Het zat goed vol wat toch altijd wel een goed teken is. Helaas kregen we door de drukte ook gelijk het gevoel van een kippenhok, je kon niet echt goed met elkaar praten.
Er is voor ieder wat wils, tapas, fingerfood, a la carte of een surprise menu. We hadden met zijn 4en gekozen voor de fingerfood parade aangezien het al wat later op de avond was. Het eten was gewoon goed, niks op aan te merken. Goede prijs/kwaliteit verhouding. Alle gangen waren precies genoeg en goed van smaak, je merkte duidelijk dat alles vers bereid was en goede producten waren gebruikt.
De gerechten hadden alleen van ons iets spannender mogen zijn, de chef had erg safe gekookt. Misschien een tip voor de volgende keer.
Grootste nadeel van het restaurant was toch nog wel dat er (nog) geen mogelijkheid was tot betaling met pin of creditcard. Houd hier dus rekening mee.
Al met al een geslaagde avond en indien wij iets willen eten wanneer we in de buurt zouden zijn is het zeker een restaurant die tot de opties behoort. Maar indien de gerechten niet een tikkeltje spannender worden zullen wij niet zo 1,2,3 vanuit Heerlen speciaal naar dit restaurant rijden. -
S&W
Eindcijfer 8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 8 Service 8 Prijs / kwaliteit 8 Lekker vroeg geluncht, even gezellig met zijn tweetjes genoten van een lekker tapasmenu en flesje wijn. Als toetje nog een lekkere French & Italian koffie. Zeker weer voor herhaling vatbaar. Ook leuk om een keer om met vrienden iets te gaan eten.
-
JB
Eindcijfer 8,4 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 8 Service 8 Prijs / kwaliteit 9 Heerlijk gegeten. Op geen enkele gang hebben we wat aan te merken. De salade (gang 2) was echt voortreffelijk met de garnalen, coquilles en tomatentapenade. Bediening was vriendelijk, opgewekt en positief oplettend. Wanneer we in de buurt zijn, lopen we zeker nog eens binnen.
-
GerardEindcijfer 8,5 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 9 Service 8 Prijs / kwaliteit 8 De vorige keer was het erg goed bevallen en dat komt niet zo vaak voor bij een kritikus als ik.
Omdat ik zin had om weer eens echt lekker te eten, zijn we naar Rendez Vous gegaan.
Wederom sta ik versteld van de flexibiliteit van de kok. Uitmuntende smaak in een zeer origineel gerecht. Het was erg lekker en voldoende vullend voor een maaltijdsalade. Vaak wordt een maaltijdsalade geserveerd in de hoeveelheid van een bijgerecht met daarnaast brood om als vulling te dienen.
We waren de eerste klanten bij opening om 12:00, de gerechten stonden toch nog redelijk vlot op tafel (25 minuten).
Vlot, uitstekend en lekker.
-
Argy en Freek
Eindcijfer 9,1 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 9 Service 10 Prijs / kwaliteit 9 Wij hebben middels een groupon actie kennis gemaakt met het restaurant en zijn bediening. Wij waren zeer enthousiast over de inrichting en de sfeer. Er moet welliswaar hier en daar nog wat afgewerkt worden maar dat komt vast wel goed. De bediening is correct en niet te opdringerig als je je glas net leeg hebt. Het eten was gewoon super! Wij hebben echt genoten van deze avond. Ondertussen ben ik zelf nog een keer gaan eten samen met twee vriendinnen. Ook deze avond was gewoon weer geslaagd. De kok houdt rekening met ieders wensen en alles wordt even mooi geserveerd. Al met al ga ik aanstaande zaterdag weer!!!! Rendez-vous is mijn favourite restaurant geworden.
-
Monique
Eindcijfer 9,7 op schaal 1-10 Eten & drinken 10 Sfeer 8 Service 9 Prijs / kwaliteit 10 Ook vanavond weer heerlijk gegeten hier. De porties zijn meer dan voldoende, de variatie groot en de smaak en kwaliteit van het eten is gewoon super. Bij het verrassingsmenu mag je aangeven wat je niet lust en daar wordt ook goed rekening mee gehouden. De wijnkaart is niet groot, maar de wijnen die geschonken worden zijn zonder uitzondering erg lekker.
Het personeel doet er alles aan om het naar je zin te maken.
De prijs/kwaliteit is goed. Wat wil je nog meer?
Wij komen zeker terug!! -
koppels uit Maaseik
Eindcijfer 9,3 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 9 Service 8 Prijs / kwaliteit 10 Zijn in het weekend gaan eten met Grouponbon.
Gezellig en smaakvol ingericht restaurant.
Het 6-gangenmenu overtrof werkelijk onze verwachtingen.
Voldoende grote porties - gevarieerd - zeer lekker.
Absolute aanrader.
Wij gaan zeker nog eens terug. -
sylvia en paul
Eindcijfer 7,3 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 6 Service 7 Prijs / kwaliteit 7 Eten was lekker maar de bediening daarentegen slecht. Het tafeltje waaraan we zaten was veel te klein. Bovendien mag wel eens op de details gelet worden (gulpener op de tap staan en glazen van grolsch, decoratie van plastic). Jammer maar volgende keer toch maar een ander restaurant voor deze prijs.
-
Huub
Eindcijfer 8,7 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 7 Service 8 Prijs / kwaliteit 9 Het is duidelijk dat hier een goede kok bezig is, heerlijke en leuke smaak combinaties. Kortom heerlijk gegeten, we komen zeker terug. Sittard is een prima restaurant rijker!
-
Maaike
Eindcijfer 8,9 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 8 Service 9 Prijs / kwaliteit 9 Erg lekker gegeten, goede bediening met een zeer betrokken chef en voor een redelijke prijs. Een absolute aanrader en we gaan zeker terug om de rest van het (wisselende) menu te proberen. Fijn dat er nu een restaurant is in sittard waar je goed bereide verse vis kunt eten.
Ook de lunch is een verrassende aanrader. -
Evelyne
Eindcijfer 7,1 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 7 Service 8 Prijs / kwaliteit 6 Afgelopen vrijdag 10 februari met zijn 6-en heerlijk gegeten met een groupon bon. Heerlijke kleine gerechten, perfecte hoeveelheid. Super spoontje, en toetje. Mijn man kwam voor de 2de keer, maar weer een heel nieuw menu. Voor herhaling vatbaar in ieder geval.
Een aanwinst voor de Sittardse markt. -
M. Mos
Eindcijfer 8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 8 Service 8 Prijs / kwaliteit 8 Op 9 februari genoten van een 7-gangen verrassingsmenu. We werden gastvrij ontvangen in een stijlvol ingericht restaurant. Heel attent werd geinformeerd of we bepaalde gerechten niet lusten, en daar is op een smaakvolle wijze invulling aan gegeven. We kregen afwisselend vlees- en visgerechten geserveerd, die prima bereid waren en de opmaak van het bord samen met de heerlijke geur, nodigde erg uit om te eten! Sittard, proficiat, we hebben er een heerlijk restaurant bij!
-
Ine
Eindcijfer 8,8 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 8 Service 8 Prijs / kwaliteit 9 Afgelopen zaterdag met 4 pers. 5 gangen menu gehad met Grouponbon. Een zeer aangename verrassing! Eten was uitstekend: vers en zeer goed bereid. Vooral de vis was heel goed, vaak krijg ik die toch net te droog op het bord.
Bij mijn vraag naar een kannetje water werd gezegd dat ze nog geen kannetjes hadden. Ik dacht dus dat dit weer een restaurant is waar geen gewoon water wordt geserveerd. Hoe aangenaam verrast was ik toen ze aanboden het gewone water in glazen te serveren!
Kan dit restaurant aan iedereen aanbevelen. Sittard is een goed restaurant rijker. Wij zullen hier zeker terugkomen! -
Dorothe.
Eindcijfer 8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 7 Service 9 Prijs / kwaliteit 8 Wij, mijn man en ik hebben 2 febr. via groupon een heerlijk 5 -gangenmenu gehad. In vergelijking met veel andere restaurants waar wij gegeten hebben, was dit naar onze mening een van de betere, daarom gaan we begin maart weer terug.
Dorothé.
-
Paul Sino
Eindcijfer 9,1 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 7 Service 8 Prijs / kwaliteit 10 Zaterdagavond, werkelijk een heerlijk 4 gangen menu gegeten. De kok heeft duidelijk passie voor zijn vak, en doet geen enkele concessie aan de kwaliteit. Het wijnarrangement bevat heerlijke wijnen, maar je merkt wel dat ze daar nog ervaring moeten opdoen. Volgende keer hopelijk een overheerlijke dessertwijn en als degustief een goede grappa, en dit restaurant mag zich dan top noemen. Kom hier zeer zeker terug.
-
teja en ine
Eindcijfer 9 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 9 Service 9 Prijs / kwaliteit 9 Via groupon zijn mijn vriendin en ik hier terechtgekomen.
Het restaurant ziet er gezellig en modern uit.
De eigenaar van het restaurant is super vriendelijk en probeert het je echt naar je zin te maken.
Het eten werd heel smakelijk geserveerd en het smaakte heerlijk!
Nogmaals bedankt en wij komen hier beslist weer terug. -
Marie-Ange
Eindcijfer 8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 8 Service 8 Prijs / kwaliteit 8 Gisteravond met vrienden voor de eerste keer hier gegeten, we hadden een 4 gangen menu en kregen eerst nog een pompoensoepje als amuze vooraf. Heerlijk gegeten en lekkere wijntjes erbij gedronken. We komen snel weer terug!
Bedankt Martijn! -
kim
Eindcijfer 6,8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 7 Service 5 Prijs / kwaliteit 6 Op 28 januari gegeten bij rendez vous. De amuse kwam pas na een half uur. Er werd een klant onwel, waardoor het eten vertraging opliep. Echter, na drie uur hadden we enkel de amuse en een salade gehad, van de zesgangen. Dat kon echt niet meer aan de zieke klant liggen. Na een klacht dat het wel erg lang duurde, kregen we een drankje aangeboden, maar het eten liet weer lang op zich wachten.
Aan het eten ligt het niet dat was erg lekker. We zagen alleen groen van de honger om half elf. Gelet op het feit dat het allemaal zo lang duurde, waar dan een drankje tegenover stond, was het de eerste en de laatste keer dat wij hier zijn gaan eten, ook al was het eten goed. -
jenny en Bruno Nelissen
Eindcijfer 8,5 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 9 Service 8 Prijs / kwaliteit 9 Met een Groupon lunch aanbieding hebben we dit nieuwe restaurant ontdekt. Heel gezellige sfeer en leuk ingericht.
We hadden nu een gewone lunch, een heerlijke uiensoep en een frisse salade. De maaltijdsalades waren erg lekker en en de borden goed gevuld. Als je de kaart wat beter bekijkt zie je dat er een rijke variatie aan gerechten op staat,erg verrassend. Martijn Dijkman,met de nodige ervaring in de keukens van reataurants met goede naam, heeft hier een leuk restaurant geopend dat zeker zal scoren.
We komen er zeker terug. -
Arthur
Eindcijfer 4 op schaal 1-10 Eten & drinken 6 Sfeer 5 Service 3 Prijs / kwaliteit 2 Na vele positieve verhalen, waren wij nieuwschierig en dachten een lekker kop soep te nuttigen. De tomatensoep kwam volgens ons uit blik, was niets bijzonders. De uiensoep was wel lekker. Jammer dat er twee campina kuipjes boter bij het stokbrood lagen en dat zonder mes. De soep werd in kommen simpelweg op de tafel gezet zonder enige servet of zo eronder. Vervelende was dat wij meer dan 50 minuten moesten wachten op de soep, op een zaterdag-middag terwijl het niet al te druk was. De bediening viel ons erg tegen, niet even een excuus voor de vertraging of zo. Het restaurant gaf ons geen bijzondere indruk. Er moet nog een hoop afgewerkt worden. Wellicht bevalt dineren 's avonds beter maar voor ons was dit geen positieve ervaring. Erg jammer.
-
jeanny
Eindcijfer 8,4 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 7 Service 9 Prijs / kwaliteit 8 Afgelopen zaterdag genoten van 5-gangen surprisemenu met Grouponbon. Elke gang was een plaatje op het bord en absoluut uitstekend van smaak. De soep vooraf werd als amuse betiteld, daarna dus pas de vijf gangen. Het dessert zou je de naam grand dessert kunnen meegeven, drie heerlijke gerechtjes op een schaaltje.
De bediening deed z'n uiterste best om het ons naar de zin te maken en, inderdaad op het einde van de avond kwam de kok/eigenaar nog even lang om te vragen of alles naar wens was geweest. -
Eefke & Aart
Eindcijfer 8,9 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 7 Service 10 Prijs / kwaliteit 9 Gisteren 15 januari bij Rendez-Vous gegeten omdat we een weekeindje weg waren bij B&B De Juiste Toon in Sittard. Via Google gezocht naar een leuk restaurantje en gevonden!
We hebben heerlijk gegeten, er was alle tijd en rust tussen de gangen door en het eten zag er inderdaad prachtig opgemaakt uit! Ook het personeel was erg prettig en professioneel. Aan het einde van het diner nog een kort gesprekje met de kok/eigenaar gehad wat het dan toch weer een beetje bijzonder maakt.
Enige aandachtspuntje wat ons betreft was dat de verlichting wat aan de felle kant was, de sfeer mag iets romatischer (maar daar werd aan gewerkt, bleek). Ook de muziekkeuze zou wat rustiger (achtergrond) mogen ipv top 40. -
ChrisEindcijfer 9 op schaal 1-10 Eten & drinken 10 Sfeer 9 Service 9 Prijs / kwaliteit 8 Hier gegeten tijdens mijn eerste Eet.nu lunch. Bij aankomst hadden we wel even moeite dit restaurant te vinden, het is nogal ingetogen wat uitstraling betreft. Dit staat echter al op de planning, dus dat wachten we nog af.
Het eten zelf was absoluut super, ik heb gekozen voor een runder carpaccio salade. Normaal ben ik niet snel fan van salades, maar dit is een van de weinige plaatsen waar dat zodanig lekker smaakt, dat iets minder gezonds weinig meer toevoegt qua smaak. Ook moet ik zeggen dat het eten er gewoon mooi uitzag, dat zie je ook lang niet overal.
De sfeer was niet geweldig, maar wat wil je wanneer er uiteindelijk twee tafels bezet zijn? Ik verwacht dat het er heel gezellig kan zijn, vooral als het wat drukker zou zijn. Een keer in de avond gaan nadat de uitstraling verbeterd is, lijkt me een aangenaam voornemen. Overigens is de inrichting van het restaurant wel al heel mooi en valt het bij mij in ieder geval perfect in de smaak.
Het is er niet echt goedkoop, iets boven gemiddeld geloof ik. Maar wat je ervoor krijgt is zodanig goed, dat ik het er graag voor over zou hebben, een volgende keer dat ik uit eten ga. Overigens is de eigenaar heel aardig en legt hij alles prima uit, ook speciale wensen of wijzigingen zijn geen probleem. Ik verwacht dat deze zaak met een verbeterde uitstraling absoluut succesvol kan worden. En ik gun het ze van harte!
-
Ank
Eindcijfer 9,4 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 9 Service 9 Prijs / kwaliteit 10 Wij hebben met vier personen gebruik gemaakt van een aanbieding van groupon en hebben genoten van een heerlijk 5 gangen diner met een goede witte en rode wijn. Voor de
liefhebbers onder ons een aperitief de anderen een goede prosecco
De bediening was heel voorkomend en vriendelijk.
De kok kwam na afloop langs om te vragen of alles naar wens was geweest en wij hadden niets te klagen,integendeel. Ook de wachttijd tussen de gangen door was prima.
Er werd zelfs bezorgd gevraagd of wij nog moesten rijden en nee hoor wij zijn netjes naar huis gelopen. -
John SpijkermanEindcijfer 8 op schaal 1-10 Eten & drinken 8 Sfeer 7 Service 9 Prijs / kwaliteit 8 Voor de wekelijkse lunch hier terecht gekomen.
Als starter heb ik een toffie koffie genomen, koffie met gestoomde melk en karamel tesamen. Met een woord heerlijk.
Als lunch een italiaansebol gerookte kalkoen met frisse salade zongedroogde tomaatjes en afgewerkt met kerriemayonaise. Zeer van genoten. Over de bediening niks te klagen je wordt op je wenken bediend.
De zaak oogt wat donker maar gezellig en modern ingericht.
-
Marleen
Eindcijfer 9,3 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 8 Service 9 Prijs / kwaliteit 10 Wij zijn 30 december bij Rendez-Vous geweest eten. Met vier personen.
De lokatie was erg mooi geworden.
De bediening was heel erg atent, niet overdreven gewoon heel erg leuk en behulpzaam, ieder gerecht werd op een leuke manier uitgelegd.
Het eten was heerlijk, ook de tussenpoos was perfect.
De kok kwam na afloop nog een praatje maken, ikzelf vond dat heel erg mooi.Het is een aanrader, een aanwinst voor Sittard.
Groeten Marleen uit Susteren.
-
José Ie en Jos Hanssen
Eindcijfer 9,8 op schaal 1-10 Eten & drinken 10 Sfeer 8 Service 10 Prijs / kwaliteit 10 Wij zijn gisteren met vrienden bij Rendez-Vous @046 gaan eten. Het eten was heel goed en werd heel mooi opgediend. De combinatie van smaken was goed uitgebalanceerd. Alles was heel lekker. Perfecte service en de timing tussen het opdienen van de gangen was voor ons optimaal. Niet te snel, maar ook niet te lange wachttijden tussen de gangen. Hadden we ook tijd om gezellig te praten. De amuses en het tussengerecht waren eveneens overheerlijk. Kortom een aanrader.
-
Rob
Eindcijfer 8,7 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 7 Service 8 Prijs / kwaliteit 9 Op de Markt in Sittard waar eerst een ijssalon zat, zit nu sinds een aantal weken een a la carte restaurant. De nieuwe eigenaren namen de zaak in de zomer over en hebben in de eerste maanden doorgedraaid als ijssalon en vertimmerden de zaak ondertussen tot een volwaardig restaurant. Nog niet alles is spik en span in het interieur. Zo missen we nog een garderobe en is de temperatuur niet op iedere plek in de zaak even comfortabel.
Het is rustig op deze dinsdagavond op de Sittardse Markt. Ook bij Rendez Vous @046 blijken wij vanavond de enige gasten te zijn. Als aperitief starten we tweemaal met het huisaperitief, een redelijk zoete mousserende wijn en tweemaal een prosecco. De kwaliteit van de prosecco is middelmatig en is voor verbetering vatbaar. De menukaart is beknopt en bevat de keuze uit vijf voorgerechten (a 10,95 euro) en vijf hoofdgerechten (a 18,95 euro), met alleen voor het hert een supplement van 3 euro. Daarnaast bevat de kaart een selectie aan tapas en fingerfood.
Na een lekkere amuse van scampi met wakamé en een redelijk ruime wachttijd (terwijl wij de enige gasten zijn) komen de voorgerechten ter tafel. Deze bevallen alle vier uitstekend. De carpaccio is klassiek en misschien het minst verrassend van de vier, maar het rundvlees is prima van kwaliteit en wordt op de goede temperatuur geserveerd en de pesto is ook prima op smaak. De vitello tonato blinkt uit in de uitstekende kwaliteit (en garing) van het kalfsvlees en ook het tonijnsausje is heerlijk op smaak. Ook over de twee warme voorgerechten niets dan lof. Heerlijke coquilles op een bloemkoolcreme met een bruine boter van sjalotjes en kappertjes. Hoog op smaak en prima bereide coquilles. Ook de klassieke combinatie van bloedworst en appeltjes met een zuurkoolcreme valt goed in de smaak. Bij het voorgerecht kiezen we van de beknopte wijnkaart een viognier uit de Pays D’oc, prima glas wijn, voor een goede prijs. Dit geldt ook voor de rode wijn die wij bij het hoofdgerecht drinken, een Valpolicella van het bekende wijnhuis Zenato. Deze is met 24,50 euro vriendelijk geprijsd.
Ook over de hoofdgerechten zijn wij zeer tevreden en laten duidelijk zien dat hier een kok aan het werk is die weet waar die mee bezig is. Het hertenvlees is wederom prima van kwaliteit en is goed bereid en het garnituur is overheerlijk. De spitskool met kerrie en een spekje is voortreffelijk, evenals de pastinaakcreme. Het andere hoofdgerecht van eendenborst met couscous en shitake is erg lekker. Bij beide hoofdgerechten had de saus alleen wat nadrukkelijker aanwezig mogen zijn.
De chefkok en eigenaar blijkt eerder onder meer gewerkt te hebben bij Chateau St. Gerlach en is gedreven om van dit nieuwe project iets moois te maken. Waarbij de goede kwaliteit van de producten een hoofdrol zal spelen. Daarbij zijn de prijzen heel redelijk. Als dit niveau gehandhaafd kan blijven en de laatste puntjes op de ‘i’ gezet kunnen worden in de afwerking van het restaurant, zal dit een absolute aanwinst voor Sittard blijken te zijn. Een garderobe zou een verbetering zijn en kleine dingen, als een bordje voor het brood en iets meer aandacht voor de wijnen (temperatuur, glaswerk, koeler) zouden dit restaurant nog verder naar een hoger plan kunnen tillen. Hoe dan ook hebben wij dit restaurant verlaten met een zeer tevreden en voldaan gevoel. Wij gaan hier zeker terugkomen!
-
Nikki
Eindcijfer 9,3 op schaal 1-10 Eten & drinken 9 Sfeer 8 Service 9 Prijs / kwaliteit 10 Afgelopen zondag hebben wij een vijf gangen verrassingsmenu gegeten in dit nieuwe restaurant in Sittard (drie weken geleden geopend).
Het was werkelijk voortreffelijk. De gerechten gingen naadloos in elkaar over en waren allemaal erg lekker. De wijnen pasten prima bij de gerechten. Correcte en vriendelijke bediening. Informele en moderne sfeer.
Kortom, een aanwinst voor Sittard! We gaan binnenkort zeker nog eens hier eten.